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Gestión de Calidad 10/08/18

Guía para el diseño, desarrollo y aplicación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados POE - SOP

El objetivo de este manual elaborado bajo el marco de trabajo del Programa Nacional Integrado (PNI) de Calidad Alimentaria coordinado por ACHIPIA (Chile) es proporcionar orientaciones operativas y prácticas para el diseño, desarrollo e implementación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados (POE o SOP).

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Guía para el diseño, desarrollo y aplicación de los Procedimientos Operacionales Estandarizados POE - SOP

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Avances en la Práctica Profesional del Dietista-Nutricionista en Restauración Colectiva

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