
Control de Crecimiento Infantil
Control de crecimiento infantil es una aplicación para el seguimiento del crecimiento en niños y niñas de entre 0 y 19 años basándose en gráficas percentiles internacionales de la organización mundial de la salud. (No aplica para bebes prematuros.)

Guía informativa: alergia a alimentos y/o al látex en los centros educativos. Escolarización segura
El presente texto surge como instrumento de información/formación para promocionar el bienestar de este perfil de escolares mediante la prevención, así como para facilitar orientaciones de actuación en primera instancia en caso de situaciones de crisis vitales, es decir, para garantizar una escolarización segura e igualitaria.
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Z-Table
Z-Table es una aplicación para el diagnóstico rápido de desnutrición.
Se puede usar en todas partes y por todos (relevos comunitarios, trabajadores de la salud, madres o niñeras que quieran conocer el estado nutricional de sus hijos).
La aplicación tiene dos partes:
- Una primera parte dirigida a la detección de la malnutrición;
-Una segunda parte basada en el cálculo del IMC.

Prevención de alergias: Rol de la nutrición
El rol de la nutrición en la prevención de alergias. Conferencia brindada en el 38° Congreso Argentino de Pediatría que se llevó a cabo en septiembre de 2017.
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Growth Chart CDC WHO Percentil
Aplicación diseñada para evaluar crecimiento infantil (peso, altura y perímetro cefálico).
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¡Qué rico es comer sano! Niños de 6 a 9 años
Manual con consejos de alimentación saludable para niños de 6 a 9 años.
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Curvas de seguimiento del RN prematuro
Las curvas de Fenton y Kim disponibles entre las 22 y las 50 semanas posconcepcionales tanto para niñas y niños.
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Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2017
En el mundo se producen alimentos más que suficientes para todos, sin embargo, 815 millones de personas padecen hambre. Uno de los mayores desafíos que enfrentamos es cómo asegurar que una población mundial creciente -que se prevé que ascienda a unos 10 mil millones para 2050- tenga suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades nutricionales.
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Piramide Alimentacion Saludable SENC-Edad escolar
La pirámide de la alimentación saludable escolar se encuentra dentro de las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española elaboradas por la SENC
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Curvas de Crecimiento de la OMS para niños entre 5 y 19 años
En este sitio se encuentran las curvas de referencia de la OMS para niños y adolescentes de entre 5 y 19 años (o 62 - 228 meses)
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Juego: "Las increíbles aventuras de la sorprendente detective de comidas"
La organización Kaiser Permanente, proveedora de servicios de salud en EE.UU., ha lanzado un juego interactivo por Internet para enseñar a los niños a comer sano y a llevar una vida activa: "Las increíbles aventuras del asombroso detective de la comida". Éste ha sido diseñado para educar a niños de entre nueve y diez años sobre el ejercicio físico y la dieta saludable.
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Guía para la evaluación del crecimiento Físico
Guía para la Evaluación del Crecimiento Físico, Edición 2013 de la Sociedad Argentina de Pediatría. El Comité Nacional de Crecimiento y Desarrollo, amalgama conceptos y técnicas de indiscutible valor a la hora de evaluar el crecimiento del niño y adolescente, en una nueva edición complementada por el fecundo aporte del Comité Nacional de Nutrición.
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Patrones de crecimiento infantil de la OMS hasta 5 años
Este sitio presenta los patrones internacionales de crecimiento infantil para los niños de hasta cinco años. Estos estándares fueron desarrollados utilizando los datos recolectados en el estudio multicéntrico sobre el patrón de crecimiento de la OMS.
También se presentan documentos sobre el desarrollo de las curvas, los logros en desarrollo psicomotor y herramientas para la puesta en práctica de los nuevos estándares.
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Alimentación Saludable en la Escuela
Manual diseñado para brindar educación alimentaria en niños, en las escuelas de la Ciudad de Buenos Aires.
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Folleto: "Let´s eat for the health of it"
Iniciativa del Gobierno de los Estados Unidos para promover una alimentación saludable. En 4 sencillos mensajes resumen información sobre 4 cambios fundamentales para un adecuado estilo de vida.
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Manual: "Crecer en forma"
Esta guía de alimentación está destinada a niños de 6 a 12 años. Útil para trabajar con niños y para que ellos los lean por su cuenta.
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Obesidad Infantil
El desarrollo de la obesidad en los Estados Unidos y en otros lugares en los últimos años, destaca el crecimiento del sobrepeso y la obesidad en la primera infancia. Los participantes de este taller realizado en 2015 exploraron colaboraciones y políticas sostenibles, particularmente aquellas relacionadas con la nutrición y la actividad física.
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Obesidad: guías para su abordaje clínico
En el siglo X X , l a o b e s i d a d d e c a u s a multifactorial fue planteada como un desafío médico. Su tratamiento quedó enfocado en el resorte de las indicaciones individuales médicopaciente
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Food Allergy, Facts, Fictions and Future Challenges
Disertación de Prof. Susan Prescott sobre alergias alimentarias, desterrando mitos y contando verdades.
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