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Nutrición Pediátrica Integrativa en Condiciones Crónicas Complejas

Epigenética, Inmunomodulación y Estrategias Nutricionales para la Salud Holística

  • Inicia 19 de agosto de 2025
  • Duración: 3.5 meses (100 horas cátedra)
  • Certificación: Certificado digital de Aprobación en formato PDF
  • Cupo Limitado

DIRECCIÓN:

Lic. Sabrina Kuzawka

  • Lic. Maria Luz Sanz
  • Od. Lorena Panetta
  • Prof. Lic. Pablo Mingrone
  • Dra. Andrea Quintero Reyes
  • Dra. Cecilia Araujo
  • Dra. Ximena González Sanguineti
  • Lic. María Victoria Marín
INFO DIRECCIÓN ACADÉMICA

Modalidad

Modalidad de Estudio

El curso se impartirá en modalidad virtual asincrónica, 100% a distancia, lo que permite una gran flexibilidad en los tiempos de estudio. Cada estudiante tendrá acceso a una página personal para descargar o visualizar el material teórico de los módulos, que se habilitarán conforme avance el cronograma y se cumplan objetivos parciales (evaluaciones tipo multiple choice).

El curso incluye:

  • Clases: Se ofrecerán videoconferencias grabadas (presentaciones PowerPoint con audio y video) que se pueden ver en cualquier momento y lugar, requiriendo solo una PC, notebook, tablet o smartphone con conexión a internet. Las clases están organizadas en 6 módulos, accesibles según el cronograma publicado.
  • Bibliografía: Se proporcionará material adicional de lectura, tanto obligatoria como no obligatoria, así como enlaces recomendados.

Los contenidos y el cronograma pueden variar levemente a criterio del Cuerpo Docente. El material estará disponible hasta un mes después de finalizar el último módulo; tras ello, se desactivará el acceso. Al completar el curso, los estudiantes adquirirán una sólida formación sobre el tema y conservarán todo el material bibliográfico. Además, se facilitará material adicional (artículos científicos y enlaces a recursos específicos) que se podrá imprimir y revisar para profundizar en los temas tratados. Los videos solo estarán accesibles durante el curso y no podrán ser guardados para uso posterior.

 

Modalidad de Evaluación

Para acceder al derecho a rendir el Examen Final del curso, es necesario obtener un mínimo de 70% de respuestas correctas en al menos cuatro de los seis exámenes parciales tipo multiple choice.

Para aprobar el curso y obtener el Certificado, es necesario aprobar además el Examen Final tipo multiple choice con un mínimo de 70% de respuestas correctas.

Aquellos cursantes que no obtengan el puntaje mínimo requerido en el mencionado Examen Final, tendrán derecho a una instancia de Recuperatorio.

 

IMPORTANTE: Toda evaluación presentada fuera de los plazos establecidos sin previa autorización del Director o del Coordinador del curso, será considerada desaprobado y sin derecho a recuperatorio.

 

¿Por qué hacer esta capacitación?

En este curso reunimos a profesionales de distintas áreas de la salud, que se involucran con vocación y con el corazón, articulando evidencia científica, sólida experiencia y sentido común, en la creación de oportunidades al rescate de una infancia feliz.

Considerando que el cuerpo humano es una “maquinaria” funcionando orquestadamente, y que las dificultades que se suscitan en la salud (independientemente de la etiqueta diagnóstica) implican desequilibrios (biológicos y emocionales),

 

Diseñamos este curso con el fin de brindar herramientas para contribuir a RE-orquestar la función orgánica potenciando el sistema de reparación fisiológico (y la acción de las terapias indicadas), “desarmar” los desequilibrios en los que se apoya y sostiene un diagnóstico, y alcanzar una mejor calidad de vida, con una visión integrativa y actualizada, desde todas las áreas que aquí presentamos:

  • Nutrición
  • Ejercicio físico
  • Meditación y respiración consciente
  • Salud emocional y AMOR como “medicina”
  • Salud bucal
  • y cuando sea necesaria, la suplementación con nutrientes, probióticos y/o adaptógenos

 

Conocer el impacto de los factores epigenéticos que modulan la expresión de los genes, y alteran la capacidad de reparación del organismo, permitirá identificar las oportunidades de intervención para atenuar el impacto negativo de tal contexto, y potenciar la respuesta a las terapias o tratamientos indicados, favoreciendo la creación de enfoques de prevención y tratamiento integrativos.

 

 

Objetivo General

Que el estudiante adquiera los conocimientos científicos actuales, y herramientas prácticas para una intervención integrativa que optimice la función de reparación biológica desde todas las áreas que forman parte del estilo de vida, tanto en situaciones de salud como en trastornos, condiciones o enfermedades crónicas no transmisibles, independientemente de la etiqueta diagnóstica.

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