Alimentación Saludable y Cuarentena
La Nutricionista, cocinera y directora del curso "Habilidades Culinarias" de Nutrinfo, Raquel Bernacer participó de este webinar exclusivo para nuestro sitio.
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Posición de expertos sobre el manejo nutricional del coronavirus COVID-19
La pandemia de COVID-19 ha abierto un escenario desconocido para prácticamente todos los profesionales de la salud. La información en relación al tratamiento nutricional del paciente con COVID-19 está en pleno proceso de construcción. La presente posición elaborada por el Comité Internacional para la elaboración de Consensos y estandarización en Nutriología (CIENUT), será un documento abierto que será actualizado regularmente en función de la disponibilidad de datos.
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Nutrición y comunicación en los tiempos de Coronavirus
El Doctor Alberto Cormillot brindó una charla en vivo y en exclusiva para Nutrinfo, sobre nutrición y comunicación en estas circunstancias.
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Brote de Enfermedad por Coronavirus
La Organización Mundial de la Salud habilitó una página web con información actualizada sobre Coronavirus. En español (y permite versiones en otros idiomas)
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Recomendaciones de alimentación y nutrición para la población española ante la crisis sanitaria del COVID-19
Ante la crisis sanitaria del COVID-19, la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) han hecho públicas recomendaciones de alimentación y nutrición para la población española, a través de un documento de consenso basado en una revisión científica. En ningún caso la alimentación, por sí misma, evita o cura la infección por coronavirus, o por cualquier otro virus.
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