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Cáncer 11/04/21

ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer

Esta guía práctica brinda orientación a profesionales de la salud involucrados en el manejo de pacientes con cáncer para ofrecer una atención nutricional óptima. (En inglés.)

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ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer
COVID-19 12/03/21

Diet & Health under COVID-19

IPSOS investigó los cambios de dieta y de salud a partir de la pandemia, en todo el mundo. Los resultados se presentan en este informe. 

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Diet & Health under COVID-19
Dietas hospitalarias 15/02/21

Consenso sobre la nomenclatura de las dietas hospitalarias

El grupo de trabajo de Nutrición Clínica del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Catalunya (Codinucat) ha desarrollado un documento de consenso sobre la nomenclatura de las dietas hospitalarias.

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Consenso sobre la nomenclatura de las dietas hospitalarias
Disfagia 02/02/21

Guía de nutrición en disfagia

La Universidad chilena del Bío-Bío presentó la ‘Guía de nutrición en disfagia’; un trabajo cuyo objetivo es contribuir a mejorar la calidad de vida de los pacientes con disfagia. La guía, abordada desde diferentes disciplinas, destaca el perfil del dietista nutricionista para analizar los aspectos de diagnóstico, tratamiento, seguimiento y evolución de los pacientes.

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Guía de nutrición en disfagia
Recursos Profesionales 20/01/21

Diet Box

Software destinado a registrar pacientes, realizar cálculos de macro y micronutrientes, gestionar consultas presenciales y online. Es de Brasil pero se encuentra en español.

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Diet Box
Cafeína 07/01/21

International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance

Tras una evaluación crítica de la literatura disponible hasta la fecha, la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) elaboró el siguiente documento en relación a la ingesta de cafeína.

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International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance
Diabetes 31/12/20

Estándares de atención médica en diabetes 2020 - Resumen de recomendaciones de la guía ADA 2020

El presente documento es una traducción y resumen de los capítulos considerados más relevantes de la Guía de la Asociación Americana de Diabetes: Estándares de atención médica en diabetes 2020, contando al finalizar cada capítulo, con conclusiones propias de los integrantes del Grupo de Estudio de Diabetes Mellitus del Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires.

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Estándares de atención médica en diabetes 2020 - Resumen de recomendaciones de la guía ADA 2020
Recomendaciones 30/12/20

Dietary Guidelines for Americans 2020-2025

USDA publicó las nuevas Guías Alimentarias para la población de Estados Unidos, durante los próximos 5 años.

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Dietary Guidelines for Americans 2020-2025
nutrición perioperatoria 26/12/20

Perioperative nutrition: Recommendations from the ESPEN expert group

Recomendaciones del grupo de expertos de la ESPEN en cuanto al cuidado preoperatorio y postoperatorio del paciente quirúrgico no sólo desde el punto de vista nutricional sino también anestésico y de actividad física. (En inglés.)

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Perioperative nutrition: Recommendations from the ESPEN expert group
Fútbol de elite 17/12/20

UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research

La Unión de Asociaciones Europeas de Fútbol (UEFA) ha reunido a expertos en investigación en nutrición deportiva aplicada, así como a profesionales que trabajan con clubes de fútbol de elite y asociaciones / federaciones nacionales para emitir una declaración de expertos sobre una variedad de temas relevantes para la nutrición del fútbol de elite.

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UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research
Diabetes 11/12/20

Standars of Medical Care in Diabetes 2021

La American Diabetes Association ha publicado su actualización anual: "Estándares de atención médica en diabetes -2021 ". Esta nueva edición, cuenta con nuevas actualizaciones basadas en evidencia que van desde la tecnología aplicada a la diabetes y la educación para el autocontrol, hasta las disparidades socioeconómicas y las recomendaciones en relación a la vacuna COVID-19. (En inglés.)

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Standars of Medical Care in Diabetes 2021
Actividad física 03/12/20

World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour

Estas pautas, recientemente publicadas por la OMS, actualizan las recomendaciones del año 2010. Se destaca la importancia de realizar actividades aeróbicas y de fortalecimiento muscular con regularidad y, por primera vez, hay recomendaciones particulares para poblaciones específicas, incluidas las mujeres embarazadas y en posparto y las personas que viven con enfermedades crónicas o discapacidad. (En inglés.)

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World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour
Cáncer 01/12/20

Position Statement: Cancer-Related Malnutrition and Sarcopenia

El presente documento, elaborado por la Clinical Oncology Society of Australia (COSA), fue diseñado para proporcionar un marco con el fin de ofrecer una atención óptima y ayudarnos a defender los recursos y servicios necesarios.

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Position Statement: Cancer-Related Malnutrition and Sarcopenia
Nutrición Deportiva 30/11/20

Evento Internacional de Nutrición Deportiva

Durante los días 5 y 6 de diciembre se llevará a cabo la 2da WeConference con los mejores especialistas del mundo en nutrición deportiva. Utilizando el código "nutrinfo" podrán obtener un 30% de descuento en la inscripción.

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Evento Internacional de Nutrición Deportiva
Soporte nutricional 27/11/20

Guías ASPEN-SCCM para el soporte nutricional en Covid 19 - ASPEN-SCCM 2020

La Sociedad Americana de Nutrición Enteral y Parenteral junto con la Sociedad Médica de Cuidado Crítico elaboraron este consenso para el soporte nutricional del paciente crítico con COVID 19. En inglés.

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Guías ASPEN-SCCM para el soporte nutricional en Covid 19 - ASPEN-SCCM 2020
Investigación 16/11/20

Encuesta Latinoamericana sobre Seguridad Alimentaria

Desde la Universidad Católica de Santa Fé se está realizando una encuesta latinoamericana sobre seguridad alimentaria. Participan 11 países de la región. Responder la encuesta solo demora 10 minutos y ayudará a conocer la situación alimentaria actual en latinoamérica.

