Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Alimentación saludable 14/01/16

Dale la vuelta a tu alimentación

Susana Foix Luna y Consuelo Perez García nos animan a dar la vuelta a las estadísticas, que reflejan los problemas que la mala alimentación está causando en el mundo desarrollado; y a entender cómo los grandes intereses nos enredan con mensajes y etiquetas para convertirnos en máquinas de consumo a costa de nuestra salud

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10/12/15

Riesgo de alimentos: Mitos y verdades

El Dr. Cardini es Presidente del Instituto Argentino para la Calidad (IAPC). Miembro Fundador de la Asociación Argentina de Toxicología, Miembro Honorario del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI Argentina) y coordinador de Comité de Bioseguridad y Análisis de Riesgo.

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Obesidad 15/09/15

En el comer y el rascar, ¿todo es empezar?

Luis Jiménez (Centinel) ha estado en Naukas Bilbao ofreciendo una de las decenas de charlas divulgativas.

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Rótulos 06/09/15

Etiquetado de Alimentos: Desafíos actuales en la regulación

Conferencia sobre las necesidades de etiquetado nutricional.

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Obesidad 07/07/15

Entrevista a Julio Montero

El Dr. Montero ressponde preguntas claves sobre la alimentación humana.

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Enfermedades cardiovasculares 09/06/15

Eating for a Healthy Heart

Conferencia sobre alimentación para prevenir en enfermedades cardiovascular.

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Deporte 13/03/15

¿Por qué a algunos les cuesta más hacer deporte?

¿Por qué algunas personas se esfuerzan más que otras para mantenerse en forma? La psicóloga social Emily Balcetis muestra datos que abordan uno de muchos factores: la visión.

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Alimentación saludable 10/12/14

Nutrición saludable: Qué, cuánto, cuándo y dónde

José María Ordovás es Director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston). En su intervención, ha destacado que vivimos en una sociedad acelerada y en lo referente a la nutrición buscamos soluciones rápidas para alimentarnos y para mejorar nuestra salud.

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Salud Pública 27/11/14

Evaluation of the EU Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health, 5 years on

Debate en el II Congreso de Salud Pública.

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Alimentación saludable 24/11/14

CIN2 Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición "Mejor Nutrición, Mejor Vida"

En este sitio encontrar las diferentes charlas brindadas en esta Conferencia.

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Obesidad 13/11/14

Hangout: Dieta Cetogénica

Etiquetadas como dietas milagro en un principio, poco a poco han ido apareciendo estudios científicos que han avalado su utilidad. ¿Pero son más efectivas que las dietas de toda la vida? ¿Recomendamos su uso?

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Nutrición infantil 07/11/14

Seminario en Español del Programa de Servicio de Alimentos de Verano

El Seminario sobre el Programa de Servicio de Alimentos de Verano, está diseñado informar a las comunidades y organizaciones sin ánimo de lucro sobre cómo pueden ayudar a alimentar los niños necesitados de su comunidad durante las vacaciones de verano.

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