¿En cuáles países se come mejor?
Los holandeses, franceses y suizos son los que mejor se alimentan del mundo, mientras que los ciudadanos de Chad, Etiopía y Angola están a la cola en nutrición, según un estudio publicado por Intermón Oxfam.
Leer más...La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundo
Necesitamos cambios transformadores en nuestros sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en las granjas, reducir el uso de fertilizantes y otros insumos, apoyar a los agricultores que trabajan a menor escala y crear sistemas alimentarios locales fuertes. Esa es la conclusión de una nueva publicación extraordinaria de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).
Leer más...Las aplicaciones móviles de salud están de moda
El mundo de las aplicaciones o apps crece que es una barbaridad. Más allá de las que nos permiten intercambiar mensajes con nuestros amigos, existen otras que pueden ayudarnos a mejorar la calidad de vida desde el ámbito de la salud. Y es que tanta es ya la relación entre las nuevas tecnologías y el mundo de la salud que incluso la Organización Mundial de la Salud habla ya de ‘mHealth’ o ‘salud móvil.
Leer más...Gracias a la Nube, crean primer mapa de desnutrición en el país
Que la tecnología puede ser una gran aliada de la salud no es novedad. En esa línea y por primera vez, se aportó la Nube para que el Estado y ONGs puedan agilizar un trabajo en conjunto para dar una respuesta urgente al problema de la desnutrición infantil.
Leer más...Obras sociales y prepagas deberán cubrir leches medicamentosas
La obligatoriedad de la cobertura integral de leche medicamentosa para consumo de quienes padecen alergia a la proteína de la leche vacuna (APLV) por parte de las obras sociales y prepagas de salud, fue oficializada este miércoles a partir de su publicación en el Boletin Oficial.
Leer más...Lanzan app donde médicos atienden consultas por WhatsApp
Una aplicación para celulares creada en el país permite a los médicos formalizar las consultas que le hacen sus pacientes por WhatsApp y cobrarlas por sesión de chat. Se trata de ProApp, que además mantiene la privacidad del número telefónico.
Leer más...Dieta romana: encontraron el secreto de la fuerza de los gladiadores
La investigación realizada sobre los huesos encontrados en las tumbas de 22 gladiadores de hace 1.800 años en la ciudad romana de Éfeso, que actualmente pertenece a Turquía, demostró que los antiguos luchadores mantenían una dieta casi vegetariana.
Leer más...El 70% de los supuestos dietistas que aparecen en internet son un fraude
El próximo 24 de noviembre se celebra el Día Mundial del Dietista-Nutricionista, una fecha reivindicativa para la profesión que este año además se centrará en la promoción de las legumbres con el lema #CucharasDeSalud. En este marco, Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España, denuncia el fuerte intrusismo en la profesión y reclama que la figura del dietista-nutricionista sea reconocida a nivel estatal dentro del sistema sanitario de salud.
Leer más...El reto del consumidor agnóstico
Nuevas tendencias de consumo aparecen a cada momento, obligando a las industrias a adaptarse constantemente para mantenerse vigentes.
Leer más...Crean programas nutricionales con nutrigenómica
De acuerdo con investigadores, existen elementos clave que podrían llevar a la nutrigenómica al éxito comercial, lo que se conoce como nutrición personalizada.
Leer más...Dime en qué trabajas y te diré cuál es tu déficit de vitamina D
Los trabajadores por turnos, los trabajadores de la salud y los trabajadores en interiores, en particular, están en alto riesgo de deficiencia de vitamina D.
Leer más...Las cinco dietas más populares que son potencialmente peligrosas para la salud
Son aquellas que no cuentan con una base científica que las fundamente ni con pautas de alimentación equilibradas.
Leer más...Éxito total en la primera edición de Expo Dietéticactiva
En el mes de septiembre de este año se llevó a cabo el Primer Congreso Argentino de Actualización para Dietéticas, Almacenes Naturales y Herboristerías; con una importante concurrencia y la participación de prestigiosos oradores.
Leer más...Okinawa, así es la dieta de las personas delgadas y más longevas del mundo
Comer despacio, consumir algas y Omega 3 a diario y nunca llenarse, son algunos hábitos que han hecho internacional esta alimentación convertida en estilo de vida.
Leer más...Los buenos hábitos tienen un precio
Cuando se trata de conseguir que un paciente adopte un plan de ejercicio físico diario y adquiera hábitos saludables que supongan un cambio en su estilo de vida a largo plazo, ofrecer cupones y descuentos de sumas económicas pequeñas (5 euros) puede resultar efectivo, según un artículo que publica la revista American Journal of Preventive Medicine en su última edición.
Leer más...Megafusión: se unen las firmas de alimentos Kraft y Heinz
Dos gigantes del negocio de la alimentación acaban de anunciar su fusión: se trata de las firmas estadounidenses Kraft Foods Group y HJ Heinz Co., que se unirán para crear The Kraft Heinz Co.
Leer más...El exceso de colesterol en los ovocitos provoca infertilidad en ratones
Una investigación del MIT y la Universidad Católica de Chile muestra que anomalías relacionadas con el metabolismo del lípido inducen la maduración prematura de los ovocitos, lo que se traduce en infertilidad en las hembras.
Leer más...Cómo inciden los múltiples festejos en nuestra alimentación
Llega el fin de año y con estas fechas, muchas celebraciones sociales que se caracterizan por la ingesta de gran cantidad de comidas y bebidas que incide negativamente en la salud. Por tal motivo, los especialistas destacaron la importancia de evitar excesos y, en caso de que ya sea tarde para prevenir, saber cómo recuperarse.
Leer más...Una oportunidad para mejorar la nutrición
La CBA es conceptualmente el umbral de “no pasar hambre”, pero está lejos de ser saludable (tan lejos como un 60% del estándar nutricional).
Leer más...Revelan resultados sobre preocupaciones de consumo
El creciente interés que hoy existe sobre la salud, la alimentación y el medio ambiente, influyen en las decisiones de compra de los hogares, según el estudio "Concern Monitor".
Leer más...