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Nutritional Management of the Critically Ill Neonate: A Position Paper of the ESPGHAN Committee on Nutrition

Manejo nutricional del recién nacido críticamente enfermo: un documento de posición del Comité de Nutrición de ESPGHAN.

Nutritional Management of the Critically Ill Neonate: A Position Paper of the ESPGHAN Committee on Nutrition

Clinical nutrition as part of the treatment pathway of pancreatic cancer patients: an expert consensus

Consenso de expertos sobre nutrición y cáncer de páncreas. Abordaje integral del paciente oncológico.

Clinical nutrition as part of the treatment pathway of pancreatic cancer patients: an expert consensus

Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio

En esta publicación se presentan las metas actualizadas de la OPS para productos alimenticios procesados y ultraprocesados en la Región de las Américas. Se describen los métodos usados para establecer estas metas y se incluye un cuadro con las metas para el 2022 y el 2025 correspondientes a las distintas categorías y subcategorías de alimentos.

Metas regionales actualizadas de la OPS para la reducción del sodio

International Society of Sports Nutrition position stand: sodium bicarbonate and exercise performance

El propósito de esta posición es: (1) evaluar críticamente y resumir la literatura científica sobre los efectos ergogénicos del bicarbonato de sodio; (2) proporcionar recomendaciones para el uso de bicarbonato de sodio como ayuda ergogénica; y (3) sugerir temas clave para futuras investigaciones sobre la suplementación con bicarbonato de sodio.

International Society of Sports Nutrition position stand: sodium bicarbonate and exercise performance

Comé rico, comé saludable

Recetario con preparaciones sencillas y consejos útiles para comer de manera saludable elaborado por el Ministerio de Salud de la República Argentina.

Comé rico, comé saludable

Guidelines on Standard and Therapeutic Diets for Adults in Hospitals by the French Association of Nutritionist Dieticians (AFDN) and the French Speaking Society of Clinical Nutrition and Metabolism (SFNCM)

Esta guía permitirá a los servicios de alimentación y al equipo sanitario racionalizar la prescripción de alimentos hospitalarios y terapéuticos para centrarse en las necesidades individuales y en el sabor de las comidas. Se deben hacer todos los esfuerzos necesarios para crear comidas que sigan estas recomendaciones y al mismo tiempo mejorar el sabor de los platos y su presentación de manera que el paciente redescubra el placer de comer en el hospital.

Guidelines on Standard and Therapeutic Diets for Adults in Hospitals by the French Association of Nutritionist Dieticians (AFDN) and the French Speaking Society of Clinical Nutrition and Metabolism (SFNCM)

Cancer cachexia in adult patients: ESMO Clinical Practice Guidelines

La Sociedad Europea de Oncología Clínica (ESMO) ha desarrollado directrices sobre el tratamiento de la caquexia en pacientes adultos con cáncer. Como parte de sus nuevas pautas, la ESMO respalda la implementación del manejo nutricional como parte integral de la atención del cáncer.

Cancer cachexia in adult patients: ESMO Clinical Practice Guidelines

Consenso sobre Nutrición y COVID-19 para Latinoamérica.

Recomendaciones nutricionales a todas aquellas personas que están en la primera línea de atención de salud expuestas al COVID-19.

Consenso sobre Nutrición y COVID-19 para Latinoamérica.

Recomendaciones de política pública nacional, estatal y local para la prevención, control y reducción de la mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), en colaboración con el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) han unido los años de experiencia y la evidencia científica con que se cuenta para la elaboración de una serie de recomendaciones de política pública orientadas a prevenir, controlar y reducir la mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México

Recomendaciones de política pública nacional, estatal y local para la prevención, control y reducción de la mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México.

Guía práctica para el cuidado de la salud y nutrición de toda la familia. ¿Cómo mantenernos saludables durante y después del COVID-19?

