Canada's Food Guide
Canadá elaboró sus nuevas Guías Alimentarias con un importante predominio de alimentos de origen vegetal y sin lácteos en su gráfica.
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Proteinas y Fibras en Cereales y Derivados
En este gráfico generado por el Mag. Ramiro Ferrando para Nutrinfo.com podemos observar el contenido en gramos de proteinas y fibra por cada 100g de alimento seco.
Es interesante poder observar graficamente las diferencias entre los diferentes cereales y sus derivados, pero además agregamos una tabla con la información en gramos para quienes deseen tener datos más precisos.
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Pirámide alimentación saludable
La pirámide de la alimentación saludable se encuentra dentro de las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española elaboradas por la SENC
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Piramide Alimentacion Saludable SENC-Edad escolar
La pirámide de la alimentación saludable escolar se encuentra dentro de las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española elaboradas por la SENC
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Curvas de Crecimiento de la OMS para niños entre 5 y 19 años
En este sitio se encuentran las curvas de referencia de la OMS para niños y adolescentes de entre 5 y 19 años (o 62 - 228 meses)
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Pirámide de Hidratación Saludable
La pirámide de la hidratación saludable se encuentra dentro de las nuevas Guías Alimentarias para la Población Española elaboradas por la SENC, con la colaboración de más de 100 expertos en alimentación y salud pública.
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Guía para la evaluación del crecimiento Físico
Guía para la Evaluación del Crecimiento Físico, Edición 2013 de la Sociedad Argentina de Pediatría. El Comité Nacional de Crecimiento y Desarrollo, amalgama conceptos y técnicas de indiscutible valor a la hora de evaluar el crecimiento del niño y adolescente, en una nueva edición complementada por el fecundo aporte del Comité Nacional de Nutrición.
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Patrones de crecimiento infantil de la OMS hasta 5 años
Este sitio presenta los patrones internacionales de crecimiento infantil para los niños de hasta cinco años. Estos estándares fueron desarrollados utilizando los datos recolectados en el estudio multicéntrico sobre el patrón de crecimiento de la OMS.
También se presentan documentos sobre el desarrollo de las curvas, los logros en desarrollo psicomotor y herramientas para la puesta en práctica de los nuevos estándares.
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Tablas de Ingestas Dietéticas de Referencia (DRI)
Estos documentos son emitidos por el Food and Nutrition Board del Institute of Medicine, National Academy of Sciences. El Food and Nutrition Board aborda cuestiones de seguridad, calidad y adecuación del suministro de alimentos; establece principios y pautas de una ingesta dietética adecuada; y rinde opiniones autorizadas sobre las relaciones entre la ingesta de alimentos, la nutrición y la salud.
DRI es el término general para la ingesta de nutrientes de personas sanas. Estos valores varían según la edad y el sexo, e incluyen RDA, AI y UL.
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