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AMLO publica decreto que prohíbe grasas trans

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, publicó un decreto con el que se prohíben las grasas trans, dicho decreto entrará en vigor en septiembre 2023.

La OMS considerará agregar medicamentos para la obesidad a la lista de medicamentos “esenciales”

Más de 650 millones de adultos en todo el mundo son obesos y aproximadamente otros 1.300 millones tienen sobrepeso, según la OMS.

La reducción en la ingesta de sodio podría salvar millones de vidas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que la introducción global de políticas de reducción de sodio podría salvar la vida de aproximadamente 7 millones de personas hasta 2030.

Un nuevo estudio revela una verdad alarmante sobre las dietas cetogénica y paleolítica.

Se descubrió que las dietas cetogénica y paleolítica son las menos sostenibles y recibieron los puntajes de calidad de dieta más bajos entre las seis dietas populares que se analizaron.

¿Ha funcionado realmente el impuesto al azúcar?

En las investigaciónes fueron principalmente las niñas mayores las que se beneficiaron de este impuesto, sin embargo, aún no está claro el por qué.

Características clínicas y físicas de la delgadez en adolescentes

El objetivo de este estudio es evaluar la prevalencia, las carácterísticas y los impactos de la delgadez sobre la salud.

Cinco mil millones de personas sin protección frente a las grasas trans están expuestas a enfermedades cardiacas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha revelado en un nuevo informe que miles de millones de personas en todo el mundo siguen sin estar protegidas por políticas que eliminen las grasas trans, que aumentan el riesgo de cardiopatías y muerte.

La verdad sobre las carencias de nutrientes

Muchos de los suplementos no son necesarios ya que sólo pocas personas sufren de deficiencia de nutrientes.

Aumento de la obesidad en menores durante la pandemia

Un estudio publicado en el 'European Journal of Public Health', señala un aumento significativo del índice de masa corporal en niños de 3 a 5 años, especialmente en niñas.

Tamaño de la porción ¿Causa y solución al sobrepeso y la obesidad?

“obtener el tamaño correcto de las porciones es una parte importante de una dieta sana y equilibrada”

¿Un remedio contra la obesidad a partir de la arena?

Unas partículas de sílice porosa preparadas a partir de arena purificada podrían ser la próxima terapia contra la obesidad, ya que se ha comprobado que la sílice porosa puede evitar que las grasas y los carbohidratos se absorban en el cuerpo.

Banco de imágenes ECPO

Sensibilizar sobre el daño que pueden causar las imágenes estigmatizantes en los medios.

Adopción de advertencias nutricionales en la Región de las Américas

Un estudio, publicado en Lancet Regional Health Americas, habría revelado que la expansión del uso del etiquetado de advertencia implementado por los gobiernos puede reducir las enfermedades relacionadas con la mala nutrición.

Llega a México la Guía Nutricional para la prevención del cáncer.

Llega a México una completa guía nutricional para disminuir el riesgo de padecer cáncer o mejorar la vida del sobreviviente.

La OMS publica el primer Informe mundial sobre actividad física.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado recientemente el primer Informe sobre el estado mundial de la actividad física.

Efectos agudos del ejercicio aeróbico en estado de ayuno sobre el metabolismo.

El objetivo de este estudio fue comparar los efectos agudos del ejercicio aeróbico en ayuno y postprandial sobre la utilización de carbohidratos y grasas de hombres sedentarios con sobrepeso y obesidad.

La luz durante el sueño en los adultos mayores se relaciona con la obesidad, la diabetes y la presión arterial alta.

El objetivo de este estudio era ver si había una diferencia en las frecuencias de estas enfermedades relacionadas con la exposición a la luz por la noche.

¿Se enfrentará américa latina a una crisis alimentaria en el futuro?

Con esta publicación se intenta cambiar el paradigma de que la seguridad alimentaria es siempre producir, si no producir alimentos de calidad que sean accesibles para la población y el medio ambiente.

Reducción de la ingesta de sodio en México: una aproximación para reducir la morbilidad y la mortalidad.

Se publicó un artículo sobre la disminución de la ingesta de sodio en México con una propuesta muy interesante de intervenciones para disminuir la morbilidad y la mortalidad de las enfermedades cardiovasculares.

Cómo afectan los alimentos ultraprocesdos al microbioma intestinal y a la salud

En este estudio se describe la asociación mecánica entre el consumo de alimentos ultraprocesados y las afecciones médicas crónicas, especialmente las que afectan al microbioma intestinal.