Leche perfeccionada, la nueva apuesta saludable de Coca
Una leche enriquecida, con más calcio y menos azúcar. Fairlife es el nombre del nuevo producto de la mayor productora de bebidas sin alcohol del mundo. Con este nuevo producto que busca conquistar a consumidores ávidos de alimentos saludables. Por el momento, sólo se encuentra en las góndolas de Estados Unidos y a un costo elevado: el doble que el resto de las leches.
Leer más...¿Qué genes heredamos de la abuela materna?
Heredamos algunas características de nuestras abuelas maternas que nuestras madres no manifestaron. Una de las respuestas está en las marcas epigenéticas que tiene el ADN.
Leer más...La genética condiciona la preferencia por las bebidas alcohólicas
Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Pensilvania (EEUU) ha determinado que la predisposición o inclinación hacia cierto tipo de bebidas alcohólicas viene dada no por los receptores del sabor amargo sino por la genética.
Leer más...Activia refresca su imagen
Activia renovó su gama de colores refrescando su imagen para llegar a un nuevo “lila” sumándose así al arco iris de productos con el cual La Serenísima llega habitualmente al consumidor argentino.
Leer más...En cinco años, creció el consumo nocivo de alcohol en las Américas
El primer Informe sobre la situación regional del consumo de alcohol y la salud en las Américas, lanzado por la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), advierte que en cinco años aumentó el consumo nocivo de alcohol en la región y aboga por medidas para limitar la disponibilidad, restringir la comercialización y aumentar los precios con mayores impuestos.
Leer más...Los hospitales locales se unen al screening day multinacional
Entre octubre y diciembre de 2015, Fresenius Kabi se asoció con 19 hospitales de Argentina para organizar el "Screening Day - América Latina" como parte de esta iniciativa multinacional.La finalidad es ayudar en la lucha contra la desnutrición relacionada con enfermedades críticas en América Latina
Leer más...Toddy Mix y en Uno
La marca amplió su portafolio y lanzó al mercado una novedosa barra, Toddy en Uno, y las nuevas galletas Toddy Mix.
Leer más...Google busca mejorar las consultas médicas de su buscador Web
La compañía anunció que los resultados de las búsquedas relacionadas con la salud estarán acompañadas de gráficos, posibles tratamientos y consejos validados por profesionales.
Leer más...Aumentan los seguidores de las dietas sin gluten
Más allá de la salud están las modas, y hay una que sigue ganando adeptos cada día: comer alimentos sin gluten, una opción que, sin razón que la justifique, se considera más saludable en algunos sectores de la población.
Leer más...Cuida tu corazón hoy para proteger tu memoria mañana
Un estudio reciente publicado en la revista Alzheimer Disease & Associated Disorders (2015) ha examinado la relación existente entre los riesgos cardiovasculares en la mediana edad y la pérdida de memoria posterior asociada al envejecimiento.
Leer más...Lanzan en EEUU un “Uber” para evitar esperas por turnos médicos
Una aplicación (app) en fase de lanzamiento en Estados Unidos le permitirá a sus abonados encontrar de inmediato un médico especialista disponible y fijar un turno sin lista de espera, en una suerte de Uber pero del rubro Salud.
Leer más...¿La grasa es el sexto sabor?
Un nuevo estudio realiza una revisión sobre los sabores y analiza si a grasa debe incorporarse junto a los sabores básicos como el dulce, amargo, ácido, salado y unami.
Leer más...Señala informe a los grandes consumidores de galletitas
El 99% de los argentinos compra galletitas y el consumo per cápita dentro del hogar es de siete kilos, valor superior al consumo de México y Brasil, según un reporte de Kantar Worldpanel.
Leer más...Uso de etiquetas semáforo aumenta la compra de alimentos bajos en grasa
Un estudio realizado por Drescher et al., publicado en la Revista Internacional de Estudios de Consumo, encontró que las etiquetas semáforo destacan los beneficios de los productos bajos en grasa aumentando la intención de compra de los consumidores.
Leer más...Historia de la bloguera que fotografía la comida que mejora su salud
Al igual que millones de personas, Natasha Lipman tiene una cuenta en la red social Instagram, en la que comparte fotos de lo que come. Pero en vez de retratar menús de restaurantes modernos, sus imágenes muestran licuados verdes y tentempiés saludables.
Leer más..."Sugar-gate": el escándalo de sobornos por el azúcar que salpica a la Universidad de Harvard
Un sólido informe de la Universidad de California reveló que durante la década del ’60 la industria azucarera le pagó a tres renombrados científicos para ‘adulterar’ la relación entre la sustancia y las enfermedades cardíacas en diversas investigaciones. La influencia de los holdings en la información sobre la salud
Leer más...Más del 50% de los españoles considera insuficiente la información nutricional en el etiquetado
Así lo muestra una encuesta de la Fundación Española del Corazón, que reclama más consejos nutricionales por parte de los profesionales a sus pacientes, una medida con la que están de acuerdo más del 70% de los encuestados.
Leer más...Qué deben exigir los consumidores a la hora de comer afuera
Existen tres leyes para hacerlas valer. A nivel nacional, se obliga a ofrecer platos aptos para celíacos; en la Provincia deben estar disponibles sales bajas en sodio y en la Ciudad la opción light no debe faltar.
Leer más...Convocatoria 2016 – Programa de Capacitación en Ética de la Investigación
El Programa está auspiciado por el Fogarty International Center (FIC) de los National Institutes of Health (NIH) de EE.UU. Se abre la convocatoria a profesionales de Latinoamerica. Los postulantes seleccionados realizarán la primera etapa del entrenamiento, durante tres (3) meses en modalidad presencial, en Buenos Aires, y la segunda etapa, de dieciocho (18) meses, se realizará en modalidad virtual, en sus países de origen. Las actividades comenzarán en abril de 2017.
Leer más...La ANMAT prohibió más alimentos y suplementos dietarios
Entre los productos prohibidos hay suplementos dietarios, un multivitamínico, dos aceites de oliva, productos de copetín y snacks y un endulzante a base de stevia.
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