Resaltan papel de la pesca y acuacultura para una mejor nutrición frente al COVID-19 en México.

Es importante mantener programas para la inclusión de pescado en las dietas de la población, ya que la pesca tiene un gran potencial para enfrentar esta crisis del COVID-19 y el desarrollo económico y la recuperación con transformación.

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Asociación entre el consumo de pescado, riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad

Un estudio reciente, realizado por investigadores de la Universidad McMaster (Canadá), sugiere que el consumo de dos o más porciones de pescado a la semana se asociaría a un menor riesgo de mortalidad entre pacientes con enfermedad cardiovascular previa.

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Por qué comer pescado reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares

Investigadores de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y la Harvard Medical School demostraron que el pescado, como fuente principal de omega 3, y los suplementos de estos ácidos grasos pueden modular las lipoproteínas e incidir así sobre el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

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Inteligencia superior: qué beneficios incorporan a la salud los niños al comer pescado una vez por semana

Un reciente estudio demostró que los niños que consumían esta rica fuente de Omega 3 al menos una vez cada siete días tenían menos trastornos del sueño y obtuvieron mayores puntajes en las pruebas de coeficiente intelectual. 13 beneficios que aportan los ácidos grasos insaturados al organismo.

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