El control de la hiperglucemia postprandial mediante recomendaciones dietéticas
Existe una gran variedad de estrategias dietéticas para reducir el impacto de los alimentos sobre los niveles de glucemia. Algunas de estas estrategias son sencillas, y solo necesitan de pequeñas modificaciones en la forma de cocinar los alimentos o en establecer el orden en las comidas.
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ESPEN practical short micronutrient guideline
Los micronutrientes (MN) son esenciales para el metabolismo humano. Investigaciones recientes reconocen la importancia de los MN en patologías comunes, y las deficiencias afectan significativamente el resultado. Esta guía tiene como objetivo proporcionar recomendaciones para la práctica clínica.
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ESPEN-ESPGHAN-ECFS guideline on nutrition care for cystic fibrosis
El estado nutricional es fundamental en la fibrosis quística (FQ) y está directamente correlacionado con la morbilidad y la mortalidad. En 2016 se publicaron las primeras directrices ESPEN-ESPGHAN-ECFS sobre el cuidado nutricional para lactantes, niños y adultos con FQ. Aquí se presenta una actualización de estas directrices.
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Consenso del GTTCA-SENPE. Evaluación y tratamiento médico-nutricional en la anorexia nerviosa. Actualización 2023
La anorexia nerviosa (AN) es una enfermedad de origen multifactorial. Recientemente se ha sumado el papel de las redes sociales y la microbiota intestinal en la patogenia. La pandemia por COVID-19 ha tenido un impacto negativo en los pacientes con AN.
Una adecuada valoración clínica permite detectar eventuales complicaciones, así como establecer el riesgo orgánico del paciente y, por tanto, adecuar el tratamiento médico-nutricional de forma individualizada.
Guidance for assessment of the inflammation etiologic criterion for the GLIM diagnosis of malnutrition: A modified Delphi approach
Guía para la evaluación del criterio etiológico de la inflamación para el diagnóstico de desnutrición GLIM.
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ESPEN practical guideline on clinical nutrition in acute and chronic pancreatitis
La guía publicada recientemente por la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN) proporciona recomendaciones específicas centradas en la nutrición clínica para pacientes con pancreatitis aguda o crónica.
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New Global Obesity Consensus Statements
Declaraciones sobre IMC y sobre la pérdida de peso vs. el control de la obesidad.
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The Safe and Effective Use of Plant-Based Diets with Guidelines for Health Professionals
Las guías dietéticas normalmente se formulan para mejorar la salud de la sociedad, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y prevenir deficiencias nutricionales. Para elaborar este documento, se revisaron los datos científicos sobre las dietas basadas en plantas para resumir su papel preventivo y terapéutico en enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, obesidad y osteoporosis.
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Standards of Care in Diabetes—2024
Los “Estándares de atención en diabetes” de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) incluyen las recomendaciones de práctica clínica actuales de la ADA y tienen como objetivo proporcionar los componentes de atención de la diabetes, objetivos y pautas generales de tratamiento y herramientas para evaluar la calidad de la atención.
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Documento de revisión sobre Alimentación Basada en Plantas, Vegetariana y Vegana
En los últimos años ha crecido en forma notable el número de personas que eligen llevar adelante una alimentación vegetariana, vegana y basada en plantas, cuyo derecho a una alimentación adecuada también debe ser garantizado. Esta revisión busca reconocer a las personas que eligen adoptar una alimentación vegetariana o vegana, brindando al equipo de salud herramientas para acompañarlas a que puedan hacerlo de una manera saludable.
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WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age
Esta guía proporciona recomendaciones basadas en evidencia sobre la alimentación complementaria de lactantes y niños pequeños de 6 a 23 meses de edad que viven en países de ingresos bajos, medianos y altos. Considera las necesidades tanto de los niños amamantados como de los no amamantados.
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Consumo de sal/sodio en México y experiencias en Latinoamérica
Este documento concentra literatura científica actual, en la que se enfatiza sobre las funciones del sodio y repercusiones cuando es consumido en altas cantidades, el contexto del consumo de sodio en México y las principales fuentes de alimentos que contribuyen a un alto consumo; las experiencias de México, así como de Latinoamérica para disminuir el consumo de sodio.
Manual de Manejo Integral de la Disfagia en Centros Sociosanitarios Vol. II
Este manual pretende facilitar la alimentación de las personas que padecen disfagia en el ámbito institucionalizado. Pero también está dirigido a las personas con disfagia que viven en sus casas y que encontrarán en el segundo volumen recetas, así como consejos sobre la presentación de los platos y otros aspectos prácticos.
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Guía de manejo de alteraciones en el metabolismo mineral y óseo durante la gestación y lactancia
Las alteraciones del metabolismo mineral durante la gestación y la lactancia son un grupo heterogéneo y no muy común, pero que causan una gran preocupación y ansiedad a los pacientes y suponen muchas veces un reto para los profesionales de la salud.
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Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline
La OMS ha publicado una nueva directriz sobre edulcorantes no nutritivos, desaconsejando el uso de los mismos para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles.
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Normas sociales, nutrición e imagen corporal en América Latina y el Caribe
América Latina y el Caribe presenta las tasas de sobrepeso y obesidad más altas del mundo, con una prevalencia de obesidad en la población adulta que ronda el 24,2 %, superando el 50% en el caso del sobrepeso1, y el 30% en cuanto al sobrepeso de niños, niñas y adolescentes, entre los 5 y 19 años.
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Crece la ola de sobrepeso en la niñez
Este reporte destaca de manera inequívoca que la situación no ha mejorado; al contrario, el sobrepeso continúa impactando cada vez a más niños, niñas y adolescentes de nuestra región. Los números hablan por sí mismos: en 2000 había 3.9 millones de niños y niñas menores de 5 años con sobrepeso, en 2022 esta cifra aumentó a 4.2 millones. Para los niños, niñas y adolescentes entre 5 a 19 años, la cifra aumentó de 35 millones en 2000 a 49 millones en 2016.
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Food Is Medicine Panel at the 2023 Stanford Food Summit
En la mesa redonda Food is Medicine, los expertos debaten sobre este tema de actualidad, que se presentó recientemente en la Conferencia de la Casa Blanca sobre Alimentación y Nutrición, Salud y Hambre. La Asociación Americana del Corazón, en colaboración con la Fundación Rockefeller, ha prometido importantes fondos para abordar este tema en un gran ensayo clínico durante los próximos 10 años.
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Consenso Intersocietario para el Tratamiento de la Obesidad en Adultos en Argentina
Este Consenso refleja avances en el tratamiento de la obesidad, y propone un abordaje centrado en el paciente, en lugar de solo la pérdida de peso.
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Gastro Journal Club: ensayo comparativo de IBP para la esofagitis erosiva
Este es un evento trimestral en el que realizamos un club de revistas virtual para residentes. El autor de un artículo clave publicado en Gastroenterology presentará su artículo y los residentes harán preguntas que sean relevantes para ellos sobre el artículo.
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