Lo que sabemos sobre las dietas y bajar de peso
Obesidad

Lo que sabemos sobre las dietas y bajar de peso

En un encuentro reciente de la Sociedad de la Obesidad, los organizadores hicieron un simposio durante el cual dos científicos de renombre presentaron descubrimientos un tanto contradictorios de dos estudios de alto perfil relacionados con las dietas. Un moderador intentó salvar el momento.

Más información »


El hombre se adentra en la multitud por ahogar el clamor de su propio silencio.

― Rabindranath Tagore


Obesidad

Obesidad: no todo es culpa del 'fast food'

Obesidad: no todo es culpa del 'fast food'

Porciones demasiado grandes y con excesiva cantidad de calorías. Y no solo en los restaurantes de ‘Fast food’, sino también en los ‘tradicionales’ Lo han visto dos estudios internacionales que se publican en el « BMJ» que han analizado la cantidad de proteínas y el volumen de las raciones restaurantes de un grupo de países. Y los hallazgos muestran que las grandes porciones, y la cantidad de calorías, en los restaurantes son un problema global.

Más información »


Soporte nutricional

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos

Revisión: Soporte nutricional y nutrición parenteral en el paciente oncológico: informe de consenso de un grupo de expertos

El objetivo de este documento es establecer recomendaciones basadas en el consenso para proporcionar a los especialistas responsables del manejo de pacientes oncológicos un marco de referencia basado en la evidencia científica disponible y la experiencia clínica del grupo.

Más información »



Encuesta de la semana

¿Luego de las fiestas de navidad y año nuevo, que sucede con el peso de sus pacientes con sobrepeso y obesidad?

  • 1 - En su mayoría aumentan de peso, a pesar de las indicaciones.
  • 2 - En su mayoría mantienen el peso con mis indicaciones.
  • 3 - La mayoría de mis pacientes continúa con el descenso de peso según el plan programado.
  • 4 - La mayoría de mis pacientes suelen evitar las consultas antes o después de las fiestas.

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3Respuesta 4



Videos destacados

Alimentación saludable
Enfermedades cardiovasculares




La dieta mediterránea podría reducir un 25% el riesgo cardiovascular
Riesgo cardiovascular

La dieta mediterránea podría reducir un 25% el riesgo cardiovascular

Llevar una dieta mediterránea, podría reducir hasta un 25 por ciento el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, según sugiere un nuevo estudio realizado por investigadores del Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School y la Harvard T.H. Chan School of Public Health. En su investigación, publicada en la revista Journal of the Medical Association Network Open, el equipo también ha explorado por qué y cómo una dieta mediterránea podría mitigar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares mediante el examen de un panel de 40 biomarcadores, que representan contribuyentes biológicos nuevos y establecidos para las enfermedades cardíacas.

Más información »


¿Sabías que...?

En 1865, el médico francés Armand Trousseau describió un síndrome clínico caracterizado por cirrosis hepática, diabetes e hiperpigmentación cutánea, en un varón de 28 años; era relevante el tono oscuro de la piel. A esta triada Trousseau la denominó "diabetes bronceada" por su asociación con la hiperpigmentación cutánea tan llamativa de los enfermos. En 1889, von Recklinghausen utilizó el nombre de hemocromatosis para designar el síndrome clínico de Trousseau, tras descubrir que el hierro era el metal acumulado en los tejidos.

Leer más »


Guía de nutrición de personas con disfagia
Disfagia

Guía de nutrición de personas con disfagia

En esta guía se reúnen conceptos clínicos sencillos sobre este síntoma y aspectos nutricionales básicos para estructurar una dieta, incluyendo recomendaciones prácticas sobre consistencias y texturas, pautas durante la alimentación, alimentos recomendados o que se deben evitar, ajuste de calorías y nutrientes y variedad en la alimentación para que sea aceptada por el paciente.

Más información »


e-Books destacados

Dietary Guidelines for Americans 2010

The intent of the Dietary Guidelines is to summarize and synthesize knowledge about individual nutrients and food components into an interrelated set of recommendations for healthy eating that can be adopted by the public.

Año: 2010

Buenas Prácticas

Guía de Autoevaluación de Buenas Prácticas Nutricionales de Nutrición10 HambreCero

Los indicadores de cumplimiento de BPN miden el estado o los avances en la gestión alimentario-nutricional. De esta forma, la Guía de autoevaluación de BPN constituye una herramienta que permite una mirada integral y la formulación o reformulación de intervenciones en los niveles locales.

Año: 2014

Enfermedades neuromusculares

Dieta en enfermedades neuromusculares. Preguntas, respuestas y platos del mundo

Hoy en día aún existe un gran desconocimiento en torno a las enfermedades neuromusculares, también en ámbitos tan fundamentales como la correcta alimentación de los pacientes. La elaboración de esta guía surge como una iniciativa para dar respuesta a las múltiples preguntas, dudas e incertidumbres de pacientes y familiares sobre la alimentación correcta en este tipo de patologías.

Año: 2018


Ganar peso después de perderlo
Obesidad

Ganar peso después de perderlo

Un estudio analiza los carbohidratos procesados como responsables de recuperar el peso perdido.

Más información »


Trivia de la semana

¿En qué año fue descubierta la vitamina A?

  • 1 - 1879
  • 2 - 1917
  • 3 - 1747
  • 4 - 1932

Opción 1Opción 2Opción 3Opción 4


México: Los alimentos importados desde Estados Unidos, serían la principal causa de que medio millón de mujeres padezcan obesidad
Obesidad

México: Los alimentos importados desde Estados Unidos, serían la principal causa de que medio millón de mujeres padezcan obesidad

Así lo confirmó un estudio elaborado para el Buró de Investigaciones Económicas de Estados Unidos, que también indicó que las mujeres con menos estudios están más expuestas a padecer este tipo de trastorno de peso.

Más información »