El efecto de las dietas bajas en grasas y bajas en carbohidratos sobre la pérdida de peso y los niveles de lípidos.

El objetivo de este estudio fue abordar un debate entre las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas y comparar sus efectos sobre el peso corporal, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad(LDL), el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), el colesterol total y los triglicéridos en una población adulta.

Se compararon dietas bajas en grasas y carbohidratos y los resultados indicaron que los análisis agrupados de las diferencias medias de los alimentos bajos en carbohidratos vs las dietas bajas en grasas, favorecieron a la dieta baja en carbohidratos para el cambio de peso promedio, HDL, triglicéridos y favoreció la dieta baja en grasa para LDL y colesterol total.

En conclusión, este metanálisis encontró niveles más altos de pérdida de peso durante hasta 1 año en los participantes con una dieta baja en carbohidratos en comparación con aquellos con una dieta baja en grasas, con un perfil de HDL mejorado y un perfil de TG mejorado; sin embargo, cambios menos favorables en los niveles de colesterol total y LDL. Los beneficios de la dieta baja en carbohidratos sobre la pérdida de peso a corto plazo deben equilibrarse con las posibles consecuencias de colesterol LDL y colesterol total.