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Nivel del consumo de azúcares añadidos y situación de las políticas públicas en alimentación saludable para América Latina

Se realizó un webinar por el Día del Nutricionista Peruano con especialistas del tema llamado “Consumo de Azúcares añadidos: Evidencias para políticas públicas en alimentación saludable”.

Las consecuencias del consumo de azúcares añadidos en bebés y niños

Una reciente investigación publicada en el ‘Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics’ se centra en el consumo de azúcares añadidos en lactantes y niños y señala que los yogures azucarados y las bebidas con frutas son los productos con azúcares añadidos son los más consumidos.

Los azúcares añadidos están presentes en el 100% de los refrescos azucarados y el 96% de las bebidas energéticas e isotónicas

Una investigación liderada por expertos de la Universidad CEU San Pablo y la Fundación Española de Nutrición analiza la presencia de azúcares añadidos y de sus sustitutos habituales, los edulcorantes bajos en o sin calorías, en 1.164 productos entre los principales grupos de alimentos consumidos en España –con datos del estudio ANIBES–.