Abordaje Nutricional en las Enfermedades Neurológicas

• Porque la incidencia de las enfermedades neurológicas sigue en aumento a nivel mundial, manteniendo en alerta a los sistemas de salud y a los profesionales que los integran.

• Porque la neuronutrición es hoy un pilar reconocido por la evidencia científica para mantener el cerebro saludable y prevenir el deterioro cognitivo.

• Porque muchas enfermedades neurológicas, en su evolución, pueden generar complicaciones que comprometen la integridad y funcionalidad del paciente, requiriendo un abordaje nutricional especializado.

• Porque las patologías neurológicas, tanto agudas como crónicas, están estrechamente relacionadas con factores ambientales que impactan de manera directa en el estado nutricional.

• Porque en las enfermedades neurológicas crónicas, especialmente en adultos mayores o pacientes con disminución de conciencia, la desnutrición es frecuente y afecta de forma severa la calidad de vida.

• Porque los pacientes con diagnóstico neurológico tienen un alto riesgo de malnutrición y requieren una valoración e intervención nutricional temprana y personalizada para mejorar su pronóstico y bienestar.

• Porque el correcto funcionamiento del sistema nervioso depende del aporte adecuado de nutrientes esenciales, y la alimentación es una herramienta clave para lograrlo.

• Porque una intervención temprana basada en la evidencia puede prevenir la malnutrición y reducir las complicaciones asociadas a estas patologías.

• Porque las enfermedades neurológicas no solo afectan a quien las padece, sino también a su familia y entorno, por lo que el abordaje nutricional integral contribuye a mejorar la calidad de vida de todos.

Objetivo General:

• Fomentar la neuronutrición y el manejo de  neuronutrientes en la práctica profesional,  para poder realizar intervenciones nutricionales en las enfermedades neurológicas y la prevención de factores de riesgo. 

Objetivos Específicos:

•  Brindar herramientas para el abordaje nutricional en las patologías neurológicas.

• Utilizar herramientas de screening nutricional, para evitar la malnutrición.

• Brindar herramientas para la elaboración de planes de alimentación adecuado a estas patologías.