Desarrollan primer queso argentino con yerba mate
Lanzan en el Mercado Concentrador de Posadas, Misiones, el 1° Queso Argentino con Yerba Mate, elaborado por Cooperativa Agropecuaria Las Alicias Limitada.Se trata de un producto con clara identidad misionera. Expectativa por su comercialización.
Leer más...¿Qué tan saludable es su café?
El café tiene fervientes defensores pero también numerosos críticos y la ciencia no parece ponerse de acuerdo sobre sus cualidades. En los últimos años, sin embargo, han proliferado los estudios que ensalzan sus virtudes.
Leer más...Madre alemana lanza web de compra-venta de leche materna
Tanja Müller, una hostelera alemana con dos hijos, puso en marcha una web de compra-venta de leche materna entre particulares, un portal que abrió el debate entre los defensores de sus beneficios y quienes, desde el ámbito de la salud, advierten de los riesgos de estos intercambios.
Leer más...Becas Omron
Felicitamos a los 20 ganadores de las becas para el XX Congreso Argentino de Nutrición que ha entregado la empresa Omron a quienes participaron en su encuesta. Los ganadores podrán verlos en nuestra página de Facebook.
Leer más...¿Cuánto tiempo realizan ejercicio los menores de 5 años?
¿Cuánto tiempo realizan ejercicio los menores de 5 años? Sólo el 30 por ciento de los niños y el 12 por ciento de las niñas menores de 10 años realiza una hora diaria de ejercicio físico, teniendo en cuenta los juegos, desplazamientos, clases de educación física, recreo y actividad en el tiempo libre.
Leer más...Extracto de tomate, eficaz contra la inflamación de la próstata
Investigadores mexicanos descubrieron que el extracto lipídico de tomate rojo revierte la Hiperplasia Prostática Benigna (HPB) o agrandamiento de la próstata, informó hoy el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav).
Leer más...Desarrolla PepsiCo gama de bebidas elaboradas con snacks
La "bebificación" de los snacks podría ser una buena forma de incrementar el volumen de negocio de la división de bebidas de PepsiCo. El desarrollo de nuevos snacks líquidos podría indicar que Nooyi y otros directivos de PepsiCo se oponen a la separación de las unidades de bebidas y snacks de la compañía.
Leer más...Más del 50% de la población laboral en activo de España tiene obesidad o sobrepeso
Un estudio elaborado entre 2004 y 2007 revela que la prevalencia del sobrepeso es mayor en varones con trabajos manuales que entre profesionales de tipo intelectual.
Leer más...Brazeina nuevo endulzante natural
Es una proteína extraída de la planta africana conocida como Oubli (Pentadiplandra brazzeana Baillon) y que según se indica, sería 2.500 veces más dulce que la sucralosa.
Leer más...La obesidad es un factor de riesgo para la gota
Es crucial que los pacientes de gota controlen su peso, asegura la Arthritis Foundation en su portal de internet.
Leer más...La orina puede indicar la "firma metabólica" de la obesidad para prever y mitigar sus efectos
Científicos del Imperial College de Londres (Reino Unido) han identificado marcadores químicos en la orina asociados con la masa corporal, proporcionando una visión de cómo la obesidad causa la enfermedad.
Leer más...60% de los chicos argentinos no realiza actividad física, según estudio de la UCA
Un estudio de la UCA reveló que los chicos argentinos pasan cerca de 2 horas frente a pantallas y que el 60% no realiza actividad física.
Leer más...Estudio vuelve a cuestionar la eficacia de dietas bajas en grasas
El régimen mediterráneo, que tiene fama de ser bueno para el corazón, no engorda e influye tan poco en el peso como un régimen pobre en grasas, según un estudio que relanza el debate sobre la pertinencia de recomendaciones tendentes a reducir el consumo de grasas.
Leer más...El abuso de dispositivos móviles aumenta la obesidad infantil
En un nuevo estudio programado para su publicación en 'The Journal of Pediatrics', los autores descubrieron que los niños que dijeron pasar más tiempo con este tipo de dispositivos y viendo la televisión participan en comportamientos que pueden llevar a la obesidad.
Leer más...Los beneficios del chocolate negro... con aceite de oliva
El chocolate negro enriquecido con aceite de oliva virgen extra se asocia con mejoras en el perfil de riesgo cardiovascular, según revela una investigación presentada este lunes en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC, por sus siglas en inglés), que se celebra en Barcelona.
Leer más...Impuesto a refrescos provocaría pérdida de 125 mil empleos
La industria tendría afectaciones importantes en toda la cadena de valor, ya que esta industria tiene un origen en el campo, con los productores de azúcar, en los empaques y comercio en tiendas.
Leer más...Cuando la comida altera el corazón
Probar una miel de origen desconocido o abusar de los refrescos de cola puede tener consecuencias para el funcionamiento del corazón.
Leer más...Cuando el estrés se hace atracón
El trastorno por atracón está presente en la mitad de las personas obesas que tratan de adelgazar. Mindfulness da un nuevo enfoque a su tratamiento.
Leer más...Trigo, ¿un veneno cotidiano?
Seguir una dieta sin trigo para adelgazar y curar varias enfermedades es la nueva "propuesta milagrosa" de moda. El presente artículo desentraña las debilidades y los peligros de esta nueva propuesta, sin olvidar el caso específico de quienes padecen intolerancia al gluten.
Leer más...La dietética que cambió el mundo de las gaseosas
Hace 50 años Diet Pepsi salió al mercado con una campaña cuyo objetivo era fijar en el inconsciente colectivo el vínculo entre las gaseosas sin azúcar y perder peso. Pero hoy en día, el término "dieta" en las comidas parece un poco anticuado.
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