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Nutrición Deportiva 26/09/19

Sports Base: Tabla de composición de suplementos de nutrición deportiva

Herramienta elaborada por la Universidad Rovira i Virgili (URV), de gran utilidad para el dietista-nutricionista deportivo, gracias al cual podrá analizar, valorar, escoger y posteriormente recomendar el suplemento más adecuado para el deportista, en función de sus características fisiológicas y del deporte que realiza.

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Sports Base: Tabla de composición de suplementos de nutrición deportiva
Recursos Profesionales 25/09/19

Bamboo Nutrición

Bamboo Nutrición es una plataforma online de gestión de pacientes para nutricionistas. Gestiona turnos, registra información de los pacientes visita a visita, ayuda en la realización de anamnesis, genera gráficos automáticos y resúmenes tanto para imprimir como para enviar por mail y mucho más. Cuenta con un mes gratis al crear la cuenta para probarlo. 

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Bamboo Nutrición
Diabetes 21/09/19

2019 European Society of Cardiology Guidelines on diabetes, pre-diabetes, and cardiovascular diseases

Esta semana, se publicaron las directrices de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC) sobre diabetes, prediabetes y enfermedades cardiovasculares, en European Heart Journal, y en el sitio web de ESC. Fueron desarrollados en colaboración con la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD).

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2019 European Society of Cardiology Guidelines on diabetes, pre-diabetes, and cardiovascular diseases
Evaluación nutricional 18/09/19

American Society for Parenteral and Enteral Nutrition Clinical Guidelines: The Validity of Body Composition Assessment in Clinical Populations

ASPEN presenta este documento de consenso sobre técnicas de evaluación nutricional en la práctica clínica. En inglés. Publicado este año (2019).

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American Society for Parenteral and Enteral Nutrition Clinical Guidelines: The Validity of Body Composition Assessment in Clinical Populations
planificación nutricional 09/09/19

Infografía. Agua: Requerimientos diarios

Nueva infografía sobre los requerimientos diarios de agua según temperatura ambiental y el gasto energético. Herramienta útil confeccionada junto a la evaluación del color de la orina para determinar la hidratación a lo largo del día de manera individualizada.

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Infografía. Agua: Requerimientos diarios
Actividad física 09/09/19

Physical activity guidelines: UK Chief Medical Officers' report

Las autoridades británicas publicaron un documento de Consenso sobre la actividad física más adecuada para mejorar la salud de la población.

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Physical activity guidelines: UK Chief Medical Officers' report
Alimentación saludable 30/08/19

Otra forma de alimentarse es posible

Una videoconferencia TED atípica Aitor Sanchez y Marian García hablan de alimentación saludable.

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Otra forma de alimentarse es posible
Síndrome de intestino irritable 28/08/19

Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable (SII)

Este documento resume el contenido del documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable elaborado por el grupo de trabajo de la SEPD, FEAD, SENPE, FESNAD, SEÑ, SEEN, SEGHNP, SEDCA y ADENYD.

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Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable (SII)
Ovario Poliquístico 27/08/19

Infografía. Dieta para el Síndrome de Ovario Poliquístico

En este práctico material publicado por Mi Dieta Cojea, se resume el abordaje dietoterapico que se debería llevar para tratar, con la alimentación, el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP).

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Infografía. Dieta para el Síndrome de Ovario Poliquístico
Síndrome Urémico Hemolítico 25/08/19

Síndrome Urémico Hemolítico

ANMAT de Argentina recopila material educativo para trabajar con consumidores y elaboradores de alimentos, a fin de prevenir el SUH.

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Síndrome Urémico Hemolítico
Alimentación complementaria 15/08/19

Guía de Alimentación Complementaria Segura y Saludable (GACSS)

Dada la existencia de controversias entre las recomendaciones de alimentación complementaria (AC) que brindan los equipos de salud, sumadas a la falta de evidencia y desactualización de las guías disponibles y a las prácticas de riesgo para el desarrollo de ETA, se identificó la demanda de acciones de prevención basadas en Guías de Alimentación Complementaria Segura y Saludable. La presente guía fue elaborada desde el Ministerio de Salud para la Provincia de Santa Fe (Argentina).

