La dieta mediterránea podría reducir un 25% el riesgo cardiovascular
Riesgo cardiovascular

La dieta mediterránea podría reducir un 25% el riesgo cardiovascular

Llevar una dieta mediterránea, podría reducir hasta un 25 por ciento el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, según sugiere un nuevo estudio realizado por investigadores del Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School y la Harvard T.H. Chan School of Public Health. En su investigación, publicada en la revista Journal of the Medical Association Network Open, el equipo también ha explorado por qué y cómo una dieta mediterránea podría mitigar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares mediante el examen de un panel de 40 biomarcadores, que representan contribuyentes biológicos nuevos y establecidos para las enfermedades cardíacas.

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Si alguien llega a vivir más de setenta años, debió adquirir algo de sabiduría en el camino o estará intelectualmente muerto o será un pobre idiota

― Dorothy Mc Call

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Ganar peso después de perderlo

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Un estudio analiza los carbohidratos procesados como responsables de recuperar el peso perdido.

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Guiding Principles for Developing Dietary Reference Intakes Based on Chronic Disease

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Recomendaciones para adultos en base a las patologías crónicas más prevalentes. Requiere suscripción para acceder. En inglés.

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Encuesta de la semana

¿Luego de las fiestas de navidad y año nuevo, que sucede con el peso de sus pacientes con sobrepeso y obesidad?

  • 1 - En su mayoría aumentan de peso, a pesar de las indicaciones.
  • 2 - En su mayoría mantienen el peso con mis indicaciones.
  • 3 - La mayoría de mis pacientes continúa con el descenso de peso según el plan programado.
  • 4 - La mayoría de mis pacientes suelen evitar las consultas antes o después de las fiestas.

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México: Los alimentos importados desde Estados Unidos, serían la principal causa de que medio millón de mujeres padezcan obesidad

Así lo confirmó un estudio elaborado para el Buró de Investigaciones Económicas de Estados Unidos, que también indicó que las mujeres con menos estudios están más expuestas a padecer este tipo de trastorno de peso.

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¿Sabías que...?

En 1865, el médico francés Armand Trousseau describió un síndrome clínico caracterizado por cirrosis hepática, diabetes e hiperpigmentación cutánea, en un varón de 28 años; era relevante el tono oscuro de la piel. A esta triada Trousseau la denominó "diabetes bronceada" por su asociación con la hiperpigmentación cutánea tan llamativa de los enfermos. En 1889, von Recklinghausen utilizó el nombre de hemocromatosis para designar el síndrome clínico de Trousseau, tras descubrir que el hierro era el metal acumulado en los tejidos.

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Stanford's Christopher Gardner Tackles the Low-Carb vs. Low-Fat Question
Dietas

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Luego de una investigación sobre diferentes tipos de dietas, el autor del estudio explica su posición con respecto a dietas bajas en grasas versus bajas en carbohidratos.

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Updates on the management of severe acute malnutrition in infants and children

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Nutrición infantil

Updates on the management of severe acute malnutrition in infants and children

Severe acute malnutrition affects nearly 20 million preschool-age children, mostly from the World Health Organization (WHO) African Region and South-East Asia Region. Malnutrition is a significant factor in approximately one third of the nearly 8 million deaths in children who are under 5 years of age worldwide.

Año: 2013

Guía de Prevención, Diagnóstico, Tratamiento y Vigilancia Epidemiológica del Botulismo del Lactante

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Botulismo

Guía de Prevención, Diagnóstico, Tratamiento y Vigilancia Epidemiológica del Botulismo del Lactante

El botulismo del lactante es una intoxicación poco frecuente, que requiere de un alto índice de sospecha para su correcto diagnóstico. Por ello, es de suma importancia la aplicación de programas que alerten al médico sobre su presencia, para poder aplicar controles efectivos y tratamientos oportunos.

Año: 2012

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Este libro analiza las diferentes estrategias implementadas en EEUU para combatir la obesidad.

Año: 2014

El arroz y la carne a la barbacoa podrían presentar toxinas dañinas para la salud
Análisis de riesgos

El arroz y la carne a la barbacoa podrían presentar toxinas dañinas para la salud

El arroz, la carne a la barbacoa y el agua potable representan amenazas para la salud humana como anfitriones de potentes toxinas, carcinógenos y patógenos oportunistas. En muchos casos, el aumento en las concentraciones de estas sustancias dañinas es un resultado directo de la actividad humana, como el uso de pesticidas dañinos en los cultivos e incluso los avances en la tecnología verde. La evaluación de riesgos puede ser una herramienta útil para determinar la amenaza real para la salud humana con numerosas variables entre grupos de población y grados de incertidumbre.

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Trivia de la semana

¿Cuál es la prevalencia de enfermedad renal crónica a nivel mundial?

  • 1 - 10%
  • 2 - 24%
  • 3 - 5%

Opción 1Opción 2Opción 3

Para 6 de cada 10 madres argentinas es
Alimentación saludable

Para 6 de cada 10 madres argentinas es "muy difícil" mantener una alimentación saludable en el hogar

Lo reveló una reciente encuesta realizada en el país, según la que las mujeres con mayor nivel de información nutricional optaban por opciones más sanas que las menos informadas. En tres de cada diez hogares piden pizzas y empanadas una vez a la semana.

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