Vademecum Nutrinfo


Se ha actualizado el listado completo de productos lácteos (quesos, leches, cremas y mantecas) de la empresa Mastellone Hnos.

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Preventing Chronic Disease

Preventing Chronic Disease (PCD) es una revista científica electrónica que cuenta con revisión por pares y fue pensada para brindar un foro a los investigadores de la salud pública y profesionales, con la finalidad de compartir los resultados de estudios y experiencia práctica.

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CONFIAN EN NUTRINFO

REVISTAS ESPECIALIZADAS

Vinculan diabetes gestacional con riesgo de autismo en bebé

Cuando una mujer embarazada desarrolla diabetes gestacional al principio de su gravidez, sus hijos podrían tener un mayor riesgo de padecer autismo, dijeron investigadores el martes. Más info »

Fuente: Docsalud | Argentina

FULL TEXT- JAMA


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Los refrescos dietéticos y la edad

Una investigación reciente reveló que quienes toman bebidas sin azúcar con frecuencia son propensos a la obesidad y, si bien otros estudios lo desmienten, la conclusión termina siendo igual: es mejor evitarlos. Más info »

Fuente: El Observador | Uruguay

ABSTRACT- JNAL OF AM GER SOC


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Movimiento comida fea

Tirar alimentos por su aspecto, y no por estar en malas condiciones, es una práctica habitual con un enorme impacto ambiental y económico. Por ello, cada vez más personas se unen al movimiento "comida fea" para llenar su cesta de la compra con estos alimentos, ahorrar dinero y hacer un consumo más sostenible. Más info »

Fuente: Eroski Consumer | España


REVISTAS ESPECIALIZADAS

¿Una cura para la diabetes?

Una nueva investigación de la Universidad de Cornell en Nueva York (EE.UU.) podría haber dado con la solución a este problema de salud gracias a una píldora probiótica que reduce los niveles de glucosa en sangre utilizando una bacteria común que se encuentra en el intestino humano. Más info »

Fuente: Muy Interesante | España

ABSTRACT- DIABETES


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Defienden cambiar las dietas para adaptarse al cambio climático

Un cambio en el tipo de dieta puede suponer una forma sostenible de adaptarse a las nuevas condiciones del clima e incluso puede contribuir a mitigar el calentamiento global, según la experta española Cristina Tirado. Más info »

Fuente: Terra | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Declaran relación entre comida funcional y orgánica

Investigadores señalaron cómo los consumidores de alimentos orgánicos reaccionan ante una combinación entre alimentos orgánicos y funcionales. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Aseguran que consumir queso incide muy poco en el colesterol

Concluyeron que la ingesta equilibrada de grasas saturadas no es perjudicial para el sistema cardiovascular. Más info »

Fuente: Diario Clarín | Argentina

CONSENSO- FESNAD


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Estudio: personas con obesidad, con menos riesgo de demencia

Las personas de mediana edad que padecen obesidad tienen menos posibilidades -un 29 %- de desarrollar demencia en comparación con aquellas que presentan un peso normal, según un trabajo publicado en la revista británica The Lancet. Más info »

Fuente: Docsalud | Argentina

ABSTRACT- THE LANCET


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Desarrollan una variedad de brócoli que reduce el colesterol

Un estudio en el que participaron 130 individuos muestra que 400 gramos diarios de esta verdura durante 12 semanas disminuyeron en un 6% los niveles de colesterol LDL. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- MOLEC NUTR & FOOD RESERCH


POSICIONES Y CONSENSOS

Guidelines for Improving the Care of Older Adults with Diabetes Mellitus

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Fuente: American Geriatrics Society | Argentina | Inglés


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso sobre las Grasas y Aceites en España

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Fuente: FESNAD | España


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MATERIAL EDUCATIVO

Posters: "World Health Day 2015"

Por motivo de celebrarse el Día Mundial de la Salud, la OMS publica una serie de posters relacionados con la higiene alimentaria. Más info »

Fuente: OMS | Suiza | Inglés


MATERIAL EDUCATIVO

Decálogo de Recomendaciones para una Hidratación Saludable en la Infancia

Esta lámina forma parte de un trabajo que incluye la edición de un libro, como resultado del Taller sobre Hidratación Saludable en la Infancia, coordinado por CESNI en la cual participaron 10 profesionales de la salud.

Fuente: CESNI | Argentina

LAMINA


ARTICULO ORIGINAL

Nuevo libro: “Carnes & huevo, defensores de una salud de hierro”

La licenciada Viviana Viviant se complace en presentar su tercera obra, “Carnes & huevo, defensores de una salud de hierro”, publicada por la editorial Corpus. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo.com | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso en el diagnóstico y tratamiento de la diabetes tipo 1 del niño y del adolescente

Más info »

Fuente: Sociedad Chilena de Pediatría | Chile


MATERIAL EDUCATIVO

La nutria Potter. Un cuento acerca del agua

Libro de cuentos interactivo, para niños pequeños que busca fomentar el consumo de agua. En español y en inglés. Más info »

Fuente: ISSUU | Estados Unidos


POSICIONES Y CONSENSOS

Recopilación, actualización y recomendaciones para el diagnóstico y tratamiento de la diabetes gestacional

Más info »

Fuente: FASGO | Argentina


POSICIONES Y CONSENSOS

Triglyceride-rich lipoproteins and high-density lipoprotein cholesterol in patients at high risk of cardiovascular disease: evidence and guidance for management

Más info »

Fuente: European Heart Journal | Reino Unido | Inglés


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La genialidad es una paciencia eterna

— Miguel Ángel

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Libros Digitales


Perjuicios y verdades sobre las grasas y otros alimentos

Perjuicios y verdades sobre las grasas y otros alimentos -

Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación

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Argentina 21 de Abril - Argentina
Alimentos para fines especiales: conceptos básicos y actualización
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Argentina 24 de Abril - Argentina
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Italia 1 de Mayo - Italia
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Argentina 7 de Mayo - Argentina
I Congreso Internacional de Cirugía Bariátrica y Metabólica
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España 7 de Mayo - España
XI Congreso Internacional Ciencias Deporte y Educación Física
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