Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

24/08/15

Dietary cholesterol and cardiovascular disease: a systematic review and meta-analysis

Se ha sugerido que el colesterol en la dieta aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV), lo que ha llevado a las recomendaciones de los EE. UU. a reducir la ingesta de colesterol.

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11/08/15

Actividad Física para la Salud y la Reducción del Sedentarismo

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Esta página con juegos es una herramienta divulgativa de sensibilización, encaminada a reducir el sedentarismo fomentando la práctica de actividad física habitual o regular. También pretende promover una alimentación saludable, variada, con menos calorías y equilibrada. En definitiva, promocionar la salud y prevenir el sobrepeso y la obesidad.

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Enfermedades Trasmitidas por Alimentos 05/08/15

Campaña Come Sano

Esta es una campaña elaborada por FAO dónde Pepita y su papa, hablan de higiene alimentaria. En esta página tendrán acceso a las historietas que forman parte del material y a audios radiales sobre el tema.

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31/07/15

Prevención de la E. Coli en los Alimentos

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21/07/15

2a Encuesta Mundial de Salud Escolar- Argentina 2012

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Enfermedades no transmisibles 15/07/15

Abordaje integral de personas con enfermedades crónicas no transmisibles

Las llamadas Enfermedades Crónicas no Transmisibles, tales como la enfermedad cardiovascular, la diabetes, el cáncer, la enfermedad crónica respiratoria y las lesiones, representan en la actualidad la mayor carga de enfermedad en el mundo.

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alimentos libres de gluten 13/07/15

Cuadernillo de Orientación para Celíacos

Material del Ministerio de Salud, destinado a la población, en relación al diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca.

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Bebidas 10/07/15

No tan dulce

El Centro Médico Fundación DAAT realizó un estudio sobre las aguas saborizadas y cómo afecta su consumo en exceso sobre los azúcares, sodio y calorías.

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Obesidad 07/07/15

Entrevista a Julio Montero

El Dr. Montero ressponde preguntas claves sobre la alimentación humana.

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Inseguridad 25/06/15

Panorama de la inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe

En las últimas dos décadas, la seguridad alimentaria y nutricional se ha instalado con fuerza en la agenda de América Latina y el Caribe convirtiendo a la erradicación del hambre y la malnutrición en un objetivo regional de desarrollo.

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24/06/15

Protein intake and exercise for optimal muscle function with aging: Recommendations from the ESPEN Expert Group

El proceso de envejecimiento se asocia con la pérdida gradual y progresiva de la masa muscular junto con la disminución fuerza y resistencia física. Esta condición, sarcopenia, ha sido ampliamente observada con el envejecimiento en adultos sedentarios.

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19/06/15

Administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico a embarazadas no anémicas

Esta directriz ofrece recomendaciones de ámbito mundial, fundamentadas en pruebas científicas, sobre la administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico como intervención de salud pública destinada a mejorar los resultados del embarazo y reducir la anemia materna durante la gestación.

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12/06/15

Ingesta de azúcar para niños y adultos

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Enfermedades cardiovasculares 09/06/15

Eating for a Healthy Heart

Conferencia sobre alimentación para prevenir en enfermedades cardiovascular.

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Obesidad 08/06/15

The Practical Guide Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults

This Practical Guide to the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults is largely based on the evidence report prepared by the Expert Panel and describes how health care practitioners can provide their patients with the direction and support needed to effectively lose weight and keep it off. It provides the basic tools needed to appropriately assess and manage overweight and obesity. The guide includes practical information on dietary therapy, physical activity, and behavior therapy, while also providing guidance on the appropriate use of pharmacotherapy and surgery as treatment options.

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15/05/15

Guía del tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2

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Diabetes 15/05/15

Manual para Educadores en Diabetes Mellitus

Este manual contiene información e ideas para brindar información a grupos de población (niños y/o adultos), sobre diabetes.

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Hipertensión 15/05/15

Información General sobre la Hipertensión en el Mundo

Este nuevo documento de la OMS de información sobre la hipertensión en el mundo busca contribuir a los esfuerzos de todos los Estados Miembros para elaborar y aplicar políticas dirigidas a reducir la mortalidad y la discapacidad que causan las enfermedades no transmisibles. La prevención y el control de la hipertensión son piedras angulares para ello.

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Propiedades nutricionales 01/05/15

Propiedades Nutricionales y Saludables del Champiñón y las Setas

El presente informe consiste en una recopilación de los últimos estudios científicos sobre las propiedades nutricionales y saludables de los hongos. El objetivo de este informe es difundir los beneficios que aportan estos alimentos.

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