Nutrinfo - Comunidad de Expertos en Nutrición

Obesidad 24/04/19

La obesidad, vinculada a diferencias en la forma y estructura del cerebro

Investigadores que utilizan tecnología de resonancia magnética (RM) sofisticada han descubierto que los niveles más altos de grasa corporal están asociados con diferencias en la forma y estructura del cerebro, incluidos volúmenes más pequeños de materia gris, según un estudio publicado en la revista 'Radiology'. Los hallazgos añaden información importante a nuestra comprensión de la conexión entre la obesidad y las consecuencias negativas para la salud, como la demencia.

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Obesidad 23/04/19

Relacionan los niveles de ‘activación’ o ‘silencio’ de los genes con la obesidad

Un nuevo estudio, desarrollado en la Universidad de Málaga (España) pone de manifiesto una relación entre los niveles de metilación del ADN y el desarrollo de enfermedad metabólica asociada a la obesidad. Se trata de un trabajo multidisciplinar que ha sido llevado a cabo en pacientes con complicaciones metabólicas tales como niveles elevados de glucosa (hiperglucemia), triglicéridos (hipertrigliceridemia), tensión arterial (hipertensión), obesidad abdominal y niveles bajos de colesterol bueno (HDL).

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Obesidad 15/04/19

Unicef promueve cinco medidas claves contra la epidemia de obesidad infantil

Hace dos años la Sociedad Argentina de Pediatría y la oficina local de la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS) advirtieron que la obesidad es "muy grave" en el Argentina. Ayer, Unicef recomendó a los legisladores nacionales una batería de medidas para revertir esta epidemia.

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Obesidad 25/03/19

Comer tarde podría estar asociado con la obesidad

Comer tarde puede contribuir al aumento de peso, según un nuevo estudio que se presenta este sábado en ENDO 2019, la reunión anual de la Sociedad Endocrina de Estados Unidos, que se celebra en Nueva Orleans, Luisiana (Estados Unidos).

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Obesidad 11/03/19

El tabaco o la obesidad influyen en el deterioro del cerebro

Investigadores de Edimburgo han relacionado algunos factores de riesgo cardiovascular con el envejecimiento precoz del cerebro.

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Obesidad 28/02/19

Obesidad y el área del cerebro de "autocontrol": ¿Cuál es el vínculo?

Una nueva investigación sugiere que existe una "relación recíproca" entre la obesidad y la corteza prefrontal del cerebro, un área que los científicos asocian con el autocontrol, entre otras funciones.

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Obesidad 28/01/19

Los “genes flacos”: por qué algunas personas son delgadas y otras suben de peso comiendo lo mismo

Un grupo de científicos de la Universidad de Cambridge afirma que ha descubierto el secreto de por qué algunas personas son flacas mientras que otras suben de peso con mucha facilidad.

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Obesidad 21/01/19

Estudian la función de neuronas implicadas en la memoria, para combatir la obesidad

Unas neuronas que están involucradas en la memoria tienen un papel importante tras las comidas para reducir el comportamiento alimentario futuro, según unos investigadores de la Universidad Estatal de Georgia (Estados Unidos), un hallazgo que podría ser "clave" para comprender y combatir la obesidad.

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Obesidad 11/01/19

Una investigación denuncia el papel de Coca-Cola en la epidemia de obesidad en China

En medio de la epidemia de obesidad que azota a China, Coca-Cola ha logrado influir en las políticas sanitarias del país para evitar el establecimiento de un impuesto del 20% a las bebidas azucaradas y otras medidas recomendadas por la Organización Mundial de la Salud, según una nueva investigación de la Universidad de Harvard (EE UU).

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Obesidad 08/01/19

Una molécula contra la obesidad

Científicos de la Universidad de Copenhague en Dinamarca, descubrieron la interleucina-6 (IL-6), una proteína implicada en la respuesta inflamatoria, es quien regula el metabolismo energético, estimula la descomposición de las grasas en personas sanas y se libera del músculo esquelético durante la práctica de actividad física regular.

