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Recomendaciones 30/12/20

Dietary Guidelines for Americans 2020-2025

USDA publicó las nuevas Guías Alimentarias para la población de Estados Unidos, durante los próximos 5 años.

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Dietary Guidelines for Americans 2020-2025
Vitaminas 10/01/18

Tablas de Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI)

Estos documentos son emitidos por el Food and Nutrition Board del Institute of Medicine, National Academy of Sciences. El Food and Nutrition Board aborda cuestiones de seguridad, calidad y adecuación del suministro de alimentos; establece principios y pautas de una ingesta dietética adecuada; y rinde opiniones autorizadas sobre las relaciones entre la ingesta de alimentos, la nutrición y la salud.

DRI es el término general para la ingesta de nutrientes de personas sanas. Estos valores varían según la edad y el sexo, e incluyen RDA, AI y UL.

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Tablas de Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI)
Recomendaciones 07/03/16

Modelo de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud

La finalidad de tener un perfil de nutrientes es proporcionar una herramienta para clasificar los alimentos y bebidas que contienen una cantidad excesiva de azúcares libres, sal, total de grasas, grasas saturadas y ácidos grasos trans.

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Modelo de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud
Nutrición infantil 12/01/16

Kid's Healthy Eating Plate

Manual destinado a promover prácticas de alimentación saludables en niños pequeños.

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Kid's Healthy Eating Plate
Guias 11/01/16

2015–2020 Dietary Guidelines for Americans

Las guías dietéticas 2015-2020 están diseñadas para ayudar a los estadounidenses a consumir una dieta más saludable. Las guías alimentarias describen cómo las personas pueden mejorar sus patrones de alimentación en general: la combinación completa de alimentos y bebidas en su dieta. Esta edición ofrece 5 pautas generales y una serie de recomendaciones clave con objetivos nutricionales específicos y límites dietéticos.

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2015–2020 Dietary Guidelines for Americans
eLearning | Posgrados 2021
Curso de Actualización sobre Embarazo y Nutrición
Universidad Austral - Facultad de Ciencias Biomédicas

Embarazo y Nutrición

INICIA EN 25 DIAS | + INFO


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Acceso a Cursos de Posgrado Iniciados

Curso de Posgrado: Actualización en Dietoterapia

Actualización en Dietoterapia
Inició el 10 de julio


Nutrición y Cáncer

Nutrición y Cáncer
Inició el 21 de agosto


El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional

El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional
Inició el 11 de septiembre


Auditoría en Servicios de Alimentos (Enfoque Peligro-Riesgo)

Auditoría Servic. Alimentos
Inició el 21 de septiembre


Curso Internacional de Nutrición Deportiva

Curso Internacional de Nutrición Deportiva
Inició el 29 de septiembre


Nutrición y Rugby

Nutrición y Rugby
Inició el 13 de octubre


Práctica Basada en la Evidencia para Profesionales Sanitarios

Práctica Basada en la Evidencia
Inició el 20 de octubre


Evidencias en el Manejo de la Nutrición en el Embarazo

Evidencia en Manejo de Nutrición en Embarazo
Inició el 24 de noviembre


Diplomado Educador en Diabetes

Diplomado Educador en Diabetes
Inició el 01 de diciembre


Plant Based Diet y Deporte

Plant Based Diet y Deporte
Inició el 13 de enero


Curso Internacional de Nutrición para el Fútbol

Curso Internacional Nutrición y Fútbol
Inició el 20 de enero


Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria

Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria
Inició el 22 de enero

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