Guía de Alimentación Complementaria Segura y Saludable (GACSS)
Dada la existencia de controversias entre las recomendaciones de alimentación complementaria (AC) que brindan los equipos de salud, sumadas a la falta de evidencia y desactualización de las guías disponibles y a las prácticas de riesgo para el desarrollo de ETA, se identificó la demanda de acciones de prevención basadas en Guías de Alimentación Complementaria Segura y Saludable. La presente guía fue elaborada desde el Ministerio de Salud para la Provincia de Santa Fe (Argentina).
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Ingesta Dietética Recomendada para Sodio y Potasio
Este año se publicaron nuevas IDR para estos electrolitos. Requiere la suscripción a la página de National Academy Press para poder acceder a este documento de consenso publicado en su idioma original (inglés).
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Entrenamiento de la fuerza en niños y adolescentes: beneficios, riesgos y recomendaciones
Consenso elaborado en 2018 por la Sociedad Argentina de Pediatría. En esta revisión se incluyen los potenciales beneficios en la salud, en el acondicionamiento físico, los riesgos y recomendaciones para la población sana, con sobrepeso, obesidad o sedentaria, en niños de 7 a 19 años.
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Proceso de alimentación hospitalaria
Este documento describe el proceso por el que se alimenta a los pacientes hospitalizados. Se ha dividido el proceso de alimentación hospitalaria en seis secciones, para las que se hace una descripción general y se proponen indicadores de calidad para su evaluación. Este trabajo tiene por objetivo mejorar la calidad de las dietas de los hospitales y ayudar a los profesionales de la alimentación de los hospitales a hacer su labor más satisfactoria y efectiva.
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American Society for Parenteral and Enteral Nutrition Clinical Guidelines: The Validity of Body Composition Assessment in Clinical Populations
Revisión sistemática para la evaluación de la validez de métodos de análisis de composición corporal (por ejemplo, absorciometría de rayos X de energía dual [DXA], ultrasonido, y análisis de impedancia bioeléctrica [BIA]) en poblaciones clínicas.
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Alimentos - Planeta - Salud: Dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles
La Comisión EAT-Lancet reunió a 37 científicos líderes de 16 países en diversas disciplinas, incluida la salud humana, la agricultura, las ciencias políticas y la sostenibilidad ambiental para desarrollar objetivos científicos mundiales para dietas saludables y una producción sostenible de alimentos. Este es el primer intento de establecer objetivos científicos universales para el sistema alimentario aplicables a todas las personas y al planeta.
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Guidelines on physical activity, sedentary behaviour and sleep for children under 5 years of age
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado por primera vez una guía sobre actividad física, sedentarismo y sueño para niños de cero a cuatro años. A partir del año, recomienda realizar al menos tres horas de actividad física al día; nada de tiempo de pantallas hasta los dos años, y a partir de esa edad, lo menos posible, con una hora diaria como máximo.
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ESPEN guideline on clinical nutrition in liver disease
Esta guía contiene un total de 85 recomendaciones para el manejo nutricional y metabólico de pacientes con insuficiencia hepática aguda, esteatohepatitis alcohólica grave, hígado graso no alcohólico, cirrosis hepática, cirugía y trasplante de hígado. Estas recomendaciones se basan en el conocimiento actual de la fisiopatología así como en los métodos pertinentes para la evaluación del estado nutricional y composición corporal.
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Consumption of Sugar-Sweetened Beverages in Paediatric Age: A Position Paper of the European Academy of Paediatrics and the European Childhood Obesity Group
Los riesgos para la salud asociados con el alto consumo de bebidas azucaradas incluyen el sobrepeso o la obesidad y sus complicaciones, como la diabetes, así como las caries bucales y dentales, entre otras. El objetivo de la presente declaración es informar a profesionales de la salud, padres, cuidadores, docentes y organismos del gobierno sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas azuacaradas en lactantes, niños y adolescentes.
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Nutrition Therapy for Adults With Diabetes or Prediabetes: A Consensus Report
Este informe de consenso tiene como objetivo proporcionar a los profesionales orientación basada en la evidencia sobre la terapia nutricional individualizada para adultos con diabetes o prediabetes.
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International Association of Athletics Federations Consensus Statement 2019: Nutrition for Athletics
La declaración de consenso de la IAAF sobre nutrición para atletas, publicado en la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio, incluye un resumen de los últimos avances científicos relevantes para los atletas y 16 artículos sobre diferentes facetas de la nutrición deportiva.
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Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el Síndrome del Intestino Irritable
Documento elaborado por la Sociedad Española de Patología Digestiva.
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Inmunonutrición perioperatoria. Consenso de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica
La inmunonutrición es una alternativa en pacientes quirúrgicos por sus ventajas clínicas. Se pretende unificar conceptos y desarrollar un documento de acceso y consulta fácil en relación con el uso de inmunonutrición en pacientes quirúrgicos.
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Position of the Society for Nutrition Education and Behavior: The Importance of Including Environmental Sustainability in Dietary Guidance
Posición de la SNEB sobre la importancia de incluir la sostenibilidad ambiental en las guías dietéticas.
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ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit
Siguiendo los nuevos Procedimientos Operativos Estándar de ESPEN, se han actualizado las guías anteriores para proporcionar la mejor terapia nutricional a pacientes críticamente enfermos. Estas guías definen quiénes son Los pacientes en riesgo, cómo evaluar el estado nutricional de un paciente de la UCI, cómo definir la cantidad de energía para proporcionar, la ruta para elegir y cómo adaptarse de acuerdo con diversas condiciones clínicas.
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ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics
El objetivo de esta guía es proporcionar recomendaciones basadas en la evidencia para la nutrición clínica y la hidratación en personas mayores para prevenir y / o tratar la desnutrición y deshidratación.
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Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa
Documento de consenso publicado en Nutrición Hospitalaria en 2018.
Recopila y resume la mejor forma de atención en pacientes con anorexia. Elaborado por un equipo de profesionales de España.
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SEOM clinical guidelines on nutrition in cancer patients (2018)
En esta guía se revisarán las indicaciones de las intervenciones nutricionales, así como la nutrición artificial en general y de acuerdo con el tipo de tratamiento (radioterapia, cirugía o terapia sistémica) o cuidados paliativos. Asimismo, se revisarán los agentes farmacológicos y los farmaconutrientes, además del papel de la actividad física regular.
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Nuevo documento de Consenso 2018 sobre lipedema
El lipedema es una alteración en la distribución del tejido graso, poco conocido, que afecta casi exclusivamente a las mujeres e involucra fundamentalmente a las extremidades inferiores.
Este documento contiene varios capítulos dedicados a la definición y fisiopatología del lipedema, a los métodos diagnósticos, al diagnóstico diferencial, clasificación y a su tratamiento con medios físicos, farmacológicos, nutricionales y quirúrgicos.
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SLAN 2018
En noviembre de 2018 se realizó el Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición en México. En esta página pueden acceder a lo expuesto en dicho congreso.
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