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Obesidad 04/01/19

Ratones obesos pierden ansiedad cuando se eliminan las "células zombies" de su cerebro

Investigadores y colaboradores de la Clínica Mayo, en Rochester, Minnesota, Estados Unidos, han demostrado en ratones que la obesidad aumenta el nivel de células "zombies" o células senescentes en el cerebro, y que esas células, a su vez, están vinculadas a la ansiedad. Cuando se usan medicamentos senolíticos para eliminar esas células, los comportamientos ansiosos en los ratones se disipan.

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Obesidad 02/01/19

Sorpresa: comer nos produce placer dos veces, no una como se creía

Un estudio develó que el cerebro libera dos descargas de dopamina cuando ingerimos un alimento y no una como se suponía hasta ahora.

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Obesidad 28/12/18

México: Chihuahua primer lugar mundial en obesidad

El estado de Chihuahua ocupa actualmente el primer lugar mundial en obesidad y sobrepeso infantil, juvenil y adulto. De acuerdo a la Secretaría de Salud federal, el 60 por ciento de la población en la entidad registra un peso corporal encima de lo debido, mientras que el 11.4. por ciento de los niños y el 31 por ciento de los adolescentes padecen sobrepeso y algún nivel de obesidad, según información del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).

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Obesidad 27/12/18

Asocian el exceso de peso con el 4% de los casos de cáncer a nivel mundial

La obesidad se conoce desde hace años como uno de los principales factores de riesgo en diversos tipos de cáncer. Pero un estudio de la revista Cancer Journal for Clinicians (supervisada por la American Cancer Society), afirma que el exceso de peso corporal fue el responsable del 3,9% todos los tumores en el mundo en 2012. Una cifra que, según los pronósticos, aumentará en las próximas décadas.

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Obesidad 18/12/18

Lo dice la ciencia: cuanto menos dormimos, peor comemos

La falta de sueño incrementa el deseo de comida basura y, si la carencia de descanso se mantiene, aumenta el riesgo de obesidad, indicó un estudio divulgado este lunes por la revista Journal of Neuroscience. Esta investigación, llevada a cabo por los científicos de la Universidad de Colonia (Alemania) Julia Rihm y Jan Peters, combina la economía del comportamiento con la endocrinología.

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Obesidad 14/12/18

Lo que sabemos sobre las dietas y bajar de peso

En un encuentro reciente de la Sociedad de la Obesidad, los organizadores hicieron un simposio durante el cual dos científicos de renombre presentaron descubrimientos un tanto contradictorios de dos estudios de alto perfil relacionados con las dietas. Un moderador intentó salvar el momento.

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Obesidad 13/12/18

Obesidad: no todo es culpa del 'fast food'

Porciones demasiado grandes y con excesiva cantidad de calorías. Y no solo en los restaurantes de ‘Fast food’, sino también en los ‘tradicionales’ Lo han visto dos estudios internacionales que se publican en el « BMJ» que han analizado la cantidad de proteínas y el volumen de las raciones restaurantes de un grupo de países. Y los hallazgos muestran que las grandes porciones, y la cantidad de calorías, en los restaurantes son un problema global.

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Obesidad 10/12/18

Ganar peso después de perderlo

Un estudio analiza los carbohidratos procesados como responsables de recuperar el peso perdido.

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Obesidad 07/12/18

México: Los alimentos importados desde Estados Unidos, serían la principal causa de que medio millón de mujeres padezcan obesidad

Así lo confirmó un estudio elaborado para el Buró de Investigaciones Económicas de Estados Unidos, que también indicó que las mujeres con menos estudios están más expuestas a padecer este tipo de trastorno de peso.

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Obesidad 22/11/18

Descrito uno de los mecanismos por los cuales la obesidad alteraría el funcionamiento de adipocitos

Investigadores del CIBERDEM, del grupo que lideran Joan Vendrell y Sonia Fernández-Veledo en el Institut de Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), acaban de dar un paso más en el conocimiento de los procesos que desencadenan las interacciones genes-ambiente, al identificar un nuevo mecanismo por el que la obesidad deja una impronta epigenética en las células precursoras de los adipocitos que determina el funcionamiento defectuoso de las nuevas células grasas que se generan.

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