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International Society of Sports Nutrition

La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) es la organización profesional que lidera en el campo de la nutrición deportiva. Está dedicado a promover y apoyar la ciencia y aplicación de la nutrición deportiva. Publica el Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN). Este es de acceso online libre. También vende membresias, certificaciones, libros, videos y ofrece una agenda de eventos y conferencias actualizada.

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CONFIAN EN NUTRINFO

REVISTAS ESPECIALIZADAS

Finlandia Light suma sabor

Mastellone Hnos. lanza su nuevo queso untable Finlandia Light sabor Panceta y Cebolla Caramelizada. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Asocian el ruido del tráfico a la mortalidad por diabetes

La exposición a altos niveles de ruido, concretamente al ruido por la noche, puede causar una mayor mortalidad por diabetes a corto plazo. Es la conclusión que se extrae de un estudio publicado en la revista Acta Diabetológica que ha analizado los niveles de ruido en la ciudad de Madrid (España) entre los años 2001 y 2009. Más info »

Fuente: El Mundo.es | España


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Revelan que exceso de sal causa 1,65 millones de muertes cada año

El consumo excesivo de sal causa 1,65 millones de muertes al año en el mundo, reveló un estudio publicado el miércoles, según el cual la ingesta diaria duplica la cantidad recomendada por la OMS. Más info »

Fuente: LANACION.com.py | Paraguay

FULL TEXT- NEJM


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Alertan de que el exceso de ejercicio puede ser perjudicial para la salud, para enfermos cardíacos

Un estudio revela un incremento de las muertes cardiovasculares en sobrevivientes de ataques cardíacos que no se ciñen a la recomendación de 30-40 minutos diarios. Más info »

Fuente: Jano.es | España

ABSTRACT- MAYO CLIN PROCEEDING


REVISTAS ESPECIALIZADAS

Los frutos secos pueden mejorar el control glucémico en diabéticos tipo 2

Según un nuevo estudio de revisión de 12 estudios clínicos descubrieron que el consumo de frutos secos, mejoran el control glucémico en pacientes diabéticos tipo 2. Más info »

Fuente: FoodNavigator | Estados Unidos | Inglés

FULL TEXT- PLOS ONE


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Vegetales con fibra y almidón contrarrestan los efectos de la carne roja

El consumo de un tipo de almidón que actúa como la fibra puede ayudar a reducir el riesgo de contraer cáncer de colon asociado con una alta dieta de carne roja, según un estudio publicado en la revista Cancer Prevention Research, de la Asociación americana para la Investigación del Cáncer. Más info »

Fuente: ABC.es | España

ABSTRACT- CANCER PREVENTION RESEARCH


MEDIOS MASIVOS DIGITALES

Carne contaminada con listeria causa 12 muertes en Dinamarca

Funcionarios de seguridad alimentaria en Dinamarca informaron este martes que 12 personas han muerto en el país debido a un brote de listeria causado por fiambres contaminados. Más info »

Fuente: BBC Mundo | Reino Unido


INFORMACION DE INTERES

Informes EUFIC "Cómo motivar el cambio conductual"

El European Food Information Council (EUFIC) publica una revisión bibliográfica sobre el cambio conductual necesario para la adherencia en el tratamiento nutricional. Informe completo y actualizado. Para leer y recomendar. Más info »

Fuente: EUFIC | España


NOVEDADES DE LA INDUSTRIA

CBSé suma Frutos del Valle

La empresa lanzó una nueva variedad a su línea gourmet: Frutos del Valle, un delicado blend de yerba mate, pera y manzana. Más info »

Fuente: Énfasis Alimentación | Argentina


MATERIAL EDUCATIVO

Recomendaciones sobre las grasas en la alimentación de niños y adolescentes

Lámina que resume las recomendaciones más importantes sobre grasas en niños y adolescentes. Ideal para pegar en la pared del consultorio. Más info »

Fuente: Asociación Española de Pediatría | España


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de Hipertensión Arterial

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Fuente: Sociedad Argentina de Cardiología | Argentina


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MATERIAL EDUCATIVO

Afiche: Semana de la Lactancia Materna

Con motivo de celebrarse la Semana de Lactancia Materna, la Organización Panamericana de la Salud, junto con la Organización Mundial de la Salud, lanzaron la campaña "Amamanta cuando sea, donde sea". Este afiche forma parte de esta campaña.

Fuente: PAHO- WHO | Argentina

AFICHE


MATERIAL EDUCATIVO

¿Qué son los probióticos? ¿Para qué sirven?

Folleto educativo que explica claramente el el beneficio y la función de los probióticos, en nuestro organismo. Más info »

Fuente: INTA Chile | Chile


POSICIONES Y CONSENSOS

Clinical Practice Recommendations- 2014

Más info »

Fuente: Diabetes Care | Estados Unidos | Inglés


ARTICULO ORIGINAL

México: AzúcarBC® se reinventa y lanza nueva imagen

AzúcarBC®, líder en el segmento de azúcares reducidos en calorías, y pionera en México en la inclusión de stevia dentro de sus ingredientes, continúa a la vanguardia refrescando su imagen al presentar una más moderna acorde con el origen natural de los ingredientes que la componen: azúcar de caña + stevia. Leer artículo »

Fuente: Metco | México


MATERIAL EDUCATIVO

33 meses en los que se define el partido: 33 ideas para jugarlo

Manual que explica al paciente los recaudos a tener en cuenta desde la planificación del embarazo hasta los 2 años de vida. Más info »

Fuente: Unicef | Uruguay


POSICIONES Y CONSENSOS

Consenso de tratamiento del síndrome nefrótico en la infancia

Más info »

Fuente: Sociedad Argentina de Pedriatría | Argentina


ARTICULO ORIGINAL

Nuevo foro de Innovación en Alimentos Argentinos

Se ha creado el Foro Virtual de Innovación Alimentos Argentinos con el propósito de informar e intercambiar experiencias y saberes sobre lo que sucede con la innovación en materia de alimentos y packaging , a nivel local y global. Leer artículo »

Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación | Argentina


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Todas las personas tienen la disposición de trabajar creativamente. Lo que sucede es que la mayoría jamás lo nota.

— Truman Capote

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Libros Digitales


Population-based approaches to childhood obesity prevention

Population-based approaches to childhood obesity prevention -

World Health Organization

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XXV Jornadas de Genética Médica
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Argentina 4 de Septiembre - Argentina
Taller teórico práctico: ¿A quién le creo en nutrición?
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Argentina 5 de Septiembre - Argentina
Curso- Taller de Habilidades Profesionales para el cambio de hábitos. Módulo 2 “Introducción al Coaching Nutricional”
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Argentina 5 de Septiembre - Argentina
Alimentos Funcionales
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Argentina 8 de Septiembre - Argentina
Presentación de la Guía de Buenas Prácticas Nutricionales
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Akadia Presenta

Enfoques socioculturales de la alimentación

Autores: Laura R. Piaggio - Andrea M. Solans

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