Patrón dietético, fragilidad y patologías cardiometabólicas en adultos mayores

Adulto Mayor

Patrón dietético, fragilidad y patologías cardiometabólicas en adultos mayores

La fragilidad se asoció con una reducción del puntaje obtenido en el score de ingesta  para Dieta Mediterránea y aumento de la ingesta de alimentos ultraprocesados. La adherencia a un patrón de Dieta Mediterránea no excluye una ingesta relativamente elevada de ultraprocesados (y viceversa), y la Dieta Mediterránea no previene un mayor riesgo de fragilidad cuando la ingesta de ultraprocesados es elevada.

Nota Completa

datos curiosos

Sabías que...

Los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos fueron realizados por Claude Bernard quien descubrió, en 1848, el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares mediante pinchaduras.

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