Salud Pública - Publicado el 16 de junio de 2025
Nutrición en la primera infancia en América Latina y el Caribe: situación, desafíos y acciones clave

El 40% de la población en América Latina y el Caribe vive con inseguridad alimentaria, afectando especialmente a embarazadas y niños pequeños. La nutrición durante los primeros 1000 días y la primera infancia es clave para el desarrollo físico y mental. A pesar de los esfuerzos globales, como la Agenda 2030, persisten grandes desafíos, con un alto costo social y económico para la región.
El informe se elaboró mediante una revisión rápida con base en evidencia científica publicada entre 2014 y 2024. Se analizaron 91 estudios seleccionados de una búsqueda inicial de 885 artículos en PubMed, y se complementó con 188 documentos de literatura gris. La selección priorizó datos recientes y representativos de la región.
Brasil y México lideran en publicaciones sobre nutrición infantil. El informe aborda temas como desnutrición, sobrepeso, deficiencias de micronutrientes y la doble y triple carga de malnutrición. También identifica sus causas inmediatas y estructurales, y propone 10 recomendaciones con acciones de triple propósito para combatir todas las formas de malnutrición desde políticas públicas y programas.
La buena nutrición es un derecho básico que millones de niños en la región aún no reciben. Este informe busca guiar decisiones y políticas efectivas para garantizar una infancia saludable y un futuro con mayor equidad. El documento completo y su resumen están disponibles gratuitamente en línea.
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Fuente: FINUT
Para más información: https://www.finut.org/informes/informe-finut-oei-nutricion-en-la-primera-infancia-estado-y-desafios-actuales-en-america-latina-y-el-caribe/