Introducción al uso de la plataforma de estudio.

Presentación del grupo de alumnos y docentes.

Temas:

• La obesidad materno infantil en América Latina: La era sostenible y los retos globales.
• Causas desde las determinantes sociales y globales de la obesidad materno infantil
• Consecuencias de la obesidad materno infantil: contribución al desarrollo de otras enfermedades.
• Programas destinados a la prevención, tratamiento y vigilancia de la obesidad materno infantil.
• El derecho alimentario y los derechos de la infancia.

• Consignas de aprendizaje (reporte de lectura)
• Resolución y reporte de casos.

• La obesidad Materno infantil en el siglo XXI: causas y consecuencias.

Temas:

• Importancia de la primera infancia
• Crecimiento y desarrollo (órganos y sistemas, etapas de hiperplasia adiposa)
• Desarrollo Emocional y aprendizaje
• Aproximación para el diseño de intervenciones desde la familia y la comunidad en el desarrollo infantil.
• Importancia del desarrollo de habilidades parentales.

• Consignas de aprendizaje (reporte de lectura)
• Resolución y reporte de casos clínicos.

• ¿Cuánto conocemos del desarrollo psicomotor y neurocognitivo como factor de prevención, tratamiento y vigilancia de la obesidad materno infantil?

Temas:

• La digestión y requerimientos nutrimentales.
• Trastornos de la alimentación y su asociación con la obesidad.
• La importancia de la masticación y la percepción sensorial en la alimentación.
• Conducta alimentaria y desarrollo emocional.

• Lecturas y videos de reflexión.
• Casos clínicos.

• ¿Cuál es el impacto de la alteración de los problemas sensoriales durante el desarrollo infantil?
• ¿Qué papel la familia y la escuelas en estos primeros años de vida?

Temas:

• Evaluación del estado nutricio y parámetros a considerar (dieta, antropometría, bioquímicos, etc.)
• Plan de alimentación y dietas populares y dietas de riesgo.
• Estableciendo metas y compromisos familiares y social.
• Prescripción de actividad física para el manejo la obesidad
• Seguridad alimentaria y condiciones ambientales.
• Papel de la salud ambiental infantil y su medición.

• Reporte de consigna.
• Diseño de un diagnóstico nutricional.

• ¿La evaluación del consumo de alimentos debe contemplar las condiciones sociales de la o el paciente?
• ¿Cómo propiciar el respeto durante la evaluación de la o el paciente?

Temas:

• Diseño basado en evidencia y la promoción de políticas públicas.
• Diseño y revisión crítica de programas e intervenciones exitosas.
• Casos centinela: Lactancia Materna, programas alimentarios en niños y niñas menores de 5 años
• La seguridad alimentaria: acciones y estrategias desde los Objetivos del Desarrollo sostenible
• Sistemas de vigilancia y lecciones aprendidas

• Mini ensayo de Implementación de un programa en tu consulta, escuela, centro comunitario para prevenir la obesidad materno infantil.

• ¿Qué programa de intervención conoces que esté atendiendo la problemática de obesidad en tu país?
• ¿Tiene o cuenta con resultados de impacto?

Plazo para rendir el Examen Final tipo multiple choice. Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación.

IMPORTANTE: Toda evaluación presentada fuera de los plazos establecidos, sin previa autorización del Director o del Coordinador del Curso, será considerada desaprobada y sin derecho a recuperatorio.

Plazo para rendir el Examen Recuperatorio tipo multiple choice. Requiere 70% de respuestas correctas para su aprobación. EXCLUSIVO PARA AQUELLOS CURSANTES QUE NO APRUEBEN EL EXAMEN FINAL.