What do cyclists eat on the bike?
Qué comen los ciclistas en competencia?
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Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Individualized Nutrition Approaches for Older Adults: Long-Term Care, Post-Acute Care, and Other Settings
Es la posición de la Academia de Nutrición y Dietética que la calidad de vida y estado nutricional de los adultos mayores en la atención a largo plazo, atención post-aguda y otras situaciones puede mejorarse mediante enfoques nutricionales individualizados. La Academia defiende que como parte del equipo interprofesional, nutricionistas y nutricionistas registrados deben evaluar y recomendar intervenciones de nutrición apropiadas de acuerdo con la condición médica de cada individuo, deseos y derechos para tomar decisiones sobre la atención médica.
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Examining Special Nutritional Requirements in Disease States
Este libro repasa las necesidades de nutrientes en situaciones especiales.
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Protocolo para el diagnóstico precoz de la Enfermedad Celíaca
Este protocolo, basado en la mejor evidencia científica disponible, contempla la asistencia que los médicos de atención primaria y de atención especializada proporcionan a las personas de cualquier edad con sospecha o riesgo de padecer EC, centrándose en la detección precoz de la EC pero también abordando cuestiones clave que afectan a la atención de las personas celiacas relacionadas con el tratamiento, el seguimiento clínico de los pacientes, la refractariedad y la malignidad.
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Carbohidratos y Fibra en Frutas
En este gráfico podemos observar el contenido en gramos de hidratos de carbono y fibra por cada 100g de fruta fresca.
La idea no es sacar conclusiones unilaterales, tales como, "es mejor elegir las frutas con bajo contenido de hidratos de carbono y alto contenido en fibra", sino más bien tener una manera práctica de visualizar y comparar diferentes frutas en base a estas características.
Por ejemplo, un profesional buscando reducir el impacto glucémico del consumo de una fruta en un paciente diabético podría preferir seleccionar aquellas en el cuadrante superior izquierdo (-carbohidratos + fibra), mientras que otro buscando una rápida recuperación de glucógeno en un deportista, podría priorizar, quizás, aquellas en el cuadrante inferior derecho (+carbohidratos - fibra).
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Mi equipo de Dietistas
Este programa permite registrar los datos de los pacientes, armar un plan alimentario y lograr una interacción con el paciente.
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Efecto de las bebidas edulcoradas en el peso corporal
Análisis sobre beneficios y desventajas del uso de bebidas edulcoradas.
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Lactancia y alimentación complementaria
Mesa redonda sobre lactancia y alimentación complementaria desarrollada en la semana de congresos y jornadas nacionales 2018.
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Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros. Resumen ejecutivo
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) se caracterizan por una alteración persistente de la conducta relacionada con el hecho de alimentarse que impacta negativamente sobre la salud y las capacidades psicosociales de aquellos que los padecen. Se consideran enfermedades psiquiátricas con una gran variabilidad en su presentación y gravedad, con gran repercusión nutricional, lo que condiciona diferentes planteamientos terapéuticos, haciéndose indispensable un enfoque multidisciplinar
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Control de Crecimiento Infantil
Control de crecimiento infantil es una aplicación para el seguimiento del crecimiento en niños y niñas de entre 0 y 19 años basándose en gráficas percentiles internacionales de la organización mundial de la salud. (No aplica para bebes prematuros.)
Kabuli
Kabuli es un personaje extraído de una tipología de garbanzo. Protagoniza un cuento creado para poder divulgar la importancia de las legumbres dentro de la gastronomía y comida colectiva sostenible en colegios.
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Infografía: La dieta para la salud cardiovascular y las dislipemias
Propuesta comunicativa para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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Legumbres y salud: sumario de evidencias rápidas
El objetivo de este informe de evidencias rápidas es encontrar pruebas que sustenten la relación entre el consumo de legumbres y la salud de la población.
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Consejos de alimentación: antes, durante y después del tratamiento del cáncer
Manual con información para pacientes. Contiene consejos y recetas.
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Mejorando la salud de los más jóvenes: de la obesidad a la sostenibilidad
Este libro busca que los jóvenes tomen conciencia de la trascendencia de cuidar el planeta, la casa común, y a sí mismos como parte que son de ese mundo en riesgo por hábitos con frecuencia absurdos e inadecuados.
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Recomendaciones de alimentación para la población española
Manual elaborado por expertos que son válidas para la población general, pudiendo adaptarse a nivel individual. La forma de presentación es ideal para realizar educación nutricional.
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Perspectivas socioeducativas de la alimentación y nutrición en Venezuela
Este libro analiza las políticas económicas y educativas de Venezuela.
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Documento de consenso para la detección y manejo de la enfermedad renal crónica
Documento publicado en la revista Nefrología, elaborado por la Sociedad Española de Nefrología que continúa vigente.
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MealSnap
Esta aplicación es sencilla de usar. Se le toma una foto a la comida, se menciona la comida que fue (desayuno almuerzo, cena o merienda), y luego calcula cuántas calorías contiene.
El cálculo no es exacto, pero te da un rango bastante certero.
Disponible para Apple.
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Ríos hormonados
En este informe Ecologistas en Acción ha analizado los datos oficiales de los Programas de Vigilancia de la Calidad de las Aguas llevados a cabo por las 10 Confederaciones Hidrográficas sobre la presencia de plaguicidas en las aguas superficiales. Muestra una imagen incompleta (debido a la limitación de los datos) de la presencia de plaguicidas tóxicos en las aguas de los ríos españoles, haciendo hincapié en los plaguicidas capaces de afectar al sistema hormonal de animales y seres humanos.
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