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Grasas trans 13/05/19
La OMS celebra el acuerdo para eliminar las grasas trans de los alimentos
El director general de la Organización Mundial de la Salud ( OMS ), Tedros Adhanom Ghebreyesus, celebró hoy el compromiso asumido por la Alianza Internacional de Alimentos y Bebidas (IFBA) para eliminar las grasas trans de los alimentos para 2023.
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Grasas trans 17/05/18
La OMS pide a los Gobiernos eliminar las grasas trans de la oferta alimentaria
Se estima que el consumo de esta sustancia provoca más de 500.000 muertes por enfermedades cardiovasculares cada año. Con este motivo, la Organización Mundial para la Salud ha presentado un paquete de medidas para erradicar las grasas trans del suministro de alimentos producidos industrialmente.
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Universidad Austral - Facultad de Ciencias Biomédicas
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