Revista de Nutrición Clínica y Metablismo
La Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM)es una revista de acceso abierto y revisada por pares, cuyo objetivo es publicar artículos científicos en el campo de la nutrición clínica y del metabolismo.
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ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery
El objetivo de esta guía es cubrir los aspectos nutricionales del protocolo de recuperación mejorada después de la cirugía (ERAS por sus siglas en inglés) y las necesidades nutricionales especiales de los pacientes sometidos a cirugía y de aquellos que desarrollan complicaciones severas.
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Clinical nutrition and human rights. An International position paper
El Grupo de Trabajo Internacional para el Derecho de los Pacientes a la Atención Nutricional presenta este documento de posición sobre la atención nutricional como un derecho humano intrínsecamente vinculado al derecho a la alimentación y al derecho a la salud. Todas las personas deben tener acceso a los alimentos y a la terapia nutricional basada en la evidencia, incluida la nutrición y la hidratación artificial.
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ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit
Siguiendo los nuevos Procedimientos Operativos Estándar de ESPEN, se han actualizado las guías anteriores para proporcionar la mejor terapia nutricional a pacientes críticamente enfermos. Estas guías definen quiénes son Los pacientes en riesgo, cómo evaluar el estado nutricional de un paciente de la UCI, cómo definir la cantidad de energía para proporcionar, la ruta para elegir y cómo adaptarse de acuerdo con diversas condiciones clínicas.
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