Vademecum Nutrinfo


Hemos añadido Mermeladas y Frutas en almibar Dulcor - Cormillot, Salsas y Aceitunas Vanoli - Cormillot y Panificados Veneziana - Cormillot.

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Colegio de Nutricionistas de Chile

El Colegio de Nutricionistas de Chile A. G. es una Asociación de Derecho Privado. Está domiciliado en Santiago y cuenta con filiales en diversas regione. El Colegio cuenta además, de acuerdo al interés profesional de sus miembros con distintos capítulos. Ejemplo de ello es el Capítulo de Nutricionistas Colectivos y el Capítulo de Nutricionistas Clínicos. Encontraán eventos, material informativo, bolsa de trabajo y mucho más.

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MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Obesidad: la culpa es de las bacterias

El libro El mito de la dieta propone que la clave para tener un peso normal no está en la restricción de calorías sino en la variedad de especies de microbios que habitan el cuerpo humano. Infobae consultó a su autor, el británico Tim Spector. Más info »

Fuente: Infobae | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Tomar bastante fruta reduce el riesgo de disfunción eréctil

Un nuevo estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de East Anglia (Reino Unido) y de la Harvard T.H. Chan School of Public Health de Boston (EE.UU.) han concluido que comer más frutas ricas en flavonoides como los arándanos, las fresas, las moras o las frutas cítricas, podría reducir el riesgo de sufrir disfunción eréctil. Más info »

Fuente: Muy Interesante | España

FULL TEXT- AJCN


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

¿Por qué es tan difícil cambiar hábitos?

Para lo bueno y para lo malo, los hábitos dejan una marca duradera en determinados circuitos cerebrales. Así lo sentencia una nueva investigación publicada esta semana en la revista Neuron. Según sus resultados, para alejarse de vicios como comer más dulces de los precisos cada día, hay que proponerse nuevas costumbres que sustituyan las que se quieren eliminar y... Es cuestión de tiempo. Dejará de suponer un esfuerzo para convertirse en una parte más de la rutina. Más info »

Fuente: El Mundo | España

ABSTRACT- NEURON


REVISTAS ESPECIALIZADAS

OMS: en el mundo al menos 41 millones de niños son obesos

Al menos 41 millones de niños menores de cinco años son obesos, y las cifras sobre sobrepeso crecen especialmente en los países en desarrollo, según un informe presentado este lunes por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Más info »

Fuente: DocSalud.com | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las hervidas

Un estudio de la Universidad de Granada muestra el aceite de oliva aumenta la fracción fenólica de estos alimentos, lo que puede contribuir a prevenir algunas patologías crónicas como el cáncer o la diabetes. Más info »

Fuente: Jano.es | Argentina

ABSTRACT- FOOD CHEMESTRY


INFORMACION DE INTERES

Bergman se reunió con nutrición 10 hambre 0

El ministro de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Sergio Bergman, recibió a miembros de la organización Nutrición 10 Hambre Cero (N10 H0) para conocer la tarea que vienen desarrollando y generar una metodología de trabajo conjunta a fin de aportar a erradicar el hambre en el país desde la agenda de la cartera. Más info »

Fuente: SergioBergman.com | Argentina


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Dormir mucho dos noches seguidas contrarresta el riesgo de diabetes por la falta de sueño

La falta de sueño aumenta el riesgo de desarrollar diabetes al mismo nivel que la obesidad. Sin embargo, y según muestra un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Chicago (EE.UU.) y publicado en la revista «Diabetes Care», con solo dormir mucho durante en dos noches consecutivas se contrarresta el riesgo asociado a la falta de sueño. Más info »

Fuente: ABC.es | España

FULL TEXT-DIABETES CARE


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Tigre, apto para celíacos

En el marco del programa municipal Tigre Integra, vecinos y turistas con celiaquía cuentan con más de 150 propuestas certificadas, platos especialmente elaborados y libres de gluten, en 40 restaurantes y complejos gastronómicos del distrito. Más info »

Fuente: InfoNews | Argentina


REVISTAS ESPECIALIZADAS

El mejor tratamiento para la artrosis es la pérdida de peso y el ejercicio físico, sobre todo en etapas iniciales

Un estudio del Instituto de Investigación en Atención Primaria, IDIAP Jordi Gol, ha puesto de manifiesto que, a la hora de combatir la artrosis, son tan importantes la prescripción de una dieta para reducir peso y el fomento del ejercicio físico, susceptibles de llevarse a cabo en atención primaria, como el tratamiento farmacológico. Más info »

Fuente: Jano.es | España


ARTICULO ORIGINAL

Hormonas en carne de pollo, creencias populares y evidencias científicas

La Sociedad Argentina de Nutrición a través de su Grupo de Trabajo Alimentos, realizó una investigación analizando la información científica disponible para evaluar si existían evidencias que avalen la creencia de la utilización de hormonas en los pollos de consumo habitual, con el objeto de acelerar su crecimiento. Leer artículo »

Fuente: Cincap | Argentina

ARTICULO SOCIEDAD ARGENTINA DE NUTRICION


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POSICIONES Y CONSENSOS

Guidelines for the Provision and Assessment of Nutrition Support Therapy in the Adult Critically Ill Patient

Siete años después de su ultimo consenso, ASPEN lanzó sus nuevas guías para soporte nutricional. Más info »

Fuente: ASPEN y SCCM | Estados Unidos | Inglés


MATERIAL EDUCATIVO

Kid's Healthy Eating Plate

Manual destinado a promover prácticas de alimentación saludables en niños pequeños. Más info »

Fuente: Harvard | Estados Unidos | Inglés


TABLAS - GRAFICAS

2015–2020 Dietary Guidelines for Americans

Lanzaron las nuevas Guías Alimentarias de Estados Unidos. Más info »

Fuente: USDA | Estados Unidos


MATERIAL EDUCATIVO

Consejos Saludables para Alérgenos

Guía diseñada para colaborar con la alimentación de personas con alergias alimentarias, destinadas a la comunidad. Más info »

Fuente: 5 al día | España


POSICIONES Y CONSENSOS

Obesidad: guías para su abordaje clínico

Nuevo consenso de la Sociedad Argentina de Pediatría. Más info »

Fuente: Sociedad Argentina de Pediatría | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

¡Comamos pescado!

Guía para promover el consumo de pescado en niños. Realizada originalmente para utilizar en colegios. A pesar del tiempo transcurrido desde su publicación, es un material útil y vigente Más info »

Fuente: INTA Chile | Chile


ARTICULO ORIGINAL

Educación Nutricional a través de Instagram

Un grupo de psicólogas y nutricionistas crearon una página de Instagram como una herramienta útil para trasmitir información nutricional. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | Argentina


ARTICULO ORIGINAL

El científico provisional del ICD Granada 2016, ya está diponible

La Organización del ICD Granada 2016 tiene el placer de informar que ya está disponible el listado de ponencias aceptadas que configuran el programa científico del ICD Granada 2016. Leer artículo »

Fuente: Nutrinfo | España

PROGRAMA


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Llegará un día en que nuestros hijos, llenos de vergüenza, recordarán estos días extraños en los que la honestidad más simple era calificada de coraje.

— Yevgeny Yevtushenko

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Update of the KDOQI clinical practice guidelines for diabetes and chronic kidney disease

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National Kidney Foundation

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España 5 de Marzo - España
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Uruguay 13 de Marzo - Uruguay
IX Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos- XI Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Argentina 21 de Marzo - Argentina
IADPSG- Reunión Científica de la Asociación Internacional de Grupos de Estudio de la Diabetes y la Gestación
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