Ingeniero Industrial con Diploma de Honor por la UBA (Universidad de Buenos Aires), MBA (Universidad de Nebrija, Madrid, España) y MSPME (Heriot-Watt University, Edimburgo, Reino Unido)
Creador, Director y Profesor del Posgrado en Ciencias del Comportamiento en el ITBA (Instituto Tecnológico de Buenos Aires)
Profesor de la Diplomatura en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria en UNSTA (Universidad Santo Tomás de Aquino, Tucumán, Argentina)
Autor de siete libros en total. Entre los cuales están los bestsellers “Nutrición (de)Mente” y “Mapas Emocionales” (este último declarado de Interés Científico por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires).
Consultor para empresas de la industria alimenticia e instituciones de todo tipo (educativas, con y sin fines de lucro, ONGs).