Guía con consejos y herramientas sencillas y prácticas para lograr una alimentación saludable en toda la familia durante y después del periodo de confinamiento derivado de la pandemia por COVID-19.

Guía práctica para el cuidado de la salud y nutrición de toda la familia. ¿Cómo mantenernos saludables durante y después del COVID-19?

Documento técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes

La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) ha solicitado a un grupo de profesionales la elaboración de un Documento Técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes como una contribución al debate que está ocurriendo en la Argentina en los últimos cinco años y actualmente con el tratamiento parlamentario de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, así como la armonización que también se está intentando entre los países que integran el Mercosur.

Documento técnico sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Perfil de Nutrientes

ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in chronic intestinal failure

Esta guía brinda orientación a los profesionales involucrados en el manejo de pacientes con insuficiencia intestinal crónica.

ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in chronic intestinal failure

COVID-19: Guidance for preventing transmission of COVID-19 within food businesses Updated guidance

La FAO ha publicado una nueva versión de la Guía para prevenir la transmisión del SARS-CoV-2 en los establecimientos alimentarios. A pesar de que la Covid-19 no se considera un problema directo de seguridad alimentaria, en ella se detallan recomendaciones y medidas prácticas para minimizar la transmisión del virus y preservar tanto la seguridad de los productos como la protección los trabajadores.

COVID-19: Guidance for preventing transmission of COVID-19 within food businesses Updated guidance

2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice

El presente documento contiene las directrices de la Sociedad Europea de Cardiología (SEC) sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares en la práctica clínica.

2021 ESC Guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice

Sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe

Los 10 capítulos de este libro analizan aspectos como el rol de la innovación institucional, tecnológica y financiera, las leyes de etiquetado nutricional, las regulaciones y políticas alimentarias de la región, el rol de los consumidores en los sistemas agroalimentarios, y la digitalización de dicho sistema, entre otros.

Sistemas alimentarios en América Latina y el Caribe

Impacto de la ley chilena de etiquetado en el sector productivo alimentario

Este documento evalúa cuatro aspectos de la respuesta del sector productivo de alimentos en la implementación de la primera fase de la Ley: actitudes de principales actores del sector alimentario, reformulación de alimentos, uso de sellos como estrategia de marketing e impacto sobre variables del sector manufacturero y comercial. Esta información es un insumo adicional a la discusión del impacto de las leyes de etiquetado que se están implementando en países de la Región.

Impacto de la ley chilena de etiquetado en el sector productivo alimentario

El ABCD Evaluación del estado de nutrición.

El presente libro le ofrece al nutriólogo información detallada sobre cómo utilizar los cuatro indicadores para la evaluación nutricia, el ABCD: Antropométricos, Bioquímicos, Clínicos y Dietéticos, e incluye las diferentes estrategias para su aplicación a partir de la evaluación ya sea de riesgo nutricio o de la evaluación diagnóstica.

El ABCD Evaluación del estado de nutrición.

The role of food in health | Dr Rupy Aujla |

"El mayor impacto en la salud no se produce con un medicamento de éxito, ni con una nueva técnica quirúrgica pionera, sino con la solución más sencilla la cual es cómo nos alimentamos".

The role of food in health | Dr Rupy Aujla |

What is GLIM?

Este video proporciona una descripción general de GLIM y cubre cómo se determinaron los criterios. También revisa en detalle cada uno de los cinco criterios que conforman el marco de diagnóstico GLIM y cubre puntos clave sobre cómo GLIM se posiciona dentro del cuidado nutricional.

What is GLIM?

International Exercise Recommendations in Older Adults (ICFSR): Expert Consensus Guidelines

Esta declaración de consenso proporciona una justificación basada en la evidencia para el uso del ejercicio y la actividad física para la promoción de la salud, prevención y tratamiento de enfermedades en adultos mayores. (En inglés.)

International Exercise Recommendations in Older Adults (ICFSR): Expert Consensus Guidelines