DIRECCIÓN:
Dr. Eugenio "Toto" Viviani Rossi
Lic. Fernando Luna
Objetivo General
Que el cursante adquiera desde una perspectiva crítica los conocimientos científicos más actuales pertinentes a la evaluación y abordaje nutricional en deportistas que adhieren a patrones de alimentación vegetarianos y veganos.
Objetivos Específicos
Actualizar los conocimientos básicos sobre fisiología del esfuerzo, entrenamiento deportivo y nutrición deportiva analizando las implicancias de los mismos en atletas que adhieren a patrones de alimentación vegetarianos y veganos.
Incorporar habilidades y destrezas prácticas para la implementación de patrones alimentarios basados en plantas en población deportista, considerando las problemáticas pertinentes a las diferentes disciplinas deportivas.
Adquirir habilidades y destrezas prácticas para la implementación de patrones alimentarios basados en plantas con el objetivo de la modificación de la composición corporal.
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Milagros G. - Argentina
El curso está muy bueno, me llevo mucha información y herramientas para aplicar en la práctica profesional. Los docentes súper predispuestos y muy didácticos en cada una de sus clases. Fue una cursada intensa pero muy satisfactoria.
Florencia C. - Argentina
Destaco la excelencia de Toto y Fer como docentes. Poseen una notable habilidad para enseñar de manera didáctica y accesible, manteniendo siempre la calidad de la información que ofrecen. Además, demuestran una sólida base científica y tienen la capacidad de resumir los trabajos que citan de manera espectacular.
Candela R. M. - Argentina
El curso está muy bueno, me llevo mucha información y herramientas para aplicar en la práctica profesional. Los docentes súper predispuestos y muy didácticos en cada una de sus clases. Fue una cursada intensa pero muy satisfactoria.
Florencia C. - Argentina
Excelente las exposiciones de los docentes, creo que sumamente importante la forma en la que se relacionaron con los alumnos a través de los videos y su vida cotidiana.
Paula G.R. - Argentina
Curso excelente, muy completo y claro. Superó mis expectativas sobre los contenidos ya que fueron amplios tanto en plant based como en deportes. Lo recomiendo. Muchas gracias
Lucía V.D. - Argentina
Gracias por subscribirte
Me encantó que el curso se dictara con videos, lo hace mucho mas llevadero y hace que el alumno ponga mas foco y enfasis en su estudio, a diferencia de los cursos que solo ofrecen papers para leer.