Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Consenso de enfermedad celíaca elaborada por la Organización Mundial de Gastroenterología.

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Edulcorantes 26/07/18

Ibero–American Consensus on Low- and No-Calorie Sweeteners: Safety, Nutritional Aspects and Benefits in Food and Beverages

Científicos del Consenso de Lisboa debatieron y evaluaron la evidencia en relación con la seguridad y la regulación de los edulcorantes bajos en calorías, su papel en la reducción del azúcar, el control del peso, el manejo de la glucosa y la salud bucodental, así como otros aspectos nutricionales de su utilización en alimentos y bebidas.

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Rotulado Nutricional 04/07/18

Revisión sobre Etiquetado Frontal de Alimentos y Sistemas de Perfiles Nutricionales en el marco del diseño de Políticas Públicas

Trabajo realizado por CEPEA donde se analizan el rotulado frontal y su funcionamiento.

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Adulto mayor 27/06/18

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Individualized Nutrition Approaches for Older Adults: Long-Term Care, Post-Acute Care, and Other Settings

Es la posición de la Academia de Nutrición y Dietética que la calidad de vida y estado nutricional de los adultos mayores en la atención a largo plazo, atención post-aguda y otras situaciones puede mejorarse mediante enfoques nutricionales individualizados. La Academia defiende que como parte del equipo interprofesional, nutricionistas y nutricionistas registrados deben evaluar y recomendar intervenciones de nutrición apropiadas de acuerdo con la condición médica de cada individuo, deseos y derechos para tomar decisiones sobre la atención médica.

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Trastornos alimentarios 31/05/18

Consenso sobre la evaluación y el tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón y otros. Resumen ejecutivo

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) se caracterizan por una alteración persistente de la conducta relacionada con el hecho de alimentarse que impacta negativamente sobre la salud y las capacidades psicosociales de aquellos que los padecen. Se consideran enfermedades psiquiátricas con una gran variabilidad en su presentación y gravedad, con gran repercusión nutricional, lo que condiciona diferentes planteamientos terapéuticos, haciéndose indispensable un enfoque multidisciplinar

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Enfermedad renal crónica 30/04/18

Documento de consenso para la detección y manejo de la enfermedad renal crónica

Documento publicado en la revista Nefrología, elaborado por la Sociedad Española de Nefrología que continúa vigente.

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Enfermedad celíaca 09/04/18

Documento de Consenso de la Enfermedad Celíaca

El Ministerio de Salud elaboró un nuevo consenso sobre el diagnóstico y tratamiento en la enfermedad celíaca.

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Evaluación nutricional 06/04/18

Valoración del estado nutricional en Geriatría: declaración de consenso del Grupo de Nutrición de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología

Un correcto cribado nutricional es la base fundamental para un temprano diagnóstico de desnutrición y poder valorar la indicación al tratamiento nutricional. Este consenso busca las mejores herramientas para la adecuada evaluación.

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Diabetes 03/04/18

Standards of Medical Care in Diabetes-2018

Los "Estándares de atención médica en diabetes" de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA), incluye las recomendaciones actuales de práctica clínica de ADA y tiene por objetivo proporcionar los componentes del cuidado de la diabetes, las metas y pautas generales de tratamiento y las herramientas para evaluar la calidad de la atención.

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Seguridad Alimentaria 28/03/18

Food Security and the 2015–2030 Sustainable Development Goals: From Human to Planetary Health: Perspectives and Opinions

Este documento publicado en Current Nutrition busca explorar las medidas necesarias para alcanzar la seguridad alimentaria plena, como propone FAO.

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embarazo 14/03/18

Estados hipertensivos y embarazo

En el mundo existen numerosas guías de diagnóstico y tratamiento sobre hipertensión en el embarazo. En este capítulo de FASGO se busca mostrar lo más actualizado en el tema.

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Cáncer 09/03/18

Nutritional support and parenteral nutrition in cancer patients: an expert consensus report

La desnutrición es un problema médico frecuente en pacientes con cáncer que impacta negativamente en su calidad de vida. Este documento busca establecer un conjunto de recomendaciones e identificar los problemas clave que pueden ser útiles para el manejo nutricional de estos pacientes.

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Vitaminas 16/02/18

Dietary Reference Values for nutrients Summary report

Los valores dietéticos de referencia son un término genérico para el conjunto completo de valores de referencia de nutrientes que incluyen ingestas de referencia para la población los requisitos medios, ingestas adecuadas y los intervalos de ingesta de referencia para macronutrientes.

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Enfermedad celíaca 09/02/18

Guía Clínica “Búsqueda, Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca”

Dos características epidemiológicas destacan en las últimas décadas: un aumento significativo de la prevalencia de Enfermedad Celíaca a nivel mundial y un aumento de la detección de casos de EC en adultos. Ésto se relaciona no sólo a mejores herramientas diagnósticas, y mayor conciencia en la población y en el equipo médico que busca la enfermedad.

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09/01/18

Documento de Consenso sobre el tratamiento de la diabetes tipo 2 en el paciente con enfermedad renal crónica

La enfermedad renal crónica (ERC) y la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) son afecciones crónicas de elevada prevalencia que representan un importante problema de salud pública y requieren un abordaje interdisciplinario.

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09/01/18

Nutrition and Athletic Performance

Es la posición de Dietistas de Canadá, la Academia de Nutrición y Dietética y el Colegio Americano de Medicina deportiva que el rendimiento y la recuperación de, las actividades deportivas se mejoran por la buena elección de estrategias de nutrición. Estas organizaciones proporcionan pautas para el tipo apropiado, cantidad y tiempo de la ingesta de alimentos, líquidos y suplementos dietéticos para promover el rendimiento óptimo de la salud y el deporte en todo diferentes escenarios de entrenamiento y deporte competitivo.

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09/01/18

Obesidad: guías para su abordaje clínico

En el siglo X X , l a o b e s i d a d d e c a u s a multifactorial fue planteada como un desafío médico. Su tratamiento quedó enfocado en el resorte de las indicaciones individuales médicopaciente

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Edulcorantes 22/07/17

Posición de consenso sobre las bebidas con edulcorantes no calóricos y su relación con la salud

Un edulcorante es un aditivo que proporciona dulzura a los alimentos, pueden ser calóricos o no y naturales o artificiales. Las bebidas endulzadas con edulcorantes no calóricos (ENC) tienen un aporte energético no significativo para el requerimiento calórico diario de un individuo.

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Hígado graso no alcohólico 14/07/17

Enfermedad de Hígado Graso No Alcohólico. Revisión y puesta al día

Paralelo a la obesidad, la enfermedad por hígado graso no alcolólico (EHGNA) y su progresión a esteatohepatitis (EHNA), se ha convertido en la enfermedad hepática más frecuente en niños y adolescentes. La cirrosis puede ser el evento final en la evolución de esta enfermedad por lo que es importante establecer el diagnóstico en niños con sobrepeso y obesidad.

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