Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

mitos 18/05/17

¿Cuánta fruta es demasiada?

Aitor Sanchez explica claramente cual es la dosis adecuada de frutas por día.

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Alimentación saludable 15/04/17

Mark Bittman habla sobre lo que está mal en nuestra alimentación

En esta charla, el escritor culinario del New York Times Mark Bittman opina sobre lo que está mal en nuestro modo actual de comer (demasiada carne, muy pocas plantas, demasiada comida rápida, muy poca cocina en casa), y por qué está poniendo todo el planeta en riesgo.

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Diabetes 10/03/17

Conferencia sobre la Diabetes

Conferencia sobre novedades en Diabetes, presentada en España.

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Alimentación saludable 23/02/17

Goles Nutricionales (Quimiofobia y Naturofobia)

Conferencia de Aitor Sánchez, dietista-nutricionista sobre cómo ciertos experimentos en nutrición y dietética no siempre dan el resultado que se espera.

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Obesidad 24/01/17

Sugar: The Bitter Truth

En este debate se explica los efectos del consumo de azúcar en nuestra salud.

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Obesidad 04/01/17

Sugar -- the elephant in the kitchen

En esta conferencia analiaza las repercusiones del azúcar sobre la obesidad y la diabetes.

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Fístulas intestinales 26/12/16

Apoyo nutricional en fístulas intestinales

Conferencia dictada dentro del Congreso Nacional en Nutrición Clínica

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Gusto 06/06/16

Mapa gustativo de los alimentos

La licenciada Marcela Manuzza evalúa como se desarrollo el gusto.

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Alimentación Consciente 13/05/16

El Arte de Saber Alimentarse

Conferencia en directo del Dr. Karmelo Bizkarra en el 6º Congreso de Alimentación Viva y Consciente.

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30/04/16

Claves para una Alimentación Saludable. Mitos y Leyendas

Charla-Conferencia organizada por CANVI Cartagena y La Universidad Politécnica de Cartagena con la Doctora OLGA CUEVAS. Olga es Doctora en Bioquímica, especialista en nutrición y salud, autora de los libros: "El equilibrio a través de la alimentación" y "Tratamientos naturales al alcance de todos". Une ciencia, filosofía oriental y sentido común, y propone la utilización de la dieta para potenciar la fuerza curativa que cada persona tiene.

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Salud Pública 22/04/16

El futuro de la Alimentación, ¿seguro que es por aquí?

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11/04/16

Mecanismos de resistencia a la insulina en obesidad - Part.1

Memorias Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico 2015

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Obesidad 21/01/16

Mitos y verdades sobre la alimentación

Agostina Zanello es estudiante del último año de la Licenciatura en Nutrición UCES. Oradora recibida en Capacitarte (UBA). Está muy interesada en los hábitos orientados a la alimentación y las conductas que se adoptan, en su mayoría inconscientes, a la hora de comer.

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Alimentación saludable 14/01/16

Dale la vuelta a tu alimentación

Susana Foix Luna y Consuelo Perez García nos animan a dar la vuelta a las estadísticas, que reflejan los problemas que la mala alimentación está causando en el mundo desarrollado; y a entender cómo los grandes intereses nos enredan con mensajes y etiquetas para convertirnos en máquinas de consumo a costa de nuestra salud

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10/12/15

Riesgo de alimentos: Mitos y verdades

El Dr. Cardini es Presidente del Instituto Argentino para la Calidad (IAPC). Miembro Fundador de la Asociación Argentina de Toxicología, Miembro Honorario del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI Argentina) y coordinador de Comité de Bioseguridad y Análisis de Riesgo.

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Obesidad 15/09/15

En el comer y el rascar, ¿todo es empezar?

Luis Jiménez (Centinel) ha estado en Naukas Bilbao ofreciendo una de las decenas de charlas divulgativas.

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Rótulos 06/09/15

Etiquetado de Alimentos: Desafíos actuales en la regulación

Conferencia sobre las necesidades de etiquetado nutricional.

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Obesidad 07/07/15

Entrevista a Julio Montero

El Dr. Montero ressponde preguntas claves sobre la alimentación humana.

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Enfermedades cardiovasculares 09/06/15

Eating for a Healthy Heart

Conferencia sobre alimentación para prevenir en enfermedades cardiovascular.

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Deporte 13/03/15

¿Por qué a algunos les cuesta más hacer deporte?

¿Por qué algunas personas se esfuerzan más que otras para mantenerse en forma? La psicóloga social Emily Balcetis muestra datos que abordan uno de muchos factores: la visión.

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