Alimentos y Nutrientes - Publicado el 22 de mayo de 2018

Fibra modula abundancia de bacterias intestinales

Fibra modula abundancia de bacterias intestinales

Se incluyeron un total de 64 estudios con 2.099 participantes.El análisis de subgrupos reveló que los fructanos y los galacto-oligosacáridos condujeron a una abundancia significativamente mayor tanto de Bifidobacterium spp. como de Lactobacillus spp. Por último, no se encontraron diferencias para la diversidad ni abundancia de otras bacterias preespecificadas u otras concentraciones de AGCC.

En resumen, la intervención con fibra, que involucra particularmente a los fructanos y los galacto-oligosacáridos, conduce a una mayor abundancia fecal de Bifidobacterium y Lactobacillus spp., pero no afecta la diversidad. Se requiere investigación adicional para comprender mejor el papel de cada tipo de fibra en el crecimiento de los microorganismos y sobre la comunidad microbiana intestinal en general.