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Nuevo curso: Ciencia de los Alimentos Aplicada a la Consulta Nutricional

 

Nuevo curso: Ciencia de los Alimentos Aplicada a la Consulta Nutricional

Nutrinfo se complace en anunciar el lanzamiento de su nuevo curso de e-learning titulado "Ciencia de los Alimentos Aplicada a la Consulta Nutricional", diseñado especialmente para nutricionistas que buscan profundizar en el conocimiento y aplicación de la ciencia de los alimentos en su práctica profesional.

Nota Completa

Cursos y Diplomados

Curso Internacional de Nutrición para Deportes de Resistencia

26 ago

Curso Internacional de Nutrición para Deportes de Resistencia

Duración

Curso Internacional de Nutrición para Deportes de Resistencia

Optimización de la Composición Corporal

Plant Based en Pediatría, Embarazo y Lactancia

16 Sep.

Nutrición y Cirugía Bariátrica

17 Sep.

Educación Alimentaria, Social y Emocional en Salud

01 Oct.

Ayuno Intermitente y Ayuno Prolongado

01 Oct.

Nutrición y Piel

07 Oct.

Obesidad hoy. Desmontando el mito y ampliando el foco

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17 sep

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Estimación global de la ingesta de micronutrientes

Más de la mitad de la población mundial consume niveles inadecuados de calcio, hierro, vitamina C y vitamina E.

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El consumo de un café rico en compuestos fenólicos puede mejorar la composición corporal de personas con sobrepeso u obesidad.

Este estudio investiga si el consumo de café ligeramente tostado, rico en polifenoles, puede mejorar la composición corporal y los parámetros metabólicos en personas con sobrepeso u obesidad.

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Edulcorantes artificiales y sus implicaciones en la diabetes.

Esta revisión examina exhaustivamente la relación entre los edulcorantes artificiales y la diabetes, considerando tanto sus beneficios como sus posibles riesgos.
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Las reglas sugeridas por la experiencia son mejores que aquellas elaboradas por los teóricos en sus bibliotecas

Richard Storrs
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Impactos de la proteína animal y vegetal en la dieta sobre el peso y el control glucémico en la salud, la obesidad y la diabetes tipo 2

Se compararon proteínas animales y vegetales, y se examinó la influencia de diferentes tipos de proteínas, como suero, caseína, huevo y soya, en el control del apetito y la glucemia.

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Diplomado Nutrición Clínica en Endocrinología Ginecológica

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Instituto de Posgrados y Ciencias, S.C.

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Encuesta

¿Cuál es el mayor desafío que enfrentas al trabajar con pacientes con obesidad?

1. Adherencia a la dieta.

53%

2. Falta de motivación del paciente.

40%

3. Condiciones médicas subyacentes.

4%

4. Otros (especificar).

3%

Total respuestas: 68

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Suplementación con fermentos de soja para el tratamiento del reflujo

La suplementación con fermentos de porotos de soja podría mejorar la calidad de vida y el estado inflamatorio en personas con enfermedad por reflujo gastroesofágico.

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Ráfagas cortas e intensas de ejercicio son más efectivas después de un accidente cerebrovascular que el ejercicio moderado continuo.

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datos curiosos

Sabías que...

Los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos fueron realizados por Claude Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares mediante pinchaduras.

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