DIRECCIÓN:
Raquel Bernácer Martínez
Dr. Giuseppe Russolillo
La edición anterior del curso ha sido acreditada con 7,93 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud. Se han realizado las presentaciones para la reacreditación 2024.
Ver Programa Académico
Begoña S. - México
Es un curso innovador, para mí que ya cocinaba , me ha aportado nuevos conocimientos principalmente en el batch cooking y en la utilización de los derivados de la soja
María Inmaculada G.C. - España
No tengo nada para criticar! Me llevo un aprendizaje enorme y lo considero como una plataforma para lo mucho mas que vendrá.
Florencia F. - Argentina
Quisiera agradecer a Raquel el haber compartido estos meses sus conocimientos y su tiempo en el desarrollo de este curso, para mí ha sido de mucho provecho y he aprendido muchas cosas prácticas, y en especial conceptos que puedo aplicar en el día a día y transmitir a través de la consulta. (...) y a todo el equipo que participó en el curso, también la participación de compañeros y sus aportaciones