Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

The Quality Index for Nutrition in Nursing Homes (QUINN). A new tool for evaluating diet quality in long-term care homes

El Índice de Calidad de la Nutrición en Residencias de Ancianos (QUINN). Una nueva herramienta para evaluar la calidad de la dieta en residencias de ancianos

The Quality Index for Nutrition in Nursing Homes (QUINN). A new tool for evaluating diet quality in long-term care homes

Global Obesity Observatory

La base de datos de la Federación Mundial de Obesidad incluye información actualizada relacionada con la prevalencia y la epidemiología de la obesidad en todo el mundo.

Global Obesity Observatory

Automated Self-Administered 24-Hour (ASA24®) Dietary Assessment Tool

La herramienta de evaluación dietética automática autoadministrada de 24 horas (ASA24®) es una herramienta gratuita. Permite múltiples recordatorios de dietas de 24 horas autoadministrados, codificados automáticamente y/o registros de alimentos de uno o varios días.

Automated Self-Administered 24-Hour (ASA24®) Dietary Assessment Tool

CDC Extended BMI-for-Age Growth Charts

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desarrollaron nuevos percentiles para monitorear valores de IMC muy altos. Estos percentiles ampliados se basan en datos de niños y adolescentes con obesidad, incluidos los de 1988 a 2016, lo que aumenta los datos disponibles en la población de referencia.

CDC Extended BMI-for-Age Growth Charts

Algo le pasa - Una guía para detectar señales de alarma de un TCA

La presente guía tiene como objetivo presentar las señales de alarma más comunes entre las personas que sufren un trastorno de la conducta alimentaria, de forma que sea más factible la identificación temprana de la enfermedad y la instauración de un tratamiento efectivo para evitar la progresión de la misma y sus posibles complicaciones

Algo le pasa - Una guía para detectar señales de alarma de un TCA

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida REPÚBLICA DOMINICANA

El objetivo de este estudio es desarrollar una metodología y perfil de país que determine el grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales específicas e intervenciones sensibles a la nutrición durante los primeros 1,000 días en los países del Sistema de Integración Centroamericana (SICA).

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida REPÚBLICA DOMINICANA

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida PANAMÁ

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida NICARAGUA

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida HONDURAS

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida GUATEMALA

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida EL SALVADOR

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida COSTA RICA

Valoración del grado de implementación de políticas, programas e intervenciones nutricionales durante la ventana de oportunidad de los primeros 1000 días de vida BELICE

Ayuno intermitente: Artículos

El tema "Ayuno Intermitente" fue el eje central de una de las conferencias compartidas en el ciclo de webinars que organiza Nutrinfo. Aquí podrán acceder a referencias bibliográficas de artículos privados y open access provistos por la Dra. Noelia Bonfanti y MSc. Krizia Radesca Fabiano.

Ayuno intermitente: Artículos

Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios de México

Esta tabla muestra la composición química de alimentos y productos alimenticios de uso más frecuente en México. Expresados en 100g de alimentos y divididos por grupos alimentarios.

Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios de México

Sports Base: Tabla de composición de suplementos de nutrición deportiva

Herramienta elaborada por la Universidad Rovira i Virgili (URV), de gran utilidad para el dietista-nutricionista deportivo, gracias al cual podrá analizar, valorar, escoger y posteriormente recomendar el suplemento más adecuado para el deportista, en función de sus características fisiológicas y del deporte que realiza.

Sports Base: Tabla de composición de suplementos de nutrición deportiva

Canada's Food Guide

Canadá elaboró sus nuevas Guías Alimentarias con un importante predominio de alimentos de origen vegetal y sin lácteos en su gráfica.

Canada's Food Guide

CELIACBASE Tabla de Composición de Productos sin Gluten (España)

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Contiene más de 2200 referencias.

CELIACBASE Tabla de Composición de Productos sin Gluten (España)

Información Nutricional. Especies Pesqueras

Base de datos de información nutricional de especies pesqueras.

Información Nutricional. Especies Pesqueras

Proteinas y Fibras en Cereales y Derivados

En este gráfico generado por el Mag. Ramiro Ferrando para Nutrinfo.com podemos observar el contenido en gramos de proteinas y fibra por cada 100g de alimento seco.

Es interesante poder observar graficamente las diferencias entre los diferentes cereales y sus derivados, pero además agregamos una tabla con la información en gramos para quienes deseen tener datos más precisos.

Proteinas y Fibras en Cereales y Derivados