Quinta edición de la "Semana de la NO dulzura”
Desde el lunes 24 y hasta hoy, lunes 31 de julio, se celebra la quinta edición de la “Semana de la NO dulzura”. Este año, la campaña se centra en brindar información sobre el azúcar y los edulcorantes químicos, bajo el lema "Aclarar la dulce confusión".
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Semana Mundial de la Lactancia 2023
En el marco de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, se realizará una actividad organizada por la Cátedra de Alimentación del Niño Sano y el área de Integración Comunitaria de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.
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Efecto de la duración de las comidas en las elecciones alimentarias de niños
Prolongar unos 10 minutos la duración de las comidas familiares, podría mejorar las elecciones y conductas alimentarias de los niños.
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¿Existen diferencias en la pérdida de peso de las dietas bajas en hidratos de carbono según el sexo?
Se ha visto que los hombres tienen más éxito en la perdida de peso con las dietas bajas en carbohidratos que las mujeres.
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Se celebró la cuarta edición de la Semana de la No Dulzura
Recientemente se celebró en Argentina la cuarta edición de la “Semana de la No dulzura”, una campaña de bien público que emerge de la sociedad civil con el propósito de generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar y promover una mejor educación alimentaria para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles.
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Obesidad y sobrepeso: sólo el 6% de los argentinos consume las frutas y verduras recomendadas.
En Argentina, aparte de no llegar a la recomendación adecuada de frutas a verduras, la recomendación de sal y azúcar también están muy lejos de los valores aconsejados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
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Esta es la tendencia en el consumo de suplementos alimentarios.
“El segmento de los suplementos alimentarios ha crecido año con año, sin embrago, aún existe información falsa sobre este ingrediente”
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Educación alimentaria y nutricional para reducir la obesidad en escolares de Panamá.
Se realizó un estudio para validar la implementación de un programa de intervención en educación alimentaria y nutricional contra el sobrepeso y la obesidad en niños de edad escolar de escuelas públicas de Panamá.
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El hambre en América Latina y el Caribe aumentó a 59.7 millones de personas en solo un año.
Debido a las cifras exhibidas por la Unicef es que el informe conjunto de las Naciones Unidas pide acciones urgentes para detener el aumento del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas.
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La producción orgánica, cada vez con mayor demanda y dueña de un gran potencial en América Latina
Debido a la pandemia y sus contribuciones al desarrollo sostenible y a la creciente demanda de los consumidores de alimentos saludables es que la agricultura orgánica cumplirá un papel relevante en la recuperación de los países en América Latina.
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Educación alimentaria, clave contra la obesidad infantil en México
México es el país número 1 en consumo de alimentos ultra procesados a nivel América Latina, por lo que es importante realizar acciones al respecto.
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Intereses de la industria de las bebidas azucaradas y su regulación en Colombia
Las bebidas azucaradas se vinculan directamente con el sobrepeso, obesidad y diferentes enfermedades no transmisibles a nivel mundial por lo que se establecieron diferentes acciones como prevención a estas enfermedades.
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Anemia infantil, retos y oportunidades en Perú
Debido a que en Perú la anemia ya se constituye como un problema de salud pública afectando al 43.6% de los niños menores de 3 años es que el gobierno aprobó el “Plan Nacional para la Reducción y Control de la Anemia Materno Infantil y la Desnutrición Crónica Infantil en el Perú”
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La canasta básica refleja el comportamiento del consumo en Costa Rica
Se propone añadir 21 alimentos a la canasta básica con mayor calidad nutrimental para aumentar la calidad alimentaria de la población en Costa Rica.
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¿Uso de WiFi = Obesidad en México?
Ocupando México el primer lugar mundial en obesidad infantil, gran parte debido al sedentarismo que se ha visto relacionado con las “horas de pantalla” se han ido señalado las redes sociales como los principales factores de este problema.
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Tercera Edición de la Semana de la No Dulzura
Esta campaña es impulsada por distintos actores de la sociedad civil y busca generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azúcar y promover la educación alimentaria. El lema de este año: “¡Azúcar oculto, al frente!”
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La educación en nutrición, hacia una perspectiva social en México
Se intentan implementar diferentes programas y estrategias para que los mexicanos puedan tener un mejor estilo de vida saludable ya que el cambio que se ha tenido de una dieta tradicional mexicana a la industrializada ha contribuido tanto al aumento de peso como a una mala alimentación.
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Hábitos alimentarios en adolescentes de México
Se realizó un estudio para descubrir los hábitos alimentarios en adolescentes de una secundaria en México ya que hoy en día la alimentación del adolescente está en constante cambio causando diferentes enfermedades como sobrepeso/obesidad o hasta trastornos alimenticios.
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En México, ¿se consume suficiente ácido fólico para prevenir defectos del nacimiento?
Se requiere la implementación de políticas para lograr un aumento en el consumo de ácido fólico en las mujeres de edad fértil para así prevenir complicaciones en el proceso de gestación y evitar el consumo excesivo de ácido fólico en niños debido a la falta de regulación la fortificación de los alimentos.
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Comer despacio y de a pequeños bocados podría reducir la tendencia a comer en exceso
Una investigación reciente realizada por la Universidad Estatal de Pensilvania en Estados Unidos, tuvo como objetivo verificar hasta qué punto es válida la creencia de que comer lentamente y de a bocados pequeños ayudaría a evitar comer en exceso.
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