Según un estudio, una dieta alta en grasas podría producir fatiga mental
Una nueva investigación sugiere que el exceso de peso podría causar fatiga mental. El estudio fue realizado por la Universidad Edwardsville del Sur de Illinois (Estados Unidos) y publicado en la revista 'The FASEB Journal'.
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Las dietas ricas en grasas también afectan al cerebro
Un estudio publicado en «Cell Metabolism» no solo ilustra cómo las dietas altas en grasas nos afectan físicamente, sino que muestran cómo causan alteraciones en la región del hipotálamo del cerebro encargada del peso corporal.
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Dieta alta en grasas, ¿cómo cambia la microbiota?
Una dieta alta en grasas está relacionada con cambios desfavorables en el tipo y número de bacterias intestinales, conocidas colectivamente como microbiomas, así como con un aumento de los desencadenantes inflamatorios en el cuerpo, según encuentra el primer estudio de este tipo, publicado en la edición digital de la revista 'Gut'. Estos efectos estos efectos pueden sembrar las semillas para el desarrollo de trastornos metabólicos a largo plazo, advierten los autores, científicos del Instituto de Nutrición y Salud de la Universidad de Qingdao, en China.
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