El transporte público beneficia seriamente a su salud
Un amplísimo estudio japonés acaba de demostrar que ir a trabajar en metro o en autobús es mucho más saludable que hacerlo en coche particular. Tienen menor riesgo de diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Leer más...ONU busca limitar presencia de plomo en comida infantil y de arsénico en arroz
La Comisión del Codex Alimentarius de la ONU, que establece los estándares internacionales sobre seguridad y calidad de los alimentos, limitó la presencia de plomo en la comida infantil y de arsénico en el arroz y estableció estándares para evitar la presencia de medicamentos para animales en la carne, la leche, los huevos y la miel.
Leer más...Las nenas, más propensas a incorporar alimentos saludables que los varones
Un estudio realizado en argentina demostró que las nenas son más propensas a incorporar alimentos saludables que los varones, quienes en cambio podrían verse más atraídos por programas que incorporen la actividad física.
Leer más...¿Cuántos años perdemos por los trastornos crónicos?
En 2014 nueve de cada 100 adultos padecía diabetes. Y la prevalencia de otras enfermedades cardiometabólicas como el ictus o el infarto de miocardio no deja de aumentar, al igual que lo hace nuestra longevidad: vivimos cada vez más, pero sufrimos más patologías crónicas. Un estudio reciente refleja la mortalidad asociada a estas patologías y calcula los años de vida que se pierden debido a ellas, comparándolo con los perdidos por el VIH o el tabaco.
Leer más...Convocatoria a Beca de Investigación "Dra Elena Musmanno"
La Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND)lanza la presente convocatoria nacional de beca de investigación. Es el objetivo de la AADYND a través de esta convocatoria incitar y fomentar la investigación en estos aspectos tan relevantes y posicionar al nutricionista en este campo exclusivo de nuestra profesión.
Leer más...Latinoamérica: Se avanza para lograr meta de reducción de hambre
La región se acercó un 92% hacia la meta de reducir a la mitad el número total de personas que sufre hambre, mientras que a nivel global sólo se ha avanzado 41%.
Leer más...Alimentos. El campo de batalla del siglo XXI
La explosión demográfica, los desarrollos biotecnológicos y las transformaciones culturales han convertido a la alimentación en un área atravesada por conflictos, controversias geopolíticas y el desafío de alimentar, en 2050, a una población mundial de 9000 millones de personas.
Leer más...Salud presentó los nuevos mensajes de las guías alimentarias que estarán disponibles en 2015
Un panel de consenso interdisciplinario participó en la presentación del proceso de actualización de los mensajes que contendrán las Guías Alimentarias para la Población Argentina. Durante tres meses estarán a consideración pública a través de la página web del ministerio de Salud.
Leer más...La pobreza acorta la vida más que la obesidad, el alcohol y la hipertensión
Un macroestudio en 'The Lancet' critica que la OMS no incluya la desigualdad como factor a combatir.
Leer más...FAO: El comercio mundial de alimentos crecerá pese a posibles perturbaciones
El valor del comercio mundial de alimentos, que casi se ha triplicado en la última década, seguirá creciendo en el futuro a pesar de las posibles perturbaciones derivadas de la situación geopolítica y el clima, informó hoy la FAO.
Leer más...Presentaron las conclusiones de la Reunión de Alimentación Escolar
La Reunión de Alimentación Escolar organizada por FAGRAN, tiene el objetivo de reunir a nutricionistas de todo el país a fin de elaborar un documento que aporte a las decisiones de gestión de la alimentación de los escolares.
Leer más...Comedores escolares: exceso de calorías y déficit de nutrientes
Una investigación del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (Cepea) y las cátedras de Política Alimentaria y Evaluación Nutricional de la Escuela de Nutrición de la UBA, indica que, los comedores escolares, en lugar de enriquecer la alimentación, refuerza la monotonía alimentaria y aumenta el consumo de calorías "vacías", con una sobrecarga de azúcares agregados.
Leer más...Producción a dieta: la oportunidad perdida de los alimentos
Con una demanda mundial creciente y precios récord, Cristina Kirchner deja menos carne, maíz, trigo y leche.
Leer más...Día Mundial del Agua 2014
El día 22 de marzo se conmemora el Día Mundial de 2014 con el lema "Agua y Energía", buscando una explotación sustentable de este recurso. El secretario general de la Organización Mundial de la Salud lanzó un mensaje en relación a este tema.
Leer más...Obesidad en Latinoamérica: ¿Somos los más pesados del mundo?
Casi la cuarta parte de latinoamericanos -unos 130 millones de personas- son obesos y algunas de las mayores economías regionales como México, Chile y Argentina muestran los porcentajes más altos de adultos con sobrepeso.
Leer más...La doble carga de desnutrición y obesidad en Latinoamérica: ¿Dónde estamos y adónde vamos?
El portal del Instituto Nacional de Salud Pública de México brinda acceso abierto y gratuito a este suplemento del AJCN, el cual aborda el tema de la doble carga de enfermedad que supone la coexistencia de la desnutrición y la obesidad en América Latina en general. De igual modo, se analiza la situación actual en ciertos países de la región en particular.
Leer más...Senado avaló proyectos de reducción de sodio, diabetes y celiaquía
El Senado Nacional convirtió ayer en ley un proyecto para promover la reducción del consumo de sodio en la población, además de dar media sanción a la modificación de la Ley de Protección al Diabético en relación a los tratamientos y otro para ampliar los alcances de la Ley Celíaca.
Leer más...Reglamentan la ley que promueve la lactancia materna
Por medio del Decreto 22/2015, de fecha 7 de enero pasado, el Poder Ejecutivo reglamentó y puso en vigencia la Ley Nacional N° 26.873, de Promoción y Concientización Pública sobre la Lactancia Materna, que es el mejor principio para una vida saludable.
Leer más...Realizan nueva Encuesta Nacional de Factores de Riesgo
El Ministerio de Salud de la Nación visitará 47.000 hogares para evaluar el impacto de las políticas sobre enfermedades crónicas no transmisibles. El relevamiento comenzó el lunes pasado y se extenderá hasta el 15 de diciembre.
Leer más...Guías Alimentarias Argentinas disponibles para su discusión
La nueva versión de las Guías Alimentarias para la población argentina, que incluyen 10 mensajes primarios con sus mensajes secundarios y una nueva gráfica, se encuentran disponibles para su discusión hasta el 17 de marzo.
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