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¿Cómo influyen los distintos tipos de alimentos en las alergias?

La reacción del cuerpo ante aquello que percibe como una amenaza, puede ser influenciada significativamente por la dieta.

Bebidas azucaradas y rasgos de la alergia en el segundo año de vida

Se analizó la asociación del consumo de bebidas azucaradas con alergias en niños de segundo año de vida.

La dieta prenatal, el modo de parto y la alimentación infantil se relacionan con alergias infantiles

Dos nuevos estudios presentados en la Reunión Científica Anual del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI) en Houston aportan nueva información sobre cómo la dieta prenatal, la forma en que se da a luz al bebé y las prácticas de alimentación infantil pueden afectar el riesgo de alergia.

Desarrollan estrategias para evaluar el riesgo de nuevas proteínas alimentarias para producir alergias

Un estudio del CSIC sugiere que la comprensión de los factores genéticos involucrados en la reacción adversa a los alimentos racionalizará la evaluación de riesgos.

Alergias alimentarias, una condición que va en aumento

Del 7 al 13 de abril se conmemora la ‘Semana Mundial de la Alergia’, una iniciativa de la Organización Mundial de Alergia (WAO por sus siglas en inglés), junto a sus Sociedades Miembros, para aumentar la concientización sobre las alergias y así lograr un mayor conocimiento de las mismas, mejorando su diagnóstico, manejo y prevención. Este año el foco está puesto en las Alergias Alimentarias, una condición que se estima se presenta en 1 de cada 20 niños menores de un año.

Alergias alimentarias son comunes y severas en adultos

La alergia alimentaria (AA) es una afección costosa y potencialmente mortal. Se sabe poco acerca de su extensión, gravedad o sobre la frecuencia de consulta asociada a la AA entre adultos. Una investigación realizada en Estados Unidos tuvo como objetivo proporcionar estimaciones representativas a nivel nacional de la distribución, gravedad y factores asociados con la AA en adultos.

Primera vacuna para curar la alergia al maní

Administrada en ratones, la vacuna redirige la respuesta de las células inmunológicas al maní, previniendo así la aparición de síntomas alérgicos.

Emiratos Árabes lanza la primera leche de camellos para bebés

Está dirigida a chicos de entre uno y tres años con alergia a la proteína de la leche de vaca.