Móviles y tabletas, fuera de la mesa
Las familias en las que los padres dejan a sus hijos usar dispositivos electrónicos durante las comidas, tanto teléfonos móviles como tabletas o reproductores de música, tienen una alimentación menos saludable que quienes aprovechan ese momento del día para hablar o compartir experiencias.
Leer más...Una pirámide nutricional que incluye salud emocional
Actividad física diaria, equilibrio emocional, balance energético o técnicas culinarias sanas como ejes de un estilo de vida saludable relacionados con la alimentación son algunas de las recomendaciones que incluye la nueva pirámide nutricional 2015 de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)
Leer más...La desnutrición crónica hace más vulnerable a la población de países subdesarrollados frente a enfermedades infecciosas
El déficit crónico de calorías y proteínas reduce la inmunidad frente a enfermedades infecciosas como el ébola, la malaria, el sida o la gripe, a la vez que multiplica el riesgo de complicaciones que pueden llevar a la muerte y favorece el incremento de enfermedades infecciosas en países en vías de desarrollo.
Leer más...Se redujo el hambre en el mundo
La buena noticia es que desde 1992 descendió 26%; la mala que la cantidad de personas con desnutrición sigue siendo alta: 805 millones.
Leer más...La obesidad baja en EEUU entre adolescentes ricos, pero sube entre pobres
Tras duplicarse en 20 años, la tasa de obesidad bajó entre adolescentes de familias ricas en Estados Unidos, pero sigue en ascenso entre jóvenes pobres, una diferencia atribuida sobre todo a la desigualdad de acceso al ejercicio físico, reveló una investigación.
Leer más...Elaboran plan contra desperdicio de alimentos
Según la FAO, con los alimentos que se desperdician en América Latina y el Caribe se podría alimentar a 300 millones de personas, una cifra superior a la población que se estima que sufre hambre en África.
Leer más...¿Qué cambia en la Salud con el nuevo Código Civil?
La reforma establece pautas para investigaciones, obliga al consentimiento informado y reconoce a la fertilización asistida. Pero existen polémicas sobre figuras excluidas.
Leer más...Importante documento sobre seguridad alimentaria
CEPEA, la Universidad Austral y el Programa de Agronegocios y Alimentos, presentan el documento "Comer saludable y exportar seguridad alimentaria al mundo", resultado de un proyecto de investigación iniciado hace tiempo atrás.
Leer más...Un estilo de vida saludable mejora nuestro ADN
Un trabajo que se publica en The Lancet Oncology demuestra que los cambios positivos que hacemos en nuestro estilo de vida-comer sano, hacer ejercicio, no fumar, etc.- tienen una repercusión en la longitud de nuestros telómeros, pequeños complejos de ADN localizados en el extremo de los cromosomas que afectan directamente al envejecimiento celular.
Leer más...¿En cuáles países se come mejor?
Los holandeses, franceses y suizos son los que mejor se alimentan del mundo, mientras que los ciudadanos de Chad, Etiopía y Angola están a la cola en nutrición, según un estudio publicado por Intermón Oxfam.
Leer más...Pausa Activa
El Ministerio de Salud de la Nación creó "Tu Pausa Activa" que es una aplicación para la computadora del hogar y del trabajo. El objetivo es ayudar a incorporar a la rutina diaria pausas de ejercicio breves para mejorar la postura, el rendimiento y la salud.
Leer más...Ministerio de Salud propone ejercicios físicos para disfrutar del mundial sin tensiones
Antes, durante y después de ver un partido es bueno activar y estirar los músculos que estuvieron inmóviles por un lapso prolongado, señaló la cartera sanitaria nacional en otro capítulo de sus recomendaciones para prevenir lesiones y problemas de salud durante el torneo mundialista de Brasil.
Leer más...El desayuno escolar, con muy poca leche y demasiada azúcar
El 80% de los niños del país desayuna mal: no reciben los nutrientes esenciales, según un relevamiento del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación (CEPEA). El déficit afecta a quienes desayunan en sus casas y a los 4,6 millones de chicos que lo hacen en la escuela (el 52% del total).
Leer más...Despejan dudas sobre cinco mitos que atentan contra el consumo de agua
Un trabajo en conjunto de varios especialistas las destierra en base a evidencia científica. El grado de adhesión a esos “mitos del agua” fue relevado por un sondeo realizado a nivel nacional por TNS Argentina entre 1.014 entrevistados mayores de 18 años.
Leer más...Malos hábitos: comemos mal, nos enfermamos más
En la Argentina se come menos de un tercio de las frutas y legumbres deseables en una dieta saludable y más del doble de carne. Y somos líderes en el consumo de pan, gaseosas y sodio.
Leer más...Lanzaron observatorio de ANMAT sobre control de alimentos
La ANMAT presentó su observatorio sobre el control de alimentos en el marco de un encuentro que contó con el titular del ente regulador, Carlos Chiale y el viceministro de Salud, Gabriel Yedlin. El Observatorio ANMAT es "una herramienta para avanzar en prácticas que permitan un monitoreo crítico de la situación de políticas, programas y proyectos con el fin de identificar temáticas de interés común y delinear acciones conjuntas en el área del control de alimentos", indicaron las autoridades.
Leer más...Tres décadas sin frenar el avance de la obesidad
En 1980 había en el mundo 857 millones de personas con exceso de peso. Hoy la cifra asciende a unos 2.100 millones, casi un tercio de la población. El número de varones con sobrepeso u obesidad ha pasado de un 28,8% a un 36,9%. Entre las mujeres ha sucedido algo similar.
Leer más...La ONU advierte que África occidental está al borde de una crisis alimentaria por el ébola
La relatora especial sobre derecho a la alimentación de Naciones Unidas, Hilal Elver, advirtió que el continente se encuentra al borde de una grave crisis de alimentos, fomentada por el impacto del virus en la región.
Leer más...La dieta de los argentinos, cada vez peor
Entre 1997 y 2013, el consumo de frutas se redujo casi a la mitad, se duplicó el de gaseosas y se cuadruplicó la compra de comidas listas para consumir.
Leer más...Más del 70% de los adolescentes del país probó el alcohol
El 70,5% de los estudiantes secundarios declaran haber consumido alcohol alguna vez en su vida, mientras que el 38, 5% reconoce haber consumido tabaco, según datos que se desprenden del informe Situación de la Salud y los Adolescentes en Argentina, que fue presentado por el Ministerio de Salud de la Nación y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef).
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