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North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition - NASPGHAN

Fundada en 1972, la misión de la North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition es ser un organo líder en el avance de la ciencia y la práctica clínica de la gastroenterología pediátrica, la hepatología y la nutrición en la salud y la enfermedad. Hay eventos, publicaciones, y acceso a la revista científica de la Sociedad

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REVISTAS ESPECIALIZADAS

Crean aplicación móvil para mejorar la salud con dieta vegetariana

Una organización médica creó "Vegetariano en 21 días", una aplicación móvil que ayuda a quienes deseen modificar sus hábitos alimenticios y erradicar, de forma saludable de sus dietas, productos provenientes del mundo animal. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Afirman que el cerebro recuerda qué alimentos son nutritivos

El recuerdo del sabor de una sustancia que sea dulce sin valor nutricional y el de otra que sí lo es activa circuitos neuronales diferentes y deja una huella en la memoria que se prolonga distinto tiempo según el caso, reveló un equipo internacional de científicos con participación argentina. Más info »

Fuente: Diario Uno | Argentina

FULL TEXT- CURRENT BIOLOGY


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El café altera el reloj interno del cuerpo

La cantidad de cafeína que contiene un café expreso doble induce a 40 minutos de retraso en el reloj biológico humano, según las conclusiones de la última investigación llevada a cabo por investigadores de la Universidad de Colorado, en Boulder (EE.UU.) y el Laboratorio de Biología Molecular de Cambridge (Reino Unido). Más info »

Fuente: Muy Interesante | España

ABSTRACT- SCIENCE TRANSL MED


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Insectos en la comida para combatir la obesidad y la desnutrición infantil

Un grupo de estudiantes mexicanos elabora un chocolate y una pasta a base de larvas para aumentar el contenido proteico Más info »

Fuente: El Pais | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El consumo de pescado aumenta la supervivencia en el cáncer colorrectal

Los pacientes ya diagnosticados que toman más ácidos grasos poliinsaturados omega-3 procedentes del pescado tienen un menor riesgo de mortalidad, sobre todo por el tumor. Más info »

Fuente: ABC.es | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Hallan un método para identificar la predisposición a tener diabetes

Un estudio del Imibic revela que las personas sanas con niveles de glucosa ligeramente elevados pero no lo suficiente como para ser considerados diabéticos, presentan niveles altos de triglicéridos en sangre tras las comidas. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- CARDIOVASC DIABETOL


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

¿Las estatinas pueden causar diabetes?

Varios estudios muestran que estas drogas utilizadas para reducir el colesterol, aumentan levemente los casos de diabetes; aunque reducen los ataques cardíacos. Más info »

Fuente: New York Times | Estados Unidos | Inglés


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Consumir más grasas saludables, disminuye el riesgo de diabetes tipo 2

Según un nuevo estudio, consumir más grasas saludables en lugar de carbohidratos disminuye el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Más info »

Fuente: Medical News Today | Estados Unidos

FULL TEXT- PLOS MEDICINE


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

La obesidad del abuelo afecta a la salud de sus nietos

La sombra de la obesidad es alargada. Un equipo internacional de investigadores ha advertido, en un estudio realizado en ratones, que la salud metabólica de un padre puede ser transmitida de generación en generación, afectando no solo a sus hijos sino también a sus nietos. Más info »

Fuente: SINC | España

FULL TEXT- MOLECULAR METABOLISM


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Celiaquía: mejoras en el diagnóstico y en la oferta de "aptos"

El Diario Clarín analiza la situación de la enfermedad. Cada vez hay más personas que viven saludablemente con esta enfermedad. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Sobrepeso quita entre uno y 10 años de esperanza de vida

Las personas con sobrepeso pierden, en promedio, un año de esperanza de vida, cifra que crece con los kilos y puede llegar a 10 años en caso de obesidad grave, según un estudio publicado en en la revista especializada The Lancet. Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina

FULL TEXT- THE LANCET


POSICIONES Y CONSENSOS

Documento de Consenso. Funciones y Competencias del Nutricionista Clínico

Más info »

Fuente: FELANPE | Panamá


MATERIAL EDUCATIVO

Folleto: "Let´s eat for the health of it"

Iniciativa del Gobierno de los Estados Unidos para promover una alimentación saludable. En 4 sencillos mensajes resumen información sobre 4 cambios fundamentales para un adecuado estilo de vida. Más info »

Fuente: USDA | Estados Unidos | Inglés


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso: Alimentación Complementaria en niños de 6 a 24 meses

Más info »

Fuente: Arch Venez de Pueric y Pediatría | Venezuela


MATERIAL EDUCATIVO

Juego: "Las increíbles aventuras de la sorprendente detective de comidas"

La organización Kaiser Permanente, proveedora de servicios de salud en EE.UU., ha lanzado un juego interactivo por Internet para enseñar a los niños a comer sano y a llevar una vida activa: "Las increíbles aventuras del asombroso detective de la comida". Éste ha sido diseñado para educar a niños de entre nueve y diez años sobre el ejercicio físico y la dieta saludable. Más info »

Fuente: Kaizer | Estados Unidos | Inglés


MATERIAL EDUCATIVO

Lámina: "Lactancia Materna: claves para el desarrollo sostenible"

Imagen divulgada por la Liga de la Leche de República Dominicana, en la Semana de promoción de la Lactancia Materna de este año.

Fuente: La Liga de la Leche | República Dominicana

LAMINA


POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad, reproducción y embarazo

Position paper de la Academia de Nutrición y Dietética de EEUU. Más info »

Fuente: Academy of Nutrition and Dietetics | Estados Unidos | Inglés


MATERIAL EDUCATIVO

Manual de Carnes y Huevo

Manual elaborado por el Ministerio de Agroindustria con información sobre calidad de los diferentes tipos de carnes, recetas y recomendaciones para su consumo. Más info »

Fuente: Ministerio de Agroindustria- Presidencia de la Nación | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de expertos sobre prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad en edad pediátrica

Más info »

Fuente: Hospital Infantil de Mexico | México


MATERIAL EDUCATIVO

Video: "Un viaje alrededor del mundo con las legumbres"

En el año de las legumbres, FAO publica este video corto para promocionar su consumo. Más info »

Fuente: FAO | Estados Unidos


TABLAS - GRAFICAS

Tabla de Composición Química de Alimentos Chilena

Importante cantidad de alimentos y nutrientes analizados. Más info »

Fuente: Universidad de Chile | Chile


POSICIONES Y CONSENSOS

Segundo Consenso Uruguayo sobre Dislipemias

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Fuente: Sociedad Uruguaya de Ateroesclerosis | Uruguay


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La tontería es infinitamente más fascinante que la inteligencia. La inteligencia tiene sus limites, la tontería no.

— Claude Chabrol

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Simposio: Mitos y verdades sobre los edulcorantes no calóricos
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Argentina 8 de Agosto - Argentina
Especialización en Coaching de Salud y Bienestar
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Argentina 11 de Agosto - Argentina
Curso Universitario de Posgrado "Manejo Integral de la Obesidad"
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Argentina 11 de Agosto - Argentina
Aspectos tecnológicos y nutricionales de los aceites
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Argentina 11 de Agosto - Argentina
Controversia: "Hidratos de carbono vs. Grasas. El verdadero verdugo de la Enfermedad Cardiovascular"
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