Webinars 13/05/20

NUTRINFO TALKS: "Conflictos de Intereses en Nutrición y Dietética"

Dr. Giuseppe Russolillo Femenías, es dietista-nutricionista y doctor por la Universidad de Navarra. Autor del documento del “Protocolo por la total transparencia, la integridad y la equidad en las políticas de salud, la investigación y el posicionamiento científico de la Academia Española de Nutrición y Dietética”.  Actualmente, es presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética y de la International Confederation of Dietetic Associations.

COVID-19 28/04/20

Diabesidad y COVID-19: Interacción de pandemias

El X WEBINAR estuvo a cargo de la Dra. Edna Nava, MC., quien nos habló sobre coronavirus, diabetes, obesidad y los procesos de inflamación involucrados. En esta oportunidad nos acompañó Saby Camacho desde la coordinación.

COVID-19 27/04/20

Argentina. El Ministerio de Salud recomienda disminuir alimentos procesados

La Licenciada Verónica Risso Patrón fomenta el consumo de alimentos reales en la población para reforzar la inmunidad. Esto se produjo en conferencia de prensa del Ministerio de Salud de la Nación en marco de la pandemia por COVID-19.

revisión por expertos 23/04/20

Tribus Nutricionales, Dietas de Moda y Suplementación recreacional

El IX WEBINAR estuvo a cargo del Mag. Francis Holway y el Lic. Luciano Spena, quienes nos hablaron sobre tribus, religiones nutricionales y dietas de moda. Además, se comentaron las últimas recomendaciones sobre suplementación en deportistas recreacionales. La conferencia estuvo coordinada por el Mag. Pedro Reinaldo García.

COVID-19 19/04/20

Implementando la terapia nutricional en el paciente hospitalizado con COVID-19

En un nuevo ciclo de conferencias exclusivas de Nutrinfo, se presentó este conversatorio con especialistas de México.

Ayuno intermitente 16/04/20

Ayuno Intermitente

La Dra Noelia Bonfanti brindó información sobre Ayuno Intermitente en el ciclo de Webinars de Nutrinfo.

COVID-19 14/04/20

Experiencias prácticas sobre el manejo de la nutrición deportiva en cuarentena

En el ciclo de webinars que organiza Nutrinfo, las Mtras. Beatriz Boullosa Moreno, Karina Salazar González, Aurora León Bayona, Margarita Posada Falomir, y la Dra. Nidia Rodríguez Sánchez, comparten su experiencia en el manejo de deportistas en cuarentena.

Las expositoras de este webinar pertenecen a la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (@fmndmx) y además son directoras del Curso Internacional de Nutrición Deportiva organizado en conjunto por la FMND, Nutrinfo.com, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud - TecSalud y avalado por el Comité Olímpico Mexicano.

Atención nutricional 11/04/20

Consulta online. Digitalízate ya!

Las licenciadas en nutrición Mariana Patrón Farías y María Vitullo, brindaron esta charla en exclusiva para Nutrinfo, donde muestran las herramientas y estrategias necesarias para desarrollar consultas online.

COVID-19 10/04/20

El COVID-19 y su impacto sobre la agricultura y la alimentación en América Latina y el Caribe

La Primera Conferencia Online FAO - Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios: El COVID-19 y su impacto sobre la agricultura y la alimentación en América Latina y el Caribe, tuvo un mensaje de apertura de Julio Berdegué, Sub -Director General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, y exposiciones y participación de varios especialistas.

Alimentación vegetariana 09/04/20

Alimentación Basada en Plantas

Los docentes de nuestro curso Plant Based Diet, Dr. Eugenio Viviani Rossi y Prof. Lic. Marcela Manuzza, brindan este webinar exclusivo.

COVID-19 09/04/20

Nutrition Support for Critically Ill Patients with COVID-19 Disease: Top 10 Key Recommendations

Se presenta aquí una revisión de las 10 principales recomendaciones elaboradas por un panel de expertos sobre el soporte nutricional en el paciente crítico con COVID-19. Esta presentación ha sido revisada y aprobada por SCCM y ASPEN.(En inglés.)

Congreso Europeo 08/04/20

Congreso Nutris en Cuarentena

Primer Congreso Online de Nutrición (I CON): Nutris en Cuarentena de la Federación Española de Dietistas y Nutricionistas Universitarios (FEDNU).

Diabetes 03/12/19

Endocrine Disrupting Chemicals in the Etiology of DM

El Dr. Ángel Nadal, profesor de fisiología en IDIBE y CIBERDEM en la Universidad Miguel Hernández de Elche en España, explica aquí la influencia de los disruptores endócrinos en la etiología de la diabetes tipo 2.

Alimentación saludable 11/10/19

Mitos y realidades sobre la alimentación saludable

Video sobre alimentación saludable dentro del ciclo de conversaciones con expertos del Banco Francés, llamado "Aprendamos Juntos".

Alimentación saludable 30/08/19

Otra forma de alimentarse es posible

Una videoconferencia TED atípica Aitor Sanchez y Marian García hablan de alimentación saludable.

anorexia 13/08/19

La neurobiología detrás de la anorexia nerviosa

La Doctora Joanna Steinglass  es docente en el Centro de Trastornos Alimentarios en la Universidad de Columbia. Esta conferencia fue realizada en 2018 como parte de la serie "Stavros Niarchos Foundation Brain Insight Lecture". En inglés.

Hambre Cero 19/07/19

The Food Insecurity Experience Scale (FIES): Bringing the numbers to life.

La agenda de desarrollo sostenible incluye un objetivo ambicioso para acabar con el hambre y lograr la seguridad alimentaria para 2030. ¿Pero cómo se mide el progreso hacia este objetivo? Este video trata sobre la  escala de experiencia en inseguridad alimentaria, la herramienta utilizada para monitorear el progreso hacia el objetivo de garantizar el acceso a alimentos nutritivos y suficientes para todos.

SOFI 2019 18/07/19

The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI 2019)

La última edición de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI 2019) ofrece una estimación actualizada de la cantidad de personas que padecen hambre en el mundo, incluidos los desgloses regionales y nacionales, y los últimos datos sobre el retraso del crecimiento y la emaciación infantil, así como sobre la obesidad en adultos y niños. Este año, por primera vez, el informe presenta las estimaciones de un nuevo indicador: la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada y grave.

alimentos 24/06/19

Cómo la alimentación determina el diseño de las ciudades

Todos los días, en una ciudad del tamaño de Londres, se sirven 30 millones de comidas. ¿Pero de dónde viene toda la comida ? La arquitecta Carolyn Steel discute el milagro diario de alimentar a una ciudad y muestra cómo las antiguas rutas de comida dieron forma al mundo moderno.

Dieta Paleo 15/05/19

Desacreditando la dieta Paleo

En esta charla TED se preguntan cuánto de la dieta paleo se remonta a la verdadera dieta del paleolítico.