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Guía de Alimentación Complementaria Segura y Saludable (GACSS)
anorexia 13/08/19

La neurobiología detrás de la anorexia nerviosa

La Doctora Joanna Steinglass  es docente en el Centro de Trastornos Alimentarios en la Universidad de Columbia. Esta conferencia fue realizada en 2018 como parte de la serie "Stavros Niarchos Foundation Brain Insight Lecture". En inglés.

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La neurobiología detrás de la anorexia nerviosa
Educación alimentaria 09/08/19

Libro de actividades: Una alimentación sana importa

Este libro de actividades editado por la FAO está dirigido a jóvenes de un amplio rango de edades interesados en saber más acerca de una alimentación saludable.

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Libro de actividades: Una alimentación sana importa
Ingestas recomendadas 07/08/19

Ingesta Dietética Recomendada para Sodio y Potasio

Este año se publicaron nuevas IDR para estos electrolitos. Requiere la suscripción a la página de National Academy Press para poder acceder a este documento de consenso publicado en su idioma original (inglés).

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Ingesta Dietética Recomendada para Sodio y Potasio
pediatría 22/07/19

Entrenamiento de la fuerza en niños y adolescentes: beneficios, riesgos y recomendaciones

Consenso elaborado en 2018 por la Sociedad Argentina de Pediatría. En esta revisión se incluyen los potenciales beneficios en la salud, en el acondicionamiento físico, los riesgos y recomendaciones para la población sana, con sobrepeso, obesidad o sedentaria, en niños de 7 a 19 años.

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Entrenamiento de la fuerza en niños y adolescentes: beneficios, riesgos y recomendaciones
Hambre Cero 19/07/19

The Food Insecurity Experience Scale (FIES): Bringing the numbers to life.

La agenda de desarrollo sostenible incluye un objetivo ambicioso para acabar con el hambre y lograr la seguridad alimentaria para 2030. ¿Pero cómo se mide el progreso hacia este objetivo? Este video trata sobre la  escala de experiencia en inseguridad alimentaria, la herramienta utilizada para monitorear el progreso hacia el objetivo de garantizar el acceso a alimentos nutritivos y suficientes para todos.

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The Food Insecurity Experience Scale (FIES): Bringing the numbers to life.
SOFI 2019 18/07/19

The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI 2019)

La última edición de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2019) ofrece una estimación actualizada de la cantidad de personas que padecen hambre en el mundo, incluidos los desgloses regionales y nacionales, y los últimos datos sobre el retraso del crecimiento y la emaciación infantil, así como sobre la obesidad en adultos y niños. Este año, por primera vez, el informe presenta las estimaciones de un nuevo indicador: la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada y grave.

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The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI 2019)
Evaluación nutricional 16/07/19

EvalFINUT

EvalFINUT es una aplicación informática ideada para los profesionales del ámbito de la Nutrición, ya sean investigadores, académicos o clínicos. La herramienta permite conocer la ingesta de energía y nutrientes a través del consumo de alimentos bien sea de pacientes o de grupos/poblaciones que estén siendo objeto de estudio. (Aplicación no gratuita.)

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EvalFINUT
Dieta Paleo 16/07/19

Dietas Cetogénicas: Proteínas y Carbohidratos

Este gráfico representa el contenido de proteínas y carbohidratos de diferentes dietas. Con un especial enfoque en la dieta cetogénica. Por otro lado, se puede apreciar la concentración de cuerpos cetónicos según el estado fisiológico.

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Dietas Cetogénicas: Proteínas y Carbohidratos
Seguridad Alimentaria 16/07/19

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019

El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019 es una evaluación clave de los avances mundiales hacia el logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible del Hambre Cero. Ofrece una estimación actualizada del número de personas que padecen hambre en el mundo, incluyendo datos regionales y nacionales, y los datos más recientes sobre el retraso en el crecimiento y la emaciación infantil, así como sobre la obesidad en adultos y niños. El informe también ofrece un análisis de las causas del hambre y la malnutrición, y este año incluye un enfoque especial sobre los efectos de las desaceleraciones y recesiones económicas. 

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El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019
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Curso de Posgrado: Actualización en Dietoterapia
SAN - Sociedad Argentina de Nutrición

Actualización en Dietoterapia

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