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Curso de Posgrado y Especialización en Dietas Basadas en Plantas

BENEFICIO ESPECIAL: Incluye inscripción a NUEVO Curso Intensivo: Herramientas Prácticas para la Consulta Plant Based Exitosa (inicia 29-oct)

  • Inicia 30 de julio de 2025
  • Duración: 3 meses (130 horas)
  • Certificación: Certificado digital de Aprobación en formato PDF
  • Cupo Limitado

DIRECCIÓN:

Lic. Marcela Manuzza

Dr. Eugenio "Toto" Viviani Rossi

  • Dr. Ezequiel Arrieta
  • Dr. Lujhon Florez
  • Dr. Ariel Kraselnik
  • Dra. Celeste Esliman
  • Lic. Carla Ballesteros
  • Lic. Fernando Luna
  • Laura Buss
  • Lic. Natalia Casella
  • Lic. Luciana Barretto
  • Lic. Romina Philippi
INFO DIRECCIÓN ACADÉMICA

Organizado por

Nutrinfo e-Learning Sociedad Argentina de Medicina de Estilo de Vida (SAMEV)

Modalidad

  • El curso se dearrolla de acuerdo a un cronograma de habilitación progresiva de clases y evaluaciones.
  • Modalidad flexible: cursada mayormente asincrónica, sin horarios fijos.
  • Incluye 2 encuentros en vivo por Zoom, que quedan grabados.
  • Uso de la plataforma de eLearning de Nutrinfo.com.
  • Videos con presentación de contenidos a cargo de los docentes.
  • Material de lectura obligatoria.
  • Material de lectura complementaria.
  • Evaluaciones Parciales tipo Multiple Choice (opción múltiple).
  • Foros de intercambio de experiencias.
  • Aprobación mediante Examen Final tipo test (multiple choice)

¿Por qué hacer esta capacitación?

  • Recibirás una formación como experto en plant based diet del más alto nivel académico y de actualización científica.
  • Adquirirás herramientas teóricas y habilidades prácticas para la implementación exitosa de los patrones alimentarios basados en plantas en tus consultantes.
  • Conseguirás en tus consultantes cambios eficaces para la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades.
  • Lograrás mejora significativa de la calidad de vida de tus consultantes.
  • La inscripción a este curso incluye la inscripción y pago total del NUEVO Curso Intensivo: Herramientas Prácticas para la Consulta Plant Based Exitosa (inicia 29-oct)

 

Objetivo General

  • Que el cursante adquiera los conocimientos científicos más actuales sobre Patrón Alimentario basado en Plantas (plant based diet)

 

Objetivos Específicos

  • Conocer macro y micronutrientes claves y especiales en los patrones alimentarios basados en plantas: ingestas recomendadas, fuentes seguras, biodisponibilidad, suplementación.
  • Incorporar habilidades y destrezas prácticas para la implementación de patrones alimentarios basados en plantas en la prevención y el tratamiento de enfermedades: cardiovasculares, neurodegenerativas, renales crónicas, hipertensión arterial, diabetes tipo 2, cáncer, obesidad, sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO).
  • Adquirir habilidades y destrezas prácticas para la implementación de patrones alimentarios basados en plantas en situaciones especiales: deporte, embarazo y lactancia.

Ver Programa Académico