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Encuesta Latinoamericana sobre Seguridad Alimentaria
Dislipidemias 26/10/20

Nuevo Consenso: Manejo de las Dislipemias para la Reducción de la Enfermedad Cardiovascular

Los Anales de Medicina Interna de EEUU publican las pautas para el manejo de la dislipidemia que fueron elaboradas recientemente por el Departamento de Asuntos de Veteranos y el Departamento de Defensa de EE. UU.

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Nuevo Consenso: Manejo de las Dislipemias para la Reducción de la Enfermedad Cardiovascular
COVID-19 05/10/20

Individuals with obesity and COVID‐19: A global perspective on the epidemiology and biological relationships

Se realizó un metaanálisis que investiga la relación entre COVID y obesidad. Este estudio se publica como material de consenso entre investigadores de diferentes países.

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Individuals with obesity and COVID‐19: A global perspective on the epidemiology and biological relationships
Obesidad 10/09/20

Joint international consensus statement for ending stigma of obesity

Un grupo multidisciplinario de expertos internacionales, incluidos representantes de organizaciones científicas, revisó la evidencia disponible sobre las causas y los daños del estigma del peso y desarrolló una declaración de consenso conjunta con el objetivo de terminar con la estigmatización de la obesidad.

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Joint international consensus statement for ending stigma of obesity
COVID-19 04/09/20

Guía federal de recomendaciones para equipos que lleven a cabo la implementación de comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19

Este documento fue elaborado desde el Grupo federal de trabajo para la elaboración de recomendaciones en comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19 en Argentina (GruFCEC-Argentina). 

Esta es la versión más reciente, de junio 2020, que incluye los avances de conocimientos alcanzados durante la pandemia y la consolidación de las recomendaciones.

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Guía federal de recomendaciones para equipos que lleven a cabo la implementación de comedores escolares en el marco de la pandemia de COVID-19
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Diplomatura en Nutrición Digesto Absortiva
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Diplomatura Nutr. Digesto Absortiva

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Acceso a Cursos de Posgrado Iniciados

Curso de Posgrado: Actualización en Dietoterapia

Actualización en Dietoterapia
Inició el 10 de julio


Nutrición y Cáncer

Nutrición y Cáncer
Inició el 21 de agosto


El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional

El Cuerpo y su Imagen en la Consulta Nutricional
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Auditoría en Servicios de Alimentos (Enfoque Peligro-Riesgo)

Auditoría Servic. Alimentos
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Curso Internacional de Nutrición Deportiva

Curso Internacional de Nutrición Deportiva
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Nutrición y Rugby

Nutrición y Rugby
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Práctica Basada en la Evidencia para Profesionales Sanitarios

Práctica Basada en la Evidencia
Inició el 20 de octubre


Evidencias en el Manejo de la Nutrición en el Embarazo

Evidencia en Manejo de Nutrición en Embarazo
Inició el 24 de noviembre


Diplomado Educador en Diabetes

Diplomado Educador en Diabetes
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Plant Based Diet y Deporte

Plant Based Diet y Deporte
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Curso Internacional de Nutrición para el Fútbol

Curso Internacional Nutrición y Fútbol
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Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria

Habilidades Culinarias para la Educación Alimentaria
Inició el 22 de enero


Nutrición en Situaciones de Emergencias Humanitarias

Nutrición en Situaciones de Emergencia Humanitaria
Inició el 15 de febrero


Curso Avanzado en Nutrición Pediátrica y Tratamiento Dietético Infanto-Juvenil

Curso Avanzado Nutrición Pediátrica
Inició el 18 de febrero


Curso de Actualización sobre Embarazo y Nutrición

Embarazo y Nutrición
Inició el 18 de febrero


Curso de Actualización sobre Alimentación del Vegetariano

Alimentación del Vegetariano
Inició el 19 de febrero


Curso de Posgrado: Entrevista Motivacional en la Práctica Clínico-Nutricional

Entrevista Motivacional
Inició el 03 de marzo


Elaboración de Alimentos Libres de Gluten

Elaboración de Alimentos Libres de Gluten
Inició el 10 de marzo


Curso: Suplementos dietarios en el tratamiento del Sobrepeso y Obesidad. Revisión y criterios científicos para su utilización

Suplementos Dietarios y Obesidad
Inició el 12 de marzo


Curso Avanzado en Soporte Nutricio

Curso Avanzado en Soporte Nutricio
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Diplomatura Nutrición Renal

Diplomatura Nutrición Renal
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Diplomatura en Nutrición Digesto Absortiva

Diplomatura Nutr. Digesto Absortiva
Inició el 07 de abril


Diplomatura en Gestión de la Calidad en Servicios de Alimentos

Diplomatura en Gestión de la Calidad en Servicios de Alimentos
Inició el 07 de abril


Curso de Actualización: Herramientas de Coaching aplicadas a la Consulta Nutricional

Herramientas de Coaching en Nutrición
Inició el 08 de abril


Curso Avanzado en Nutrición para la Optimización de la Composición Corporal en Deportistas y Población General

Optimización de la Composición Corporal
Inició el 09 de abril


Curso de Posgrado: BPM y Gestión de Servicios de Alimentación

BPM y Gestión de Servicios de Alimentación
Inició el 12 de abril


Curso de Sistema de Intercambios® para la Confección de Dietas y Planificación de Menús

Sistema de Intercambio de Alimentos
Inició el 13 de abril

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