Nutrinfo
  • Home
  • eLearning - Posgrados
  • Recursos Profesionales
    • Lo último
    • Todos los recursos
    • Apps / Software
    • Libros / e-books
    • Material Educativo
    • Posiciones / Consensos
    • Tablas / Herramientas
    • Videos
    • Todas las noticias
  • Agenda de Eventos
  • Vademecum
  • Contacto
  • NOVEDADES
  • Ingresar


Resultados: 7


Tipos de recurso


Categoria


Ver Todo - Quitar filtros
alimentos 24/06/19

Cómo la alimentación determina el diseño de las ciudades

Todos los días, en una ciudad del tamaño de Londres, se sirven 30 millones de comidas. ¿Pero de dónde viene toda la comida ? La arquitecta Carolyn Steel discute el milagro diario de alimentar a una ciudad y muestra cómo las antiguas rutas de comida dieron forma al mundo moderno.

Más información »

Cómo la alimentación determina el diseño de las ciudades
alimentos 10/01/18

Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos

El Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos se divide en dos secciones. En la primera se proporciona material de referencia, y en la segunda se exponen las cinco claves para la inocuidad de los alimentos. En la sección segunda se detalla la información básica sobre la inocuidad de los alimentos que figura en el póster Cinco claves para la inocuidad de los alimentos de la OMS, y se proponen formas de comunicar esos mensajes. Al presentar el material relativo a las cinco claves para la inocuidad de los alimentos, es importante que esa información básica y su fundamento (esto es, el porqué) coincidan con los contenidos en el póster.

Más información »

Manual sobre las cinco claves para la inocuidad de los alimentos
alimentos 21/11/15

Yuyos bien comidos

En la Región Pampeana Norte, la gente utiliza algunos yuyos como alimento. La palabra ‘yuyo' -que proviene del quechua yuyu, hortalizas- tiene en la Argentina una acepción despectiva. Sin embargo, en el Perú se aplica a las hierbas tiernas y comestibles, y en Colombia y Ecuador a las hierbas condimentarias.

Más información »

Yuyos bien comidos
Niños 13/01/15

Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas

En el presente documento se dan a conocer los resultados de la Consulta de Expertos sobre promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas, convocada por la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) el 12 y 13 de mayo del 2011 en la sede de la OPS, en Washington, D.C.

Más información »

Recomendaciones de la Consulta de Expertos de la Organización Panamericana de la Salud sobre la promoción y publicidad de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños en la Región de las Américas
alimentos 30/07/14

Research Opportunities Concerning the Causes and Consequences of Child Food Insecurity and Hunger

Section 141 of The Healthy, Hunger-Free Kids Act of 20101 provides funding for a research program on the causes and consequences of childhood hunger and food insecurity, and the characteristics of households with childhood hunger and food insecurity, with a particular focus on efforts to improve the knowledge base regarding contributing factors, geographic distribution, programmatic effectiveness, public health and medical costs, and consequences for child development, well-being, and educational attainment. 

Más información »

Research Opportunities Concerning the Causes and Consequences of Child Food Insecurity and Hunger
Niños 03/12/13

Recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños

La publicidad y otras formas de mercadotecnia de alimentos y bebidas dirigidas a los niños tienen un gran alcance y se centran principalmente en productos ricos en grasas, azúcar o sal. Muchos datos muestran que la publicidad televisiva influye en las preferencias alimenticias y las pautas de consumo de la población infantil.

Más información »

Recomendaciones sobre la promoción de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a los niños
alimentos 28/08/13

Food Composition Data: Production, Management and Use

The source of information on the composition of foods was, traditionally, printed food composition tables; these are now being replaced by computerized compositional databases from which the printed versions are usually produced. The information is widely used in the health, agriculture and trade sectors.

Más información »

Food Composition Data: Production, Management and Use
eLearning | Posgrados 2021
Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica y Tratamiento Dietético Infanto-Juvenil
Academia Española de Nutrición y Dietética

Curso Avanzado Nutrición Pediátrica

INICIA EN 23 DIAS | + INFO


Últimos días para inscribirse!
  • 13-01 | Plant Based Diet y Deporte
  • 20-01 | Curso Internacional Nutrición y Fútbol
  • 22-01 | Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria
Próximos Posgrados
  • 15-02 | Nutrición en Situaciones de Emergencia Humanitaria
  • 18-02 | Curso Avanzado Nutrición Pediátrica
  • 18-02 | Embarazo y Nutrición
  • 19-02 | Alimentación del Vegetariano
  • 03-03 | Entrevista Motivacional
  • 10-03 | Elaboración de Alimentos Libres de Gluten
  • 07-04 | Diplomatura Nutrición Renal
  • 07-04 | Diplomatura Nutr. Digesto Absortiva
  • 09-04 | Optimización de la Composición Corporal

Acceso a Cursos de Posgrado Iniciados

Curso de Posgrado: Actualización en Dietoterapia

Actualización en Dietoterapia
Inició el 10 de julio


Nutrición y Cáncer

Nutrición y Cáncer
Inició el 21 de agosto


El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional

El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional
Inició el 11 de septiembre


Auditoría en Servicios de Alimentos (Enfoque Peligro-Riesgo)

Auditoría Servic. Alimentos
Inició el 21 de septiembre


Curso Internacional de Nutrición Deportiva

Curso Internacional de Nutrición Deportiva
Inició el 29 de septiembre


Nutrición y Rugby

Nutrición y Rugby
Inició el 13 de octubre


Práctica Basada en la Evidencia para Profesionales Sanitarios

Práctica Basada en la Evidencia
Inició el 20 de octubre


Evidencias en el Manejo de la Nutrición en el Embarazo

Evidencia en Manejo de Nutrición en Embarazo
Inició el 24 de noviembre


Diplomado Educador en Diabetes

Diplomado Educador en Diabetes
Inició el 01 de diciembre


Plant Based Diet y Deporte

Plant Based Diet y Deporte
Inició el 13 de enero


Curso Internacional de Nutrición para el Fútbol

Curso Internacional Nutrición y Fútbol
Inició el 20 de enero


Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria

Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria
Inició el 22 de enero

  • eLearning - Posgrados Nutrición
  • Recursos Profesionales
  • Congresos y Cursos de Nutrición
  • Vademecum de Alimentos
  • Cátedras Virtuales Nutrición U.B.A.

  • Acerca de Nutrinfo
  • ¿Qué es Nutrinfo?
  • Politicas de Privacidad
  • Terminos y Condiciones
  • Contáctenos

  • Suscríbete a Nutrinfo.com
  • Noticias, eventos, promociones exclusivas y mucho más.

Todos los derechos reservados © 2021 - Nutrinfo.com

Cátedras Virtuales de la U.B.A.

Cátedra Dietoterapia del Niño


Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra


Carrera de Esp. Nutr. Clínica


Cátedra Economía General y Familiar


Cátedra de Política Alimentaria


Cátedra Alimentación Niño Sano