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El consumo de un café rico en compuestos fenólicos puede mejorar la composición corporal de personas con sobrepeso u obesidad.

Este estudio investiga si el consumo de café ligeramente tostado, rico en polifenoles, puede mejorar la composición corporal y los parámetros metabólicos en personas con sobrepeso u obesidad.

La asociación entre el consumo de café y el riesgo de sufrir depresión y ansiedad.

El objetivo de este estudio fue examinar las asociaciones del consumo de café con la incidencia de depresión y ansiedad, y evaluar si las asociaciones diferían según los subtipos de café o aditivos.

Consideraciones actuales sobre el consumo de café en la actividad física y deporte.

Al igual que la mayoría de los alimentos todo en exceso es malo y el café igual presenta efectos negativos, sin embargo, el café puede ser muy útil para el metabolismo a la hora de realizar ejercicio.

Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata

Una revisión sistemática y metanálisis infiere que el consumo de café podría relacionado con un menor riesgo de cáncer de próstata.

Investigadores españoles demuestran los beneficios del café (incluso descafeinado) frente al cáncer de mama

El consumo de café se asocia con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama a largo plazo tras la menopausia, según un estudio dirigido por Estefanía Toledo, investigadora del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) en la Universidad de Navarra, que publica la revista científica « European Journal of Nutrition».

El café, el aliado menos pensado en la lucha contra la obesidad

Un reciente estudio reveló que tomar una taza al día de esa infusión puede estimular la "grasa marrón", encargada de controlar las grasas, y fundamental para prevenir el exceso de peso y la diabetes.

Según un nuevo estudio, hasta 25 tazas de café al día son seguras para el corazón

Una investigación de la Universidad Queen Mary de Londres ha demostrado que consumir esta bebida no está asociado con tener arterias más rígidas, ni siquiera en personas que beben hasta 25 tazas al día.

Confirmada la asociación entre el consumo de café y mayor longevidad

Investigadores del CIBEROBN constatan, tras estudiar durante una década a 20.000 personas, que los beneficios de la ingesta están especialmente presentes en las personas más mayores.

El consumo de café no influye en el deterioro físico de los adultos mayores

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), IdiPaz, CIBERESP e IMDEA Alimentación (España) han realizado un estudio para esclarecer los efectos que sobre la salud tiene el consumo de café en adultos mayores.

El café vendido en California debe llevar una advertencia sobre potencial riesgo de que cause cáncer

Un juez de Los Ángeles determinó que la cadena Starbucks y alrededor de otras 90 empresas de café no han cumplido con advertir a sus clientes que el producto contiene un componente potencialmente tóxico (acrilamida) que se produce durante el tostado de los granos.

Importante estudio europeo indaga sobre los beneficios del café

Un nuevo estudio muestra que beber algunas tazas de café al día podría reducir el riesgo de muerte prematura.