Relación entre la obesidad abdominal y el riesgo de eventos recurrentes de enfermedad cardiovascular
Enfermedades cardiovasculares

Relación entre la obesidad abdominal y el riesgo de eventos recurrentes de enfermedad cardiovascular

Existe una asociación entre la obesidad abdominal y el riesgo de un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular posterior, según una investigación publicada en European Journal of Preventive Cardiology.

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Las oportunidades pequeñas son el principio de las grandes empresas.

― Demóstenes


Colesterol

La Sanidad Pública británica pone en marcha un gran ensayo de la vacuna contra el colesterol

La Sanidad Pública británica pone en marcha un gran ensayo de la vacuna contra el colesterol

El nuevo medicamento ha sido bautizado como Inclisiran y promete mantener a raya el colesterol con tan solo dos inyecciones anuales. Podría evitar 55.000 ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares cada año por cada 300.000 pacientes tratados.

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Nutrición enteral

ESPEN guideline on home enteral nutrition

ESPEN guideline on home enteral nutrition

Esta guía destinada a profesionales de la salud, cuidadores y otros colaboradores, informa sobre las indicaciones y contraindicaciones de nutrición enteral en el hogar (HEN por su sigla en inglés), y su implementación y monitoreo.

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Encuesta de la semana

¿Cómo evaluas el estado nutricional de tus pacientes (además de la medición de peso y talla)?

  • 1 - No utilizo ninguna medición extra
  • 2 - Incluyo pliegues y circunferencias
  • 3 - Realizo antropometría completa
  • 4 - Bioimpedancia
  • 5 - Otra

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Relacionan con la obesidad las variaciones de los horarios de las comidas de los fines de semana
Obesidad

Relacionan con la obesidad las variaciones de los horarios de las comidas de los fines de semana

La irregularidad en los horarios de las comidas durante los fines de semana podría estar relacionada con un aumento en el índice de masa corporal (IMC). Es la conclusión de un nuevo estudio de la Universidad de Barcelona sobre el eating jet lag, que se publica en la revista Nutrients.

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¿Sabías que...?

El sorbitol es un polialcohol descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. (comúnmente llamado serbal de cazadores). Existe naturalmente en una gran variedad de frutas y bayas. Hoy se produce comercialmente mediante la hidrogenación de glucosa y está disponible tanto en forma líquida como en forma cristalina.  

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Recomendaciones del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría sobre las dietas vegetarianas
Nutrición infantil

Recomendaciones del Comité de Nutrición y Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría sobre las dietas vegetarianas

En los últimos años ha aumentado el número de personas que optan por una dieta vegetariana y que incluyen a sus hijos en esta opción de alimentación. Esto obliga a los profesionales a conocer sus características principales y la composición de los alimentos más comúnmente usados, con el fin de garantizar la salud de los niños.

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e-Books destacados

Enfermedades cardiovasculares

Guía para la prescripción de ejercicio físico en pacientes con riesgo cardiovascular

Conseguir cambios a largo plazo en el estilo de vida de los individuos debe ser una parte importante de la labor asistencial de los profesionales sanitarios. Sin embargo, el proceso implica multitud de variables complejas que deben ser abordados globalmente, incluyendo los condicionantes personales, los factores sociales y los ambientales entre otros

Año: 2014

Recetas

Lo mejor de la cocina Goya "Cocina Latina, Saludable, Rica y Económica"

En este libro de cocina, usted encontrará decenas de recetas de todos los grupos dietéticos, así como información de cada receta, consejos útiles para cocinar, un excelente despliegue fotográfico y una despensa que muestra los nutritivos ingredientes. 

Disruptores Endócrinos

Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores

Residuos de plaguicidas con capacidad de alterar el sistema endocrino en los alimentos españoles.

Año: 2016


Según una encuesta española, desayunar fuera, no comer verdura y pedir postres dulces: los hábitos de las personas con obesidad
Obesidad

Según una encuesta española, desayunar fuera, no comer verdura y pedir postres dulces: los hábitos de las personas con obesidad

El 77% de la población española realiza diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, según una encuesta de la Sociedad Española de Obesidad.

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Trivia

¿Cuál de los siguientes alimentos tiene mayor Indice Glucémico?

  • 1 - Cerezas
  • 2 - Papa al horno
  • 3 - Calabaza
  • 4 - Arroz blanco

Opción 1Opción 2Opción 3Opción 4


El fenómeno de la dieta universal: la globalización unifica los hábitos alimenticios del mundo
Dieta universal

El fenómeno de la dieta universal: la globalización unifica los hábitos alimenticios del mundo

Un estudio, realizado en base a 18 grandes grupos de alimentos en 173 países entre los años 1961 y 2013, concluye que los cambios que se han producido en los hábitos alimenticios de los países en los últimos 50 años, nos habrían llevado hacia una dieta universal.

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