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Bases del tratamiento nutricional en el paciente oncológico

Guía esencial para dietistas-nutricionistas o profesionales de la salud

  • Inicia 2 de febrero de 2026
  • Duración: 3 meses (96 horas)
  • Certificación: Diploma acreditativo de haber realizado el curso expedido por la Academia Española de Nutrición y Dietética (certificado digital en formato PDF donde constará la acreditación de 96 horas cátedra y la aprobación del examen final).
  • Cupo Limitado

DIRECCIÓN:

Carmen Horno Pérez

Organizado por

Academia Española de Nutrición y Dietética Nutrinfo e-Learning

Modalidad

  • 100% online y asincrónica, con acceso desde cualquier dispositivo (PC, tablet o smartphone) mediante la plataforma virtual de Nutrinfo.com.

  • El curso se desarrolla a través de módulos temáticos que combinan clases en video, materiales en formato PDF, lecturas complementarias, artículos científicos, podcasts y recursos web.

  • Los alumnos cuentan con tutorías en directo y la posibilidad de interactuar con los docentes.

  • Las videoconferencias (clases sincrónicas o grabadas) pueden visualizarse en cualquier momento, permitiendo adaptar el ritmo de estudio a la disponibilidad del alumno.

  • La evaluación es continua, mediante exámenes parciales y actividades prácticas.

  • Al finalizar, se realiza una encuesta de satisfacción para valorar la calidad del curso y recoger sugerencias de mejora.

¿Por qué hacer esta capacitación?

  • Profundizarás en la biología del cáncer, comprendiendo los mecanismos celulares, moleculares y epigenéticos que sustentan la carcinogénesis.

  • Actualizarás tus conocimientos sobre prevención oncológica, identificando los factores dietéticos y ambientales que influyen en el desarrollo y la evolución de los distintos tipos de tumores.

  • Aprenderás a evaluar integralmente el estado nutricional del paciente oncológico mediante métodos clínicos, bioquímicos y funcionales, aplicando criterios actuales de valoración.

  • Desarrollarás competencias para diseñar planes de soporte nutricional personalizados, adaptados a las distintas etapas y complicaciones del tratamiento oncológico.

  • Dominarás estrategias de intervención ante las principales complicaciones: desnutrición, fatiga, pérdida de apetito, malabsorción, diarrea, estreñimiento u ostomías.

  • Conocerás el impacto nutricional de los tratamientos antineoplásicos (quimioterapia, radioterapia e inmunoterapia) y las pautas para prevenir y manejar sus efectos secundarios.

  • Incorporarás una visión psico-nutricional y humanista, reconociendo la importancia del acompañamiento emocional y la comunicación con el paciente y su familia.

  • Accederás a materiales actualizados en formato digital (PDF y video), con actividades prácticas y foros de debate que promueven el aprendizaje colaborativo entre colegas.

  • Podrás aplicar los conocimientos de forma inmediata en tu práctica clínica, mejorando la calidad de vida y el pronóstico nutricional de personas con cáncer.

  • Obtendrás un certificado de formación continua avalado por Nutrinfo.com, una institución reconocida por su excelencia académica y su comunidad profesional de referencia en nutrición.

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