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Las dietas basadas en plantas con alto contenido de carbohidratos mejoran la diabetes tipo 1

Las dietas basadas en plantas con alto contenido de carbohidratos mejoran la diabetes tipo 1

Las dietas a base de plantas ricas en carbohidratos enteros pueden mejorar la sensibilidad a la insulina y otros marcadores de salud en individuos con diabetes tipo 1, según dos estudios de casos publicados por investigadores del Comité de Médicos para una Medicina Responsable en la revista científica 'Journal of Diabetes & Metabolism'.

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La dieta vegetariana estaría asociada a un menor riesgo de cardiopatía isquémica

La dieta vegetariana estaría asociada a un menor riesgo de cardiopatía isquémica

Los vegetarianos serían menos propensos a sufrir enfermedad coronaria en comparación con quienes consumen carne, pero tendrían un mayor riesgo de padecer ictus hemorrágico.

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Los vegetarianos podrían tener un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, afirma un nuevo estudio

Los vegetarianos podrían tener un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, afirma un nuevo estudio

Un nuevo estudio sugiere que vegetarianos y veganos pueden tener un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que los carnívoros, aunque los que no comen carne tienen una menor probabilidad de enfermedad coronaria, según el nuevo documento, publicado el miércoles en la revista médica BMJ. Otros expertos, cuestionan los resultados.

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Alertan por el vínculo entre alcohol y cáncer después de los 50

Alertan por el vínculo entre alcohol y cáncer después de los 50

El cáncer es la principal causa de muerte vinculada a su consumo en ese grupo. Un estudio publicado hace días advirtió que no existe un nivel seguro de ingesta.

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Niña de dos años, ingresada en la UCI por llevar una dieta vegana

Niña de dos años, ingresada en la UCI por llevar una dieta vegana

Una niña de dos años ha sido ingresada esta semana en el hospital Gaslini de Genova por llevar una dieta vegana. La menor llegó al centro médico en condiciones graves por una fuerte carencia de vitamina B12. Además, los niveles de hemoglobina estaban muy bajos y pesaba por debajo de lo normal, lo que afectó a su sistema neurológico.

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Recomendaciones de expertos para iniciar una dieta vegetariana

Recomendaciones de expertos para iniciar una dieta vegetariana

El cambio de dieta puede estar bien motivado, pero no alcanza con seguir recetas de Instagram para lograr el bienestar. En esta nota de La Nación, especialistas en nutrición explican qué hay que consultar antes de tomar la decisión

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Ni vegetariano, ni vegano, la moda es ser 'climariano'

Ni vegetariano, ni vegano, la moda es ser 'climariano'

La dieta climariana tiene como principio fundamental el consumir productos que afecten lo menos posible al medio ambiente. El nuevo término está teniendo bastante acogida es Estados Unidos y puede convertirse en una tendencia para el 2016.

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Crean aplicación móvil para mejorar la salud con dieta vegetariana

Crean aplicación móvil para mejorar la salud con dieta vegetariana

Una organización médica creó "Vegetariano en 21 días", una aplicación móvil que ayuda a quienes deseen modificar sus hábitos alimenticios y erradicar, de forma saludable de sus dietas, productos provenientes del mundo animal.

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Advierten sobre riesgos nutricionales de las dietas veganas

Advierten sobre riesgos nutricionales de las dietas veganas

Según especialistas de la SAN, estas formas de alimentación requieren una adecuada orientación para evitar patologías por déficit de vitaminas. Pero reconocen beneficios de los planes vegetarianos contra la obesidad y enfermedades crónicas.

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Cuál es la dieta más eficaz para bajar de peso

Cuál es la dieta más eficaz para bajar de peso

Una investigación estadounidense aseguró que seguir una alimentación vegetariana es más efectivo en comparación con otras más “convencionales”.

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