Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

alimentos libres de gluten 13/07/15

Cuadernillo de Orientación para Celíacos

Material del Ministerio de Salud, destinado a la población, en relación al diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca.

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alimentos libres de gluten 18/02/15

Guía Básica para la Población Celíaca

Pequeño manual con información básica. Ideal para informar sobre la enfermedad a nuevos pacientes.

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alimentos libres de gluten 16/01/15

Guía de Alimentos y Medicamentos para Celíacos

Esta base de datos integrada presenta toda la información de alimentos libres de gluten (ALG) aportada por las 26 Autoridades Sanitarias Jurisdiccionales (ASJ) del país, de manera de facilitar el acceso a la información pública a los profesionales de la salud y los ciudadanos. Agradecemos a todas ellas la colaboración prestada para la permanente actualización de la información.Cabe destacar que también puede acceder de manera independiente a los datos actualizados de las provincias de Santa Fe, Buenos Aires, San Luis, Entre Ríos y Mendoza.

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