Vademecum Nutrinfo


Toda la línea de productos de La Serenísima ha sido actualizada en el Vademecum.

eLearning 2017


Capacitación de Posgrado a través de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs)


Cursos próximos

05-07 | Psicoterapia en Nutrición

13-07 | Adicción Alimentaria

20-07 | Soporte Nutricional

26-07 | Nutrigenómica y Alim. Func.

28-07 | Act. Física en Riesgo CV

11-08 | Nutrición y Cáncer

16-08 | Imagen Corporal

24-08 | Nutrición y Cirugía Bariátrica

24-08 | Embarazo y Nutrición "2"

06-09 | Comunicación y Motivación

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Sitio Recomendado


Health.gov

Este sitio del gobierno de Estados Unidos incluye información importante como guías de alimentación y actividad física, entre otras cosas.

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MEDIOS MASIVOS DIGITALES

La lactancia materna protege a las madres de futuros infartos e ictus

Las mujeres que dan el pecho hasta los 24 meses tienen un riesgo un 18% inferior de padecer un infarto y un 17% menor de sufrir un ictus. Más info »

Fuente: ABC.es | España

FULL TEXT- JAHA


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Lanzan app donde médicos atienden consultas por WhatsApp

Una aplicación para celulares creada en el país permite a los médicos formalizar las consultas que le hacen sus pacientes por WhatsApp y cobrarlas por sesión de chat. Se trata de ProApp, que además mantiene la privacidad del número telefónico. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


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MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Un estudio encontró que comer papas fritas aumenta el riesgo de muerte

El consumo frecuente de papas fritas está asociado con un aumento del riesgo de mortalidad, según un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, una revista de la Sociedad Americana de Nutrición. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina

ABSTRACT- AJCN


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Diabetes: un tatuaje cambia de color cuando varían los niveles de glucosa

El cuerpo como una pantalla interactiva. Ese es el concepto detrás del proyecto DermalAbyss, que combina los avances de la biotecnología con el tradicional arte del tatuaje. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Alerta por la obesidad: el país duplica el promedio mundial

En sólo dos años, la cantidad de personas en el mundo que pesan más de lo que se considera saludable creció en 100 millones. Las cifras de la Argentina no escapan a la tendencia: el 23,1% de los adultos y el 6,3% de los chicos son obesos. El promedio mundial, en cambio, es del 12% y el 5%, respectivamente. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Cúrcuma, la especia que mejora la salud y la belleza

La cúrcuma es antioxidante, antiséptica y antiinflamatoria. Esto se relaciona con el efecto de la curcumina (un polifenol que se encuentra en esta especia) sobre el estrés oxidativo y la inflamación de las articulaciones. Más info »

Fuente: DocSalud | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Beber mucho café protege contra el cáncer de hígado

Beber hasta cinco tacitas de café al día podría reducir a la mitad el riesgo de sufrir cáncer de hígado, mientras que con un solo pocillo diario el peligro desciende pero sólo en una quinta parte. Más info »

Fuente: lt10 | Argentina

FULL TEXT- BMJ


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Confirmado: el aceite de oliva es un elixir de juventud

Diversos estudios vienen confirmando en los últimos años que las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen o extravirgen para la salud son muchas. Más info »

Fuente: La Nación | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta

Más info »

Fuente: FESNAD | España


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MATERIAL EDUCATIVO

Juegos online sobre alimentos y alimentación para niños de primaria

Juego de ciencias naturales diseñado para alumnos de primero y segundo de primaria que les ayudará a perfeccionar y profundizar contenidos relacionados con el origen de los alimentos, los tipos de alimentos, su preparación y la alimentación sana y equilibrada. Más info »

Fuente: Mundo Primaria | Argentina


ARTICULO ORIGINAL

Un nuevo estudio muestra la relación directa entre la inulina de achicoria y el bienestar

Un nuevo estudio muestra que la fibra prebiótica de raíz de achicoria de Beneo, Inulina Orafti®, induce cambios en la composición de la microflora intestinal que pueden estar directamente relacionados con una mejor regulación intestinal y una mayor sensación de bienestar Leer artículo »

Fuente: Beneo | Argentina

PAGINA WEB


ARTICULO ORIGINAL

Disco Sopa para recibir a Tristram Stuart

La Disco Sopa es una fiesta colaborativa que reúne personas de todas las edades donde se cocinan verduras y frutas rescatados, al ritmo de la música, para concientizar sobre el desperdicio de alimentos. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | Argentina

MAS INFORMACION


ARTICULO ORIGINAL

Llegó Wakas. Nuevas pastas multicereales

Wakas es una empresa cuyo objetivo es producir productos de calidad, saludables y fáciles de preparar. Principalmente, pastas multicereales, con una línea de sabores: la Quínoa, el Amaranto y el Maíz. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | Argentina

PAGINA WEB


POSICIONES Y CONSENSOS

Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: The Impact of Fluoride on Health

Más info »

Fuente: Academy of Nutrition and Dietetics | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Frutas y verduras para el arco iris de colores

Láminas con vegetales y frutas divididas por colores. Más info »

Fuente: Educacional | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Guía de la Organización Mundial de Alergias para el Abordaje y Diagnóstico a la Alergia a la Leche de Vaca

Traducida al español con la colaboración de Danone. Más info »

Fuente: Pediatr Allergy Immunol | Estados Unidos


MATERIAL EDUCATIVO

Manual: "Actividad Física y Salud" Guía para las familias

Guía realizada para promocionar la actividad física en la familia. Más info »

Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición | España


MATERIAL EDUCATIVO

Manual de Manipulación de Alimentos para Celíacos

Información importante y muy didáctica para la elaboración de alimentos de pacientes celíacos. Más info »

Fuente: Ministerio de Salud de Celíacos | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de diabetes

Más info »

Fuente: FASGO | Argentina


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El hambre suele producir poemas inmortales. La abundancia, únicamente indigestiones y torpezas.

— Hipólito Taine

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Libros Digitales


Global Hunger Index 2014

Global Hunger Index 2014 -

IFPRI

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Argentina 6 de Julio - Argentina
IV Congreso de aspectos Psicológicos de la obesidad
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España 17 de Julio - España
10th Anniversary International Symposium on Innmunonutrition 2017
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Argentina 18 de Agosto - Argentina
Curso de abordaje integral de los trastornos alimentarios
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Argentina 22 de Agosto - Argentina
72° Congreso Argentino de Bioquímica
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Argentina 24 de Agosto - Argentina
VIII Jornadas Nacionales de Diabetes
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Exclusivo Alumnos U.B.A.

20 de Marzo

Cátedra Dietoterapia del Niño Ingresar »


23 de Marzo

Dietoterapia Adulto - 1° Cátedra Ingresar »


26 de Mayo de 2017

Carrera de Esp. Nutr. Clínica Ingresar »


14 de Agosto

Cátedra Alimentación Niño Sano Ingresar »