Posiciones / Consensos
International consensus on fasting terminology
Aunque el ayuno es estudiado extensamente, hasta el momento no existía una definición común de los términos básicos. Esta publicación presenta un proceso de consenso internacional sobre estos términos, que incluyen ayuno, ayuno intermitente, alimentación restringida en el tiempo, ayuno a largo y corto plazo, así como dietas que imitan el ayuno.
