The role of food in health | Dr Rupy Aujla |
"El mayor impacto en la salud no se produce con un medicamento de éxito, ni con una nueva técnica quirúrgica pionera, sino con la solución más sencilla la cual es cómo nos alimentamos".
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La dieta equilibrada, prudente o saludable
Los resultados de los múltiples estudios que relacionan la dieta y las enfermedades crónicas —cardiovasculares, obesidad, diabetes mellitus, algunos tipos de cáncer, osteoporosis, etc.— han puesto de manifiesto, sin ninguna duda, que dieta y salud caminan de la mano, van juntas. Además, a diferencia de otros factores como los genéticos, por ejemplo, en el caso de la dieta tenemos la posibilidad de modificarla como una medida preventiva o, más exactamente, como una manera de retrasar la aparición de la enfermedad.
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Mitos Alimentarios Charla-coloquio
Conferencia sobre mitos en alimentación donde se tratan específicamente diferentes falsas creencias de alimentación.
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