Obesidad infantil
Los niños de EEUU ven cinco veces más televisión que hace dos décadas
EL tiempo que los menores de dos años pasan frente a la pequeña pantalla pasó de la media hora de 1997 a las dos horas y media de 2014.
Más información »Estoy a favor de un gobierno que sea vigorosamente frugal y sencillo.
Microbiota
Dieta alta en grasas, ¿cómo cambia la microbiota?
Una dieta alta en grasas está relacionada con cambios desfavorables en el tipo y número de bacterias intestinales, conocidas colectivamente como microbiomas, así como con un aumento de los desencadenantes inflamatorios en el cuerpo, según encuentra el primer estudio de este tipo, publicado en la edición digital de la revista 'Gut'. Estos efectos estos efectos pueden sembrar las semillas para el desarrollo de trastornos metabólicos a largo plazo, advierten los autores, científicos del Instituto de Nutrición y Salud de la Universidad de Qingdao, en China.
Más información »vegetariano
Plant-based diets – it’s not just fruit and veg
Conferencia de British Nutrition Foundation sobre alimentación vegetariana. En inglés.
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Encuesta de la semana
¿Utiliza algún tipo de software nutricional online en su práctica en consultorio?
- 1 - Sí, lo uso porque me facilita la elaboración de los planes alimentarios y/o para cargar historias clínicas.
- 2 - Sí, lo uso principalmente para diferenciarme y fidelizar a los pacientes.
- 3 - No uso porque no creo que usar un software me traiga beneficios.
- 4 - No uso porque no poseo internet en todos los lugares donde trabajo.
- 5 - No uso, estoy acostumbrad@ a utilizar mis herramientas y migrar todo es mucho trabajo.
AADYND - Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas
Alimentos Libres de Gluten en Servicios de Alimentación y Comercios
Últimos días para inscribirse!
- 28-01 | Habilidades Culinarias para Dietistas-Nutricionistas
- 13-02 | Nutrición en Situaciones de Emergencia Humanitaria
- 18-02 | Curso Avanzado Nutrición Pediátrica
- 21-02 | Embarazo y Nutrición
- 22-02 | Alimentación del Vegetariano
Próximos Posgrados
- 04-03 | Entrevista Motivacional
- 06-03 | Curso Avanzado en Soporte Nutricio
- 13-03 | Alimentos Libres de Gluten en Servicios de Alimentación y Comercios
- 15-03 | Suplementos Dietarios y Obesidad
- 27-03 | Gestión de Alergenos en Restauración Colectiva
- 01-04 | Sistema de Intercambio de Alimentos
- 04-04 | Optimización de la Composición Corporal
- 10-04 | Diplomatura Nutrición Renal
- 10-04 | Diplomatura Nutr. Digesto Absortiva
- 10-04 | Diplomatura en Gestión de la Calidad en Servicios de Alimentos
- 11-04 | Herramientas de Coaching en Nutrición
- 15-04 | BPM y Gestión de Servicios de Alimentación
- 17-04 | Diabetes Mellitus tipo 2
- 17-04 | Trastornos Alimentarios y Obesidad
- 24-04 | Nutrición Infantil
- 24-04 | Nutrición y Deporte
- 25-04 | El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional
- 04-05 | Nutrición en Personas Mayores
- 08-05 | Curso de Obesidad (Universidad Favaloro)
- 16-05 | Curso Método No Dieta®
Acceso a Cursos de Posgrado Iniciados
Curso Internacional de Nutrición Deportiva
Inició el 01 de octubre
Práctica Basada en la Evidencia
Inició el 25 de octubre
Evidencia en Manejo de Nutrición en Embarazo
Inició el 27 de noviembre
Habilidades Culinarias para Dietistas-Nutricionistas
Inició el 28 de enero
Nutrición en Situaciones de Emergencia Humanitaria
Inició el 13 de febrero
Curso Avanzado Nutrición Pediátrica
Inició el 18 de febrero
Embarazo y Nutrición
Inició el 21 de febrero
Alimentación del Vegetariano
Inició el 22 de febrero
Videos destacados
Alimentación saludable
Nutrición enteral
Actividad física
Riesgos cardiovasculares: 40 flexiones de brazos podrían disminuir la posibilidad de un ECV
Una investigación de la Universidad de Harvard reveló los beneficios de realizar una serie ejercicios en el día en pos de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Más información »¿Sabías que...?
La enfermedad de Hartnup es la patología más común relacionada con errores congénitos en el metabolismo de aminoácidos y recibe su nombre en honor a la familia Hartnup, originaria de Londres donde fue descrita por primera vez en 1956 por Baron et al., quienes en su manuscrito publicado en la revista Lancet, la definen como: “Una dermatosis similar a la pelagra que cursa con ataxia cerebelosa, aminoaciduria constante y otras manifestaciones bioquímicas bizarras de transmisión autosómica recesiva”.
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Inocuidad alimentaria
El futuro de la inocuidad de los alimentos
En 2018 se realizó la Conferencia Internacional sobre Inocuidad de los Alimentos organizada por OMS; FAO, OMC y Unión Africa, quienes analizaron la situación actual y formas de modificarlo. En esta página encontrarán los documentos elaborados en dicha conferencia.
Más información »e-Books destacados
Peso
Leveraging Action to Support Dissemination of Pregnancy Weight Gain Guidelines
This report discusses conceptual products as well as products developed for dissemination, ways to facilitate and support behavior change to achieve healthy weight pre- and postpregnancy, and how to put the weight gain guidelines into action to implement change.
Año: 2013
Disfagia
Guía de nutrición de personas con disfagia
En esta guía se reúnen conceptos clínicos sencillos sobre este síntoma y aspectos nutricionales básicos para estructurar una dieta, incluyendo recomendaciones prácticas sobre consistencias y texturas, pautas durante la alimentación, alimentos recomendados o que se deben evitar, ajuste de calorías y nutrientes y variedad en la alimentación para que sea aceptada por el paciente.
Año: 2017
alimentos
Food Composition Data: Production, Management and Use
The source of information on the composition of foods was, traditionally, printed food composition tables; these are now being replaced by computerized compositional databases from which the printed versions are usually produced. The information is widely used in the health, agriculture and trade sectors.
Año: 2003
Dieta occidental
La sepsis severa estaría asociada al tipo de alimentación
De acuerdo con un estudio reciente, la llamada ‘dieta occidental’ podría ayudar a explicar por qué la sepsis afecta a algunas personas más gravemente que a otras. El equipo de investigadores -de la Universidad Estatal de Portland en Oregon- publicó sus hallazgos recientemente en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.
Más información »Trivia de la semana
Según la OMS, ¿cuál es la prevalencia a nivel mundial de diabetes en la población adulta?
- 1 - 14,2%
- 2 - 8,5%
- 3 - 4,7%
- 4 - 21,6%
Obesidad infantil
Niños cada vez más gordos: el mapa de la obesidad infantil en el mundo
Las islas del Pacífico son las que cuentan con un índice más alto de niños obesos, con alrededor de un 35% de menores con más michelines de los saludables